মাশরুম স্যুপ রান্না কিভাবে?

মশূর থেকে রাশিয়া প্রাচীনতম সি অনেক সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুত করা হয়। আমরা এখন কীভাবে মাশরুমের স্যুপকে সঠিকভাবে রান্না করতে হয় তা আপনাকে বলি। বিভিন্ন ধরনের মাশরুম ব্যবহার করে স্যুপের আকর্ষণীয় রেসিপিগুলি আপনার জন্য নীচে অপেক্ষা করছে।

তাজা মাশরুম দিয়ে মাশরুম স্যুপ রান্না কিভাবে?

উপাদানগুলো:

• জল - 2.5 লিটার;
• টাটকা মাশরুম - 350 গ্রাম;
• আলু - 3 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• মাঝারি আকারের গাজর - 1 টুকরা;
• ভেষজ - 100 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• লবণ;
• মরিচ;
• চর্মরযুক্ত আজ - 40 গ্রাম

প্রস্তুতি

আমার আলু, আমরা পরিষ্কার এবং ছোট ব্লক দিয়ে কাটা। পানি উত্তোলন করুন, এটি তৈরি আলু রাখুন এবং প্রায় ২0 মিনিট রান্না করুন। এছাড়াও আমরা পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করি। পেঁয়াজ চূর্ণবিচূর্ণ crumbled হয়, এবং গাজর একটি ছোট খড় সঙ্গে কাটা হয় বা আমরা grater মাধ্যমে এটি দেওয়া। তেলের মধ্যে ফ্রাই পেঁয়াজ খনি এবং মাশরুম কাটা, প্রায় 6 মিনিট জন্য পেঁয়াজ এবং স্টুভ তাদের পাঠান। তারপর গাজর ছড়িয়ে, মিশ্রণ এবং অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না। প্রায় 10 মিনিটের জন্য স্যুপ রোস্ট, সেমি, সেলাই, মরিচ গুঁড়ো করে রান্না করুন। খুব কম সময়ে, আমরা সবুজ শাক সব্জী দিয়ে আগুন ধুয়ে ফেলি এবং 15 মিনিটের জন্য স্যুপ শোধন করি।

Champignons থেকে মাশরুম স্যুপ রান্না কিভাবে?

উপাদানগুলো:

• তাজা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
• জল - 2 l;
• আলু - 4 পিসি।;
• কাঁচা মোটা পেষণকারী - 2 পিসি।
• পেঁয়াজ - 180 গ্রাম;
• গাজর - 170 গ্রাম;
• লবণ;
• সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

আলু পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা হয়। চিটে তিনটি গাজর, পেঁয়াজ কাটা, এবং মাশরুম প্লেট সঙ্গে কাটা। পানি উত্তোলন করুন, এতে আলু নিক্ষেপ করুন এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করুন। কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা ভাজা এখানে আমরা আরেকটি 15 মিনিটের জন্য মাশরুম এবং ভাজা দিয়েছিলাম। আমরা আলু দিয়ে একটি পাত্রের মধ্যে আটা ছড়িয়ে দিয়েছি। স্যুপ সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হওয়ার 3-4 মিনিটের জন্য, আমরা প্যানের গলিত পনিরের curds রাখি এবং ভালভাবে মিশ্রিত করি। পনির সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করা উচিত। ভর্তি আগে, চিটকানি হর্স সঙ্গে স্যুপ ছিটিয়ে

কিভাবে সাদা মাশরুম থেকে মাশরুম স্যুপ রান্না?

উপাদানগুলো:

• আলু - 300 গ্রাম;
• মাশরুম সাদা - 400 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
• গাজর - 140 গ্রাম;
• জল - 2 l;
• লবণ;
• মরিচ।

প্রস্তুতি

পানি গরম করুন, স্নুকৃত আলু ডুবিয়ে দিন এবং প্রায় এক-চতুর্থাংশের জন্য রান্না করুন। মাশরুম পরিষ্কার করা হয়, প্লেট মধ্যে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল পর্যন্ত fried পর্যন্ত রান্না। তাদের লবণ এবং মরিচ স্বাদ পেঁয়াজ এবং গাজরে অর্ধের রিং দিয়ে কাটা এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত পাস। প্রায় 20 মিনিটের জন্য প্রায় তৈরি আলু, লবণ, মরিচ এবং ফোলা দিয়ে প্যানের ফ্রাইং ও মাশরুম জুড়ুন। এবং এই ধরনের স্যুপে পরিবেশন করার সময় সতেজ ক্রিম যোগ করা খুব ভাল।

চিঁড়ে চুরির মাশরুম স্যুপ কিভাবে রান্না করবেন?

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংসের পাঁজর - 400 গ্রাম;
• চিৎকারে টাটকা - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• আলু - 3 পিসি।;
• লবণ;
• জল - 1 লিটার;
• মরিচ;
• রসুন -3

প্রস্তুতি

গরুর মাংস পাঁজর টুকরা মধ্যে বিভক্ত করা হয়, একটি প্যান যাও তাদের যোগ এবং জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। Penka, যা গঠিত হবে, পরিষ্কার করা আবশ্যক। মরিচ এবং লবণ যোগ করুন এবং একটি ধীর আগুনে কমপক্ষে 1.5 ঘন্টা জন্য গরুর মাংসের পাঁজর রান্না করুন। আমরা এই সময়ে chanterelles বাছাই এবং সাবধানে ধুয়ে তাদের, পৃথিবীর অবশিষ্টাংশ অপসারণ, বালি এবং অন্যান্য বিদেশী বস্তু। আমরা একটি গভীর ধারক মধ্যে তাদের স্থাপন এবং খাড়া ফুটন্ত জল দিয়ে এটি পূরণ প্রায় ২0 মিনিটের জন্য গরম পানিতে রাখুন। এবং তারপর চলমান জল অধীনে ধুয়ে আমরা সবজি প্রস্তুত: বড় ব্লক দিয়ে কাটা আলু, এবং পেঁয়াজ - আধা রিং। ছোট প্লেটের মধ্যে গাজর কাটা। রসুন বা কুচি কুচি শুকনো, বা melenko কাটা। সুতরাং, হাড়গুলিকে ঝালাইয়া দেওয়া হয়, আমরা তাদের থেকে মাংস পৃথক করি। আমরা মাংস স্যুপের কাছে ফিরিয়ে দিয়ে পাথর ছুঁড়ে ফেলি। আমরা স্যুপ প্রস্তুত করা ਸਬবীয় মধ্যে রাখি এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করি। তারপর মাশরুম যোগ করুন এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর আমরা এটি স্বাদ। প্রয়োজন হলে, মরিচ এবং লবণ রাখুন। প্রস্তুত মাশরুম স্যুপ অবিলম্বে টেবিল পরিবেশিত। বোনা অ্যাবিট!