ঠাণ্ডা আবহাওয়ার সূচনাকালে, আপনার স্বাদ এবং আরামসহ পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর খাবারের সাথে নিজেকে পরিবেষ্টিত করার একটি প্রাকৃতিক আকাঙ্ক্ষা রয়েছে। পরের সঙ্গে, আমরা গ্রামের কেক সহজ রন্ধন সঙ্গে সাহায্য করতে ইচ্ছুক, যা একটি কাপ চা বা mulled ওয়াইন কোম্পানীর শরত্কালে এবং শীতকালীন সন্ধ্যায় আগের চেয়ে আরো গুরুত্বপূর্ণ হবে।
Crumbs সঙ্গে দেহাতি দই পিষ্টক
আপনি আপেল জ্যাম প্রথম টুকরা ব্যবহার করতে চান? তারপর একটি হালকা দই পিষ্টক একটি দেহাতি পদ্ধতিতে রান্না জন্য রেসিপি ব্যবহার। মার্জিত হৃদয় একটি মানক শাম পাখি, দারুচিনি একটি চিম্টি সঙ্গে সম্পূরক, এবং একটি Filler হিসাবে একটি হৃদয়গ্রাহী casserole এবং আপেল জ্যাম নিজেই একটি স্তর আছে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 190 গ্রাম;
- ময়দা - 340 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- আপেল জাম - 480 মিলি;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- কুটির পনির - 510 গ্রাম;
- স্টার্ট - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই ব্যবস্থায় একটি ব্লেন্ডার থাকলে, পাই ভর্তি প্রস্তুত করা হয় সব উপকরণের প্রাথমিক চাবুকের সাথে, আপেল জ্যাম ছাড়া, একে অপরের সাথে। এছাড়াও একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আপনি একটি বালি বেস করতে পারেন, যার জন্য বরফ ঠান্ডা তেল চিনি, দারুচিনি এবং আটা দিয়ে crumbs মধ্যে পেটানো হয়। সাজসজ্জা জন্য দারুচিনি চিপ একটি spoons একটি চামড়া Steam, এবং বাকি থেকে অবশিষ্ট আটা এবং বেকিং ডিস্ক এর দেয়াল। উপরে বিতরণ কুটির পনির ভর্তি থেকে, আপেল জ্যাম রাখা এবং সমস্ত crumbs ছিটিয়ে। পাই 180 ডিগ্রি ফারেনহান একটি preheated অন্তত এক ঘন্টা ব্যয় করা উচিত।
মাংস সঙ্গে আলু আটার থেকে ভেষজ পাই
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 530 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- টমেটো - 140 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 170 গ্রাম;
- প্রোভেনসিক আজকের মিশ্রণ - 1 চা চামচ;
- আলু কন্দ - 1.1 কেজি;
- ময়দা - 65 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।
প্রস্তুতি
পুকুরের গুঁড়ো গুঁড়ো গোছা পর্যন্ত রান্না করুন, এবং তারপর হালকাভাবে তাদের ঠান্ডা এবং চিপা, ডিম ড্রাইভিং ময়দা আটা দিয়ে লবণ লাগান এবং এতে আটা যোগ করুন। ফলে মুর্তিটি ছাঁচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে লাগানো হয়।
পেঁয়াজ এর টুকরা spasseruyte টুকরা, টমেটো যোগ করুন এবং তাদের থেকে অতিরিক্ত তরল উর্বর করা যাক। লবণ এবং আজ সঙ্গে minced মাংস ঋতু, এবং তারপর grated পনির এবং মালকড়ি বেস সঙ্গে স্থানান্তর। অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক ছেড়ে।
ইতালীয় দেহাতি অ্যাপল পাই
ইতালীয় শৈলী মধ্যে অ্যাপল পাই একটি সহজ বিস্কুট মত, যা একটি ঐতিহ্যগত পনির অন্তর্ভুক্ত - ricotta, এবং অবশ্যই, একটি আধা কাপ আপেল, অবশ্যই।
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া - 430 গ্রাম;
- Ricotta - 180 গ্রাম;
- চিনি চিনি - ২5 গ্রাম;
- আপেল (বড়) - 2 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
প্রস্তুতি
আধা কেঁপে উঠুন এবং 30 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্ত কাটা করুন। প্রান্ত থেকে 3-4 সেন্টিমিটার পিছনে দাঁড়ান এবং মাঝখানে একটি ডিম রাখুন এবং ডিম এবং একটু চিনি দিয়ে পরিবেশন করুন। কোঁকড়া স্তর উপরে, আপেল এর স্লাইস বিতরণ। ভর্তি আবরণ আচ্ছাদন প্রান্ত বন্ধ করুন, এবং তারপর 30-35 মিনিট জন্য 175 ডিগ্রী ডিগ্রি মধ্যে একটি preheated মধ্যে আপেল সঙ্গে গ্রাম পাই লাগান।
মধু দিয়ে ফরাসি দেহাতি পাই
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 110 গ্রাম;
- মধু - ২5 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- থিম এর twigs - 2 পিসি।;
- টেবিল ওয়াইন - 45 মিলিগ্রাম;
- হার্ড পনির - 160 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেষকদন্ত পেস্ট প্যাস্ট্রি
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কাটা এবং জলপাই তেল সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে তাদের করা। যখন টুকরো স্বচ্ছ হয়ে যায়, তিমির পাতা দিয়ে ছিটান, দ্রাক্ষারস এবং মধু ঢালা কর, দ্রাক্ষাটি 2/3 টা বাড়ে এবং পেঁয়াজ স্লাইডগুলি নরম করে এবং কারামিলাইজ করুন।
ময়দার আধা কেজি, চিনির লেপ দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং পেঁয়াজ মধুতে ছড়িয়ে দিন। প্রান্তগুলি সামান্য টুকরা করে এবং 20-25 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি ডিগ্রি একটি preheated মধ্যে পিষ্টক রান্না।