সম্প্রতি রাশিয়ান চেবাউইকে ডাব দ্বারা টমেটো এবং পনির দিয়ে পশুর "বোমা" জন্য একটি জনপ্রিয় রেসিপি পেয়েছে, কিন্তু তারা পেলম্যানির পদ্ধতিতে প্রস্তুত রয়েছে: ভরাটটি দুই স্তর ময়দার মধ্যে ভাগ হয়ে যায় এবং তারপর এক গ্লাসের সাথে পিস কাটা হয়, তাদের প্রান্তগুলি একত্রিত হয়, যার পরে "বোমা" ভাজা হয় গভীর ভাজা বা বেকড এই সহজ ডিশ রান্না করার বিস্তারিত প্রযুক্তি দিয়ে আপনি আরও শিখতে পারেন।
টমেটো এবং পনির সঙ্গে Pies "Bombochki"
আপনি পনির পছন্দ করেন না, তাহলে, আপনি স্বাভাবিক হার্ড, নরম ছাগল বা নিলীন সঙ্গে বিরক্তিকর পনির প্রতিস্থাপন করতে পারেন - এই রেসিপি এর কাঠামোর মধ্যে পুরোপুরি coexists কোন পরিবর্তন।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 365 গ্রাম;
- জল 230 মিলি;
- জলপাই তেল - 55 মিলি
ভর্তি জন্য:
- টমেটো - 430 গ্রাম;
- brynza - 190 g;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- একটি ডাল সবুজ সবুজ একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
এই pies জন্য মালকড়ি এছাড়াও সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, ভর্তি মত, এটি একসঙ্গে তালিকা থেকে সব উপাদান একত্রিত করতে যথেষ্ট, হালকা ঋতু এবং একটি মোটা গামছা সব কিছু গুঁড়ো। ময়দা দুটি অংশে বিভক্ত করুন, প্রতিটি রোল আউট এবং স্লাইডের স্তরগুলির উপরে স্থাপন করুন যা মাটিতে টমেটো একটি বৃত্ত গঠিত, যা উপরের চর্বিযুক্ত পনির, রসুন এবং ডিল সঙ্গে মিশিয়ে দেওয়া হয়। লেয়ারটিকে বাকি ভরাট এবং কাটা, কাচ, কড়াই বা যাই হোক না কেন উপযুক্ত আকার দিয়ে ঢেকে দিন, প্যাটিস কেটে দিন। অ্যাচিটাইজারটি গভীরভাবে ভাজা করে রান্না করুন, এবং কাগজের টাওয়েলগুলিতে রোজী ভাজা পিস "বোমা" রাখুন।
পেফ প্যাস্ট্রি থেকে পেফ প্যাস্ট্রি রান্না কিভাবে?
সময়ের সাথে সাথে সব সমস্যায়, তারপর একটি দ্রুত জলখাবার প্রস্তুত করা যেতে পারে প্রস্তুতকারী প্রস্তুতকারী পেষের প্যাস্ট্রি এর সাথে, আপনি যা করতে হবে তা উপরে উপরে সাধারণ স্টাফিং করা এবং এটি সমস্ত চুলাটি পাঠিয়ে দিন।
উপাদানগুলো:
- প্যাড প্যাড প্যাস্ট্রি;
- টমেটো - 380 গ্রাম;
- কুটির পনির - 115 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- হার্ড পনির - 115 গ্রাম;
- তুষ্টির পাতা
- ডিমের।
প্রস্তুতি
অর্ধেক পেষ পাচক প্যাকেজ ভাগ এবং defrost এটি সেট। অপরিবর্তিত স্তর রোল চেনাশোনাতে টমেটো কাটা এবং সহজে দারুণ টিপ্পিং, কুঁটে চিনির মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত পনির, রসুনের পেস্ট এবং মাটিতে ঘি পেফ প্যাস্ট্রি স্তর উপর টমেটো slices ছড়িয়ে, পনির মিশ্রণ অংশ শীর্ষ এবং একটি দ্বিতীয় শীট আচ্ছাদিত সঙ্গে সবকিছু আবরণ বৃত্তাকার পিস কাটা, পিচ্ছিল ডিম দিয়ে তাদের আবরণ এবং নিখুঁত পর্যন্ত 200 ডিগ্রি সেবন পাঠান।
Pies "বোমা" - চুলা একটি রেসিপি
একটি সহজ জলবায়ু একটি সত্যিই আশ্চর্যজনক ডিশ পরিণত হতে পারে, "বোমা" তৈরি করার জন্য স্কিম থেকে পিজা জন্য রেসিপি অভিযোজিত, কারণ প্রধান উপকরণ - টমেটো এবং পনির - উভয় সংস্করণে হয়।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- শুকনো খামির - 7 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 5 গ্রাম;
- জল 175 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 245 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম
ভর্তি জন্য:
- টমেটো - 310 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মিষ্টি মরিচ - 90 গ্রাম;
- সসেজ - 90 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
মিষ্টি গরম জল খামির দ্রবীভূত করা এবং ময়দা সঙ্গে ময়দা সঙ্গে এটি ঢালা দ্বারা মৌলিক খামির আধা কাপ প্রস্তুত। যত তাড়াতাড়ি ময়দা দ্বিগুণ হয়, এটি অর্ধেক ভাগ করুন, এটি রোল আউট এবং স্তরের এক ভরাট একটি অংশ রাখা। আধা চা চামচ মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, রসুন এবং টমেটো যোগ করুন সবজি ভাজা। যখন সবজিগুলি প্রস্তুতিকভাবে প্রস্তুত হয়, সেটি নরম হয়, সসেজ এবং ঠান্ডা পাত্রের সাথে মিশিয়ে দিন। ভর্তি একটি অংশ উপর পনির রাখা, পেটী মধ্যে কাটা এবং কাটা দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে সবকিছু আবরণ। 1২-15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাইতে "বোমা" পাঠান।