গ্রীষ্মকালে পুরো সুইং ছুটির সময়, তাই তাদের বেশিরভাগই বিভিন্ন রিসোর্টে গিয়ে পুরো বিশ্রামের জন্য উপভোগ করেছিল। তাদের প্রত্যাবর্তনের কয়েকটি লোক তাদের সাথে দেশ থেকে জাতীয় উপহার নিয়ে আসে না, যেখানে তারা সৌভাগ্যবান যে তারা দেখার জন্য যথেষ্ট। গ্রীসের সর্বাধিক জনপ্রিয় স্মৃতিসৌধগুলির মধ্যে একটি হল জলপাই তেল। আজ আমরা এ বিষয়ে কথা বলব।
গ্রীস কিংবদন্তী অনুযায়ী, জলপাই তেল উত্পাদন, স্বদেশের জন্য বিখ্যাত যে সত্ত্বেও, এটা না। বিখ্যাত জলপাই গাছ উৎপত্তি হিসাবে, বিরোধ এখনো পরিচালিত হচ্ছে। এটি সঠিকভাবে জানা যায় যে উদ্ভিদ খুবই প্রাচীন এবং এর প্রথম উল্লেখটি কয়েক সহস্রাব্দ বিসি এমনকি পাওয়া যায়।
অলিভ তেল প্রাচীন কাল থেকে মূল্যবান হয়েছে, এবং এই দিন। "তরল স্বর্ণ" এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি, যেহেতু এটি জনগণের মধ্যে বলা হয়, এটি অনেকের কাছে পরিচিত। এবং যদি কেউ উপরে পণ্যের গুণাবলি সম্পর্কে না শুনে থাকেন তাহলে আমরা তাদের সম্পর্কে আপনাকে বলব।
দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications
জলপাই তেল গঠন ভিটামিন এবং উপকারী মাইক্রোইলেটমেন্ট একটি ভাণ্ডার। এটির মূল অংশটি আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ওষুধ এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির মধ্যে রয়েছে। এই oleic অ্যাসিড, বা ওমেগা 9, লিনোলিক, palmitic, stearic অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত। অলিভ তেল ভিটামিন এ , ডি, ই, কে, এর একটি সমৃদ্ধ উত্স। এটি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং লোহা রয়েছে।
শরীরের জন্য জলপাই তেল ব্যবহার অবিশ্বাসযোগ্য। এটি ক্যান্সারের সঙ্গে সবচেয়ে ভাল যোদ্ধাদের মধ্যে একটি, উপরন্তু, তাদের প্রতিরোধে অবদান রাখে। হৃদরোগ এবং ভাস্কুলার রোগের সাথে সাহায্য করে। খাবারের তেলের নিয়মিত ব্যবহার করে পাত্রগুলি আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের উপস্থিতি প্রতিরোধ, পাচনতন্ত্র পুনরুদ্ধারের Linoleic অ্যাসিড, যা এটির অংশ, দ্রুত সমস্ত ক্ষত এবং পোড়া সব ধরণের নিরাময় করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, পণ্য ক্যালসিয়াম ক্ষতি রোধ, শিশু এর শরীরের অদম্য সুবিধা বহন করে। জলপাই তেলের ব্যবহার শুধু ডাক্তারদের দ্বারা নয়, তবে মনোবৈজ্ঞানিকদের দ্বারাও প্রমাণিত হয়। কয়েক শত বছর আগে এটি আবিষ্কৃত হয় যে পণ্য মানসিক রোগের চিকিত্সা সাহায্য করে।
ভুলে যাবেন না যে "কিছু অতিরিক্ত ব্যবহার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।" তারা বলে "অনেক ভাল, খুব খারাপ।" এবং, অন্য কোনো পণ্য মত, জলপাই তেল আমাদের শরীরের ক্ষতি করতে পারে।
ওলিভ তেল শক্তিশালী cholagogue প্রভাব আছে, তাই cholecystitis সঙ্গে মানুষ খুব সাবধানে এই পণ্য খাওয়া উচিত। বিভিন্ন খাদ্যের ভোজনে জলপাই তেল অপব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আসলে যে ডায়াবেটিস পুষ্টি কোন মেনুতে আপনি সূর্যমুখী এবং মাখন যাও জলপাই তেল পরিবর্তন প্রয়োজন সত্ত্বেও, এটা ভুলে না যে এটি বেশ ক্যালোরি। যদি আপনি একটি খাদ্য অনুসরণ, জলপাই তেল ব্যবহার 2 টেবিল চামচ অতিক্রম করা উচিত নয় ভাজা খাবারের ভক্তদেরকে একটু ব্যথিত করতে হবে - ঝাঁকুনি দিয়ে জলপাই তেল ব্যবহার করে খাদ্য কম ক্যালোরি তৈরি করে না এবং তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য বাড়ায় না, তবে তার নিজস্ব ক্ষতি হয়
জলপাই তেল ব্যবহার সংক্রান্ত বৈষম্যগুলি পৃথক অসহিষ্ণুতা, যকৃত এবং প্লেসিসিসাইটিস (বা এই ক্ষেত্রে খুব ছোট পরিমাণে) পাথরের উপস্থিতি অন্তর্ভুক্ত।
প্রাচীনকাল থেকে আমাদের দিন থেকে জৈব তেল প্রসাধন এবং ডায়োলজি মধ্যে ব্যবহৃত হয়। তার ভিত্তিতে প্রসাধনী একটি দীর্ঘ সময় ইতিমধ্যে তৈরি করা হয়, আসলে এটি পুনর্জন্ম এবং humidifying সম্পত্তি possesses আছে। এবং অনেক পুষ্টিবিদরা একটি খালি পেটে জলপাই তেলের বেনিফিট নিয়ে কথা বলছেন, দাবি করে যে এটি কেবল ক্ষতিকারক লেগ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে না, তবে অতিরিক্ত কিলোগ্রামের সাথেও পুরো শরীরকে সুস্থ করে তোলে।