একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি পিষ্টক তৈরি করার জন্য বেশ কয়েকটি কৌশল রয়েছে, কিন্তু নীতিটি সাধারণ - ন্যূনতম তাপে একটি শক্তভাবে বন্ধ করা ডিশে বেকিং।
ওভেন ছাড়াই একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে cupcake - রেসিপি
আমরা পিষ্টক পরীক্ষার প্রস্তুতির স্কিমকেই ছাড়ব না। শুধুমাত্র পার্থক্য হল ফেনা প্যানের ডানদিকে বেকিং করা হয়। আপনি একটি অন্দর অংশগ্রহণ ছাড়া অলঙ্কৃত cupcake কিভাবে আরামদায়ক এবং সুগন্ধী কিভাবে বিস্মিত হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 135 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 115 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 5 মিলিগ্রাম;
- কেফার - 115 মিলি;
- দারুচিনি, জায়ফলের একটি চিম্টি দিয়ে;
- বড় পীচ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- একটি নিয়মিত পাই প্রস্তুতি হিসাবে, আপনি একসঙ্গে সব শুকনো উপাদান (চূর্ণ চিনি ছাড়া) একত্রিত করা উচিত এবং একটি প্যান মধ্যে পিষ্টক প্রস্তুত করার আগে ভাল মিশ্রিত করা উচিত। আদর্শগতভাবে, আপনি মিশ্রণও ছিঁড়তে পারেন।
- পৃথক্, চাবুক মটর, ডিম এবং চূর্ণ চিনি।
- ফলে মিশ্রণ শুষ্ক উপাদানগুলি রাখুন এবং দই যোগ করুন।
- ময়দা গুঁড়ো এবং ভ্যানিলা এর সুগন্ধি সঙ্গে এটি যোগ করুন
- একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভর ঢালা এবং উপর peaches টুকরা বিতরণ।
- একটি বড় saucepan মধ্যে হ্যান্ডেল ছাড়া প্যান রাখুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ।
- প্রস্তুতি দুটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়: প্রথমত, সব 20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর গড় তারপর, গড় - প্রায় 30 মিনিট জন্য।
5 মিনিটের মধ্যে ফ্রাইং প্যানে চকলেট কেক
অবশ্যই, যখন আপনি পাঁচ মিনিটের মিনিটের সাথে একটি কাপের কেক বানিয়ে ফেলেন, তখন আপনি সীমাবদ্ধ হবেন না, কেবল আধা কেজি করা যাবে না, তবে মালকড়িটি গুঁড়ো করা সম্ভব। চুলা একই cupcake এ এমনকি চুল্লি মধ্যে রান্না করা হচ্ছে কি তুলনায় আরও দ্রুত প্রস্তুত করা হবে।
চুলা ছাড়াই, আপনি অবশ্যই একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল (বা একটি বেকিং ডিশ) সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান প্রয়োজন হবে, পাশাপাশি একটি পুরু- walled brazier
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- কোকো - 35 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- কেফার - 235 মিলি
প্রস্তুতি
- একটি চালান মাধ্যমে কোকো এবং সোডা সঙ্গে ময়দা পাস মিশ্রণ থেকে স্লাইডের মধ্যে, তিনটি গর্ত তৈরি করুন: প্রথমে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, দ্বিতীয় - ভিনেগার এবং তৃতীয় - চিনি kefir মিশ্রিত।
- ভাল একটি শবদ সঙ্গে আধা গুঁড়ো এবং একটি প্রস্তুত ফর্ম বা ফ্রাইং প্যান বিতরণ।
- Preheated brazier ফর্ম রাখুন এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে সবকিছু আবরণ।
- মাঝারি থেকে হ্রাস করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের কেফারের উপর একটি কেক তৈরি করুন ।