মাশরুম স্যুপ - মাংসের প্রথম খাবারের একটি চমৎকার বিকল্প, স্বাদযুক্ত গুণগুলি তাদের থেকে নিকৃষ্ট নয়। তাজা boletus এর স্যুপ - আপনার দৈনন্দিন মেনু বিভিন্নতা এবং ঠান্ডা ঋতু মধ্যে আপনার ক্ষুধা গরম
তাজা boletus থেকে স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- boletus - 450 গ্রাম;
- গাজর - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- আলু - ২70 গ্রাম;
- পেসলে এবং ডিল সবুজ শাক - 15 গ প্রতিটি;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- জল - 2.3 লিটার
প্রস্তুতি
টাটকা মাশরুম পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার করা হয়, শুকনো এবং বড় পরিমাণে কাটা হয়। 15 মিনিটের জন্য মাশরুম ফোটা করে, ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন এবং সবজি জমা রাখার জন্য তরমুজ তৈরি করুন। ইতিমধ্যে, আমরা মাখন কাটা সবজি কাটা এবং মাশরুম মুরগির মধ্যে তাদের পাঠাতে। ২0 মিনিটের জন্য স্যুপটি প্রস্তুত করুন, কাটা বাদামিগুলোকে যোগ করুন, ২0 মিনিটের আরেকবার দম বন্ধ করুন, ঢাকনা অনুযায়ী গরম ডিশের ভর্তি করার আগে সেটি পরিবেশন করুন।
তাজা boletus থেকে স্যুপ puree
স্যুপের উৎপত্তি ফ্রান্সের কারণে, যেখানে এটি বিশ্বাস করা হয় যে সতেজ স্যুপ, তা সমৃদ্ধ, এবং যদি আপনি এটিতে মাশরুম যোগ করেন, তাহলে থালাটি সুগন্ধী এবং উষ্ণ সুবাসে পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 240 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- গাজর - 45 গ্রাম;
- পেসলে - 15 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- টাটকা boletus - 290 গ্রাম;
- জল - 2.3 লিটার;
- রাই রুটি থেকে croutons - 130 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেলেড apiaries ধুয়ে, শুকনো এবং 3 মিনিট জন্য উষ্ণ হয়, যা পরে আমরা তাদের পরিষ্কার ফুটন্ত জল রাখুন, যা আমরা স্যুপ প্রস্তুত করা হবে। আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য গড় আগুনে সুগন্ধি ব্রাশ রান্না করি, পর্যায়ক্রমে পৃষ্ঠ থেকে গোলমালটি মুছে ফেলি। যখন ময়দার আঠা হয়, আমরা একটি কাটা পেঁয়াজ এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গাজর পাস। মাশরুমের মুরগির মাংসপাটি এবং কাটা আলু যোগ করুন, তারপর প্রান্তিক, এবং 15 মিনিটের জন্য স্যুপ রান্না করুন। আমরা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে নরম উপাদানের ঘষা, আরো কয়েক মিনিটের জন্য উনান স্যুপ সেট। প্রস্তুত খাবার সবুজ শাকসব্দের সাথে পরিপূরক এবং রসুন ভাজা টোস্টের সাথে পরিবেশন করা হয়।
তাজা সাদা মাশরুম এবং boletus সঙ্গে স্যুপ
সাদা মাশরুম এবং boletus উচ্চ শ্রেণীর, যা স্বাদ একেবারে একে অপরের সম্পূরক। আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি পরীক্ষা দ্বারা এটি যাচাই করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম;
- আলু - 100 গ্রাম;
- সাদা মাশরুম - 260 গ্রাম;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- boletus - 260 গ্রাম;
- পেসলে - ২0 গ্রাম;
- জল - 2.3 লিটার
প্রস্তুতি
তাজা boletus সঙ্গে স্যুপ ফুটন্ত আগে, আমরা বন মশুর পরিষ্কার, ধোয়া, শুষ্ক এবং ছোট টুকরা মধ্যে পৃথক। উষ্ণ পানিতে মাশরুম যোগ করুন, তাপ কমিয়ে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাশরুমের ব্রোশ বপন করা হয়, তবে মাখনের মধ্যে আমরা কাটা পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি পাস করি। মাশরুমের ব্রোশার মধ্যে রোস্ট যোগ করুন, আমরা ডাইংস আলু টিউব পাঠান। স্যুপ 7-8 মিনিট রান্না করুন, আহারের সাথে পরিপূরক করুন, তাপ থেকে সরিয়ে নিন এবং একটি নমুনা গ্রহণ করার আগে জোরাজুরি করুন।
মাশরুম স্যুপ - ভেরীসিলেল সঙ্গে boletus এর তাজা মাশরুম থেকে রেসিপি
এই স্যুপটি মাশরুমের জন্য প্রচুর সংখ্যক উপাদান নির্বাচন করে বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে, যা দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করা হয়। ভেতরের সঙ্গে মাশরুম স্যুপের প্রস্তুতি বিবেচনা করুন
উপাদানগুলো:
- মাশরুম boletus - 420 গ্রাম;
- আলু - 90 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 30 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- vermicelli - 140 গ্রাম;
- পেটা মরিচ - 4 পিসি।;
- জল - 2.9 লিটার।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত মাশরুম 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ। আমরা ফলশ্রুতি ফিল্টার ফিল্টার, মাশরুম কাটা এবং একসঙ্গে পেঁয়াজ ছোট টুকরা সঙ্গে মাখন তাদের পাস। আমরা মাশরুম প্যাসেকোভাকাকে মাথার মধ্যে রাখলাম প্রায় 5 মিনিটের জন্য আলু যোগ করুন এবং রান্না করুন। আলাদা পাত্রে, অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত আমরা ভেতরটি উষ্ণ করি। মাশরুমের স্যুপের মধ্যে সেমিটিটি যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ডিশটি উকিয়ে দিন।