ডিম একটি ফল যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ও সাবট্রোপিক জলবায়ুতে একটি ডুমুর গাছের উপর বৃদ্ধি পায়। অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং মিষ্টি, এটি বিশ্বের সবচেয়ে আশ্চর্যজনক ফল এক হিসাবে কাজ করে। এটা ব্যাপকভাবে রান্নায়, শিল্প ও ওষুধের ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয় না। কি ডুমুর মধ্যে ভিটামিন - এই নিবন্ধে।
কি ভিটামিনের ডুমুর থাকে?
ডুমুর গাছের ফল, যা ডুমুর গাছ এবং ডুমুর পিচ নামেও পরিচিত, সেখানে পুষ্টি ও ঔষধি পদার্থের একটি বিশাল সেট রয়েছে। এটি ভিটামিন এ, সি, ই, গ্রুপ বি, খনিজ পদার্থ - ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম , সোডিয়াম, লোহা, ফসফরাস, সেইসাথে পরিপূর্ণ ও বহুভৃমিযুক্ত ফ্যাটি এবং জৈব এসিড, স্টার্চ, প্যাক্টিনস, মণি- এবং ডিসেকচারাইড, ডায়েটি ফাইবার ইত্যাদি রয়েছে। তারা এই ফলের বেনিফিট নির্ধারণ করে, যার মধ্যে রয়েছে:
- শক্তি শরীরের প্রদান করার ক্ষমতা, জীবনীশক্তি এবং জীবনীশক্তি উন্নতি।
- ভাস্কুলার এবং হৃদরোগের রোগ নির্ণয়, ঘনত্ব ডুমুর পিচ রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করে দেয়, শিরা শক্তিশালী করে এবং অ্যানিমিয়ার মারামারি করে।
- এটি হজমকরণ উন্নত, অন্ত্রের peristalsis normalizes। ডুমুরের মত এই ভিটামিন, প্যাক্টিনের মত কীটনাশক, তেজস্ক্রিয় পদার্থ এবং ভারী ধাতুগুলির শরীরকে পরিষ্কার করে। এই "শরীরের স্বাস্থ্য" এবং বিপাক বিপণন।
ডুমুরগুলির মধ্যে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের সাহায্যে ব্রোংকোপ্লোম্যানারি রোগ - ব্রংকাইটিস , হাঁপানি, টনসিল, ইনফ্লুয়েঞ্জা, নিউমোনিয়া প্রভৃতির চিকিত্সা ব্যবহার করা যায়। এই রক্তবর্ণ ফলের রসটি কিডনি এবং প্লেস ব্লাডার দ্বারা বালি এবং বৃহত্তর লবণ যৌগগুলি দূর করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। শীতকালে ও উত্তরাঞ্চলীয় অক্ষাংশের অধিবাসীরা তাজা ফল খেতে পারে না, কারণ এটি কার্যকরীভাবে পরিবহনীয় এবং খুব দ্রুত ঘূর্ণনশীল নয়, তবে তাদের শুকনো মূর্তি খেতে সুযোগ রয়েছে, যা তাদের গঠনটি কেবল বৃক্ষ থেকে ripped থেকে আলাদা নয়।