এই উপাদান জীবের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়, এটি ছাড়া হিমোগ্লোবিন উত্পাদন অসম্ভব। লোহা অভাব নিম্নলিখিত সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে: ক্লান্তি, বেদনাদায়ক, থাইরয়েড রোগ ইত্যাদি। তাই প্রত্যেকেরই জানা প্রয়োজন যে লোহাটি তার পরিমাণের পরিমাণ বজায় রাখতে সক্ষম হয় কিনা।
খাদ্য থেকে শরীরের মধ্যে আসে যদি ভাল লোহা শোষিত হয়, যেমন এটি অন্য পদার্থ প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি এবং ই।
কোথায় সবচেয়ে লোহার?
এই উপাদান বেশ সাধারণ, তাই এটি অনেক খাদ্য পণ্য পাওয়া যাবে। লোহা অধিকাংশ মানুষের মেনুতে উপস্থিত থাকে, কিন্তু যদি আপনার শরীরের মধ্যে হঠাৎ করেই যথেষ্ট না হয়, তবে প্রচুর পরিমাণে লোহার খাবারের উপাদানের পরিমাণ বাড়ানো উচিত।
- রাই বা গম ময়দা থেকে তৈরি করা হয় যা রুটি এবং pastries ,. এই পণ্য প্রায় প্রতি পরিবারের টেবিলে হয়।
- প্রায়ই স্যালাড এবং অন্যান্য খাবারের জন্য সবুজ শাক যোগ করুন, যেহেতু এটি ডাল, প্যানডেল, sorrel এবং অন্যান্য সবুজ শাক সব্জি যা মানুষের শরীরের জন্য লোহা প্রয়োজন।
- যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাজা সবজি খেতে চেষ্টা করুন, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং লৌহ উপাদানসহ ট্রেস উপাদান রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ: বাঁধাকপি, টমেটো, কাবাব, গাজর।
- এছাড়াও লোহা মটরশুটি সমৃদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, মটরশুটি বা মটরশুটি তারা সালাদ প্রস্তুতি হিসাবে ব্যবহার করা যাবে, পাশাপাশি প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স। উপরন্তু, legumes একটি চমৎকার পৃথক পক্ষের ডিশ হতে পারে।
- আপনার দৈনিক মেনুতে বীজ এবং ফল অন্তর্ভুক্ত হলে, শরীরের লোহা প্রয়োজন হবে না উপরন্তু, এই পণ্য ভিটামিন সি ধারণ করে, যা এই উপাদান আত্মত্যাগ সাহায্য করে। নিয়মিতভাবে পেট, রাস্পবেরি, আপেল এবং অন্যান্য বীজ এবং ফল খায়।
লোহা ধারণকারী অন্যান্য পণ্য টেবিলে দেখানো হয়: