বাদাম সঙ্গে একটি পিষ্টক উত্সব মেনুতে একটি বিশেষ জায়গা নিতে হবে, এবং একটি বাড়িতে চা পার্টি সময়। সহজ এবং বোধগম্য রেসিপি প্রয়োগ, আপনি গুণগতভাবে একটি মিষ্টি আচরণ সঙ্গে দৈনিক মেনু বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন, যা বিশেষ করে pastries পছন্দ না কিডস এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে
বাদাম পিষ্টক
চুলা মধ্যে বাদাম সঙ্গে একটি পাই জন্য রেসিপি সহজ এবং minimalistic হতে পারে, যে, চূর্ণ বাদাম একটি jellied মালকড়ি যোগ করা, খাদ্য স্বাদ ভাল জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন হবে।
- বাদামের সাথে একটি পাইয়ের জন্য শর্টকাট মাটি কার্নেলের মাটিতে যোগ করে অথবা বীজ ডাস্টব্যাকের মাধ্যমে বাদামের ভেতর ভেতরের ভেতর ভেতর দিয়ে রূপান্তরিত হতে পারে।
- আটার থেকে ভাল বেকিং, বাদাম যেমন একটি পাই একটি উদযাপন বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য প্রস্তুত করা হয়, সুন্দরভাবে একটি চিকিত্সা সাজাইয়া রাখা।
- বিস্কুট কাটা আপনি কোন বাদাম যোগ করতে পারেন, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই মালকড়ি খুব কোমল, কারণ বাদাম বাদাম ব্যাচ এর খুব শেষে যোগ করা হয়।
- ভর্তি মধ্যে, আপনি কোন শুকনো ফল, বাদামী চিনি, দারুচিনি যোগ করতে পারেন।
- বাদামের সাথে একটি সহজ পোকা, যেমন একটি চার্লোট বা পিষ্টক, তাজা ফল দিয়ে পরিপূরক হতে পারে: আপেল, নাশপাতি, প্লাম।
বাদাম বাদাম সঙ্গে পিষ্টক - রেসিপি
বাদাম ফাফিং সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ পাই সুগন্ধ পদ্ধতি দ্বারা তাজা খামির থেকে ভাল প্রস্তুত করা হয়, যেমন পকিং সবসময় চমত্কার, নরম এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখে। বেকিং জন্য, ফ্যাটি খাবার নির্বাচন করুন যা অপরিহার্যভাবে উষ্ণ হতে হবে, যাতে আপনি টেবিলের উপর সবকিছু অগ্রিম রাখা এবং উপাদানের ঘরের তাপমাত্রা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- তাজা খামি - ২5 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ এল;
বেকিং:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- চিনি - ½ আইটেম;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 700-900 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
ভর্তি:
- বাদাম বাদাম - 2 আইটেম;
- বাদামী চিনি - ½ আইটেম;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- কুসুম।
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে উষ্ণ দুধে খামির ছিটিয়ে দিন, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- ময়দা ব্যতীত, সব উপকরণের জন্য পিষ্টক মেশান।
- চামচ ঢোকান, মিশ্রণ।
- সবজি তেল দিয়ে হাত greasing, আটা, গুঁড়ো নরম কাটা যোগ করুন।
- প্রুফিং জন্য মালকড়ি ছেড়ে, 2-3 বার swabbing।
- সমান lumps মধ্যে ভাগ, একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে তাদের রোল, ময়দা সঙ্গে প্রতিটি
- বাদাম এবং বাদামী চিনি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে
- মাঝখানে কাটা রোলস, ক্যাপচার করুন
- আকারে, নীচে কাটা কাটা দ্বারা একে অপরকে 1 সেন্টিমিটার দূরে ফাঁকা স্থান দিন।
- 15 মিনিট, জেলির সঙ্গে গ্রীস জন্য প্রমাণ ছাড়।
- 180-এ ২5-30 মিনিটের জন্য বাদাম দিয়ে একটি পিষ্টক তৈরী করুন।
বাদাম এবং raisins সঙ্গে পাই "Mazurka"
আখরোট সঙ্গে এই পাই এমনকি চমৎকার স্বাদ এবং অস্বাভাবিক মধু সুবাস সঙ্গে avid মিষ্টি দাঁত আশ্চর্য যে পুরো ঘর ভরা যখন delicacies বেকিং হবে সহজ পণ্য থেকে পেটানো দ্রুত প্রস্তুত করা হয় - অপ্রত্যাশিত অতিথিদের নিখুঁত সমাধান। কিশমিশ ছাড়াও আপনি শুকনো গুঁড়ো প্রয়োজন হবে এবং, যদি ইচ্ছা, শুকনো তারিখ, তাদের প্রাপ্যতা ঐচ্ছিক।
উপাদানগুলো:
- শুকনো গুঁড়ো, কুসুম এবং তারিখ - ½ সেন্ট
- আখরোট কুকুরছানা - 1 আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- মধু - 2 চামচ এল;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- শুকনো গুঁড়া এবং তারিখগুলি পুষ্টিকর কাটা, কুচি কুচি এবং শুকনো।
- চিকেন সঙ্গে চিকেন ডিম, আটা, চিকেন গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে
- ময়দা এবং ময়দা ঠান্ডা, আধা কেজি মধ্যে রাখা, লেবুর রস এবং তরল মধু যোগ করুন।
- শুকনো ফল এবং বাদাম ঢালা, ভাল মিশ্রিত করা।
- একটি ছাঁচ মধ্যে আটা ঢালা, 170 মিনিটের মধ্যে 35 মিনিট জন্য বাদাম সঙ্গে একটি পাই বেকিং।
শুকনো ফল ও বাদাম সঙ্গে ক্রিসমাস পিষ্টক
Prunes এবং আখরোট সঙ্গে ডান ক্রিসমাস পিষ্টক ময়দা আপনি বিভিন্ন নিয়ম প্রতিরোধ করার প্রয়োজন। শুকনো ফল এলকোহল মধ্যে soaked হয়, ঐতিহ্যগতভাবে রাম মধ্যে, কখনও কখনও ব্র্যান্ডি মধ্যে, 4-5 দিন সহ্য করতে পারে। মসলাযুক্ত পেস্ট্রি সাধারণত গ্লাস দ্বারা সজ্জিত এবং একটি উপযুক্ত সজ্জা সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়: বাদাম, candied ফল বা চিনি।
উপাদানগুলো:
- কিশমিশের মিশ্রণ, শুকনো গুঁড়ো, প্রুনিস - 700 গ্রাম;
- রম - 250 ml;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বাদাম বাদাম - 150 গ্রাম;
- তেল - 200 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- ভ্যানিলিন এবং দারুচিনি;
- মশকাত, এলাইমা এবং লোমযুক্ত - 1 পিঞ্চ;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কিছু দিনের জন্য রুম মধ্যে শুকনো শুকনো ফল শুকিয়ে।
- ডিমগুলো চিনি ও নরম তেল দিয়ে আঘাত করে।
- আটা, গুঁড়ো বাদাম, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন, মশলা পরিবেশন করা।
- শুকনো ফল মধ্যে ঢালা
- একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন, 170 ডিগ্রী তে সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বেঁকুন।
আপেল এবং বাদাম সঙ্গে পিষ্টক - রেসিপি
"শার্লট" এর বিভিন্ন ক্লাসিক স্বাদ আপেল ও বাদাম দিয়ে একটি পাই তৈরি করে তৈরি করা যায়, যা ভরাট করার জন্য গুঁড়ো বাদাম ও হেলেনটস যোগ করে ব্যাপকভাবে রূপান্তরিত হবে। সুস্বাদু কৌশিকতা বিরক্তিকর এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয় না, ফলস্বরূপ, পিষ্টক খুব নরম এবং টেন্ডার আউট আসে, কারণ এটি একটি ভাল রাষ্ট্র এটি ঠান্ডা করা কঠিন হবে, এটি ঠাণ্ডা পরিবেশন করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। এল;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- বাদাম বাদাম মিশ্রণ - 2/3 চামচ।
প্রস্তুতি
- একটি মহৎ ফেনা মধ্যে চিনি চিনি সঙ্গে ডিম কোমল ক্রিম এবং মাখন যোগ করুন
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার পরিচয় করিয়ে দিন।
- ফর্ম নীচে নীচে আপেল slices, ঢালা ঢালা, উপরে বাদাম ছিটান।
- 180 মিনিট 30 মিনিটের জন্য আপেল এবং বাদাম দিয়ে একটি পিষ্টক তৈরী করুন।
বাদাম সাথে চকলেট কেক - রেসিপি
Brownie একটি বাদাম সঙ্গে চকলেট কেক, যা ময়দা ছাড়াও বেকড করা যেতে পারে, অবশেষে একটি চিকিত্সা যে আরও ঘনিষ্ঠভাবে একটি টender পিষ্টক অনুরূপ আসে আউট। মিশ্রণ আপনি কোন বাদাম যোগ করতে পারেন, Hazelnut আদর্শ, এটা একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে চূর্ণ না গুরুত্বপূর্ণ, টুকরা একটি ডেজার্ট অনুভব করা উচিত, এটি ভঙ্গ করা প্রয়োজন হয় না।
উপাদানগুলো:
- হেলেনটস - 150 গ্রাম;
- ডার্ক চকোলেট - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- নরম তেল - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বাদাম ছিদ্র
- একটি জল স্নান উপর মাখন এবং চকলেট দ্রবীভূত।
- তিক্ত জোল্লা চাবুক, বাদাম সঙ্গে একত্রিত করা, তারপর একটি চকলেট-তেল মিশ্রণ সঙ্গে।
- চিকন পর্যন্ত প্রোটনগুলি হিট করুন, ময়দার তালে লাগান।
- একটি ছাঁচ মধ্যে আটা ডোজ, 180 এ 40 মিনিট জন্য স্যুপ।
বাদাম সঙ্গে বালুকণা পিষ্টক
বাদাম এবং কিশমিশ এবং কারমেলের সাথে একেবারে অসাধারণ বালি পিষ্টক তার মূল স্বাদ এবং পণ্যগুলির অস্বাভাবিক সমন্বয়ের সাথে সব মিষ্টি দাঁত জয় করবে। আঠা ক্লাসিক তৈরি করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি লেবু ছুলা বা বাদাম বাদাম crumbs এর গঠন পরিবর্তিত হতে পারে। রেইসিনস আগে থেকেই ধুয়ে ফেলতে হবে, একটু জল শুকিয়ে কাটা এবং কাটা।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত তেল - 200 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 300-400 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- কুচি বাদাম - 100 গ্রাম;
লটারি:
- খরা ক্রিম 15% - 200 মিলি;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- মধু - 100g
প্রস্তুতি
- একটি মোটা নীচে সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে caramel জন্য উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- গোলমাল পরিবর্তন রঙ যতক্ষণ না সর্বনিম্ন তাপ, ক্রমাগত ক্রমাগত, উষ্ণ।
- কারমেল ঘন হওয়া উচিত। ঠান্ডা করতে
- মাখন সঙ্গে ময়দা ভাঙ্গা, চিনি, ডিম, বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- 25 মিনিটের জন্য শীতল এক গাদা সংগ্রহ করুন।
- একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি এর 2/3 ভাজা, এটি সোজা।
- ক্যারামেল রাখা, বাদাম সঙ্গে টিয়ার এবং পরীক্ষার টুকরা টুকরা।
- 190 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য কারমেল এবং বাদাম দিয়ে একটি পিষ্টক তৈরী করুন ।
লেবু এবং বাদাম সঙ্গে পাই - রেসিপি
লেবু এবং আখরোটের সাথে এই খোসা পাইটি একটি দারুচিনি, বালি বা অন্যান্য মালকড়ি থেকে প্রস্তুত করা যায় যা সরস ভরাট করা হবে এবং ভিজে যাবে না। ধারণাটি বাস্তবায়ন করার জন্য আপনি কম দেয়ালের সাথে তাতামীর জন্য একটি ফর্ম প্রয়োজন। লেবু ভর্তি ডিম দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, এটি ময়দা বা স্টার্ট সঙ্গে ওজন না। ভর্তি সম্পূর্ণরূপে নিবিষ্ট হয় যখন সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা পিষ্টক কাটা।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাগাছ - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বাদাম - একটি শতাব্দীর 2/3;
- lemons - 3 পিসি।
প্রস্তুতি
- লেবু থেকে রস বের করুন, ডিম এবং চিনি দিয়ে একত্রিত করুন, ঝক্ঝকান মেশান।
- 5-7 মিমি মোটা একটি স্তর মধ্যে ঠান্ডা আটা রোল। একটি ছাঁচ মধ্যে রাখা, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে অতিরিক্ত, নীচে কাটা।
- Preform মধ্যে ভর্তি ঢালা, কুচি বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে
- 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
- আকৃতি শীতল, ঠান্ডা পরে কাটা।
আখরোট সঙ্গে গাজর পিষ্টক
বাদাম সঙ্গে এই গাজর পিষ্টক প্রতি নবজাতক শেফ দ্বারা উত্পাদিত করা হবে, রেসিপি সহজ কারণ, চাবকানি বা উপাদানগুলির বিশেষ পাম্প প্রয়োজন হয় না। গাজর, বাদাম এবং মশলা সংমিশ্রণে রসদগুলি তৈরির প্রক্রিয়ার মধ্যে সমস্ত সম্ভাব্য ত্রুটিগুলি লুকিয়ে রাখা হবে। চিনি গ্লাস কোম্পানির মধ্যে এই ধরনের একটি চিকিত্সা ভাল পরিবেশন।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 250 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- আখরোট কুচি - 150 গ্রাম;
- কেফার - 400 এমএল;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলিন, দারুচিনি, বেকিং পাউডার;
- চকোলেট চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সব শুষ্ক উপাদানের একত্রিত করা।
- ভাজা গাজর, বাদাম যোগ করুন।
- কফির এবং ময়দা রসুন, মিশ্রিত করা।
- একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি বিতরণ, 40 ডিগ্রী 180 ডিগ্রি মিনিটের জন্য।
বাদাম এবং মিশ্র দুধ সঙ্গে পাই
আখরোট এবং সংকুচিত দুধ সঙ্গে পাই খুব নরম এবং কোমল, আপনি নিজেকে এটি বেকিং বা বালি আধা কেজি মিশ্রিত বেস বিতরণ করতে পারেন, কোন ক্ষেত্রে, অন্য কিছু মত চেহারা না যে একটি আচরণ করা হবে। অনেক বাদামের মিশ্রণ, ঘন ঘন দুধ এবং চিনি, কারণ খাদ্য extraordinarily মিষ্টি যায়
উপাদানগুলো:
- Yolks - 4 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 1 বি
- বেকিং পাউডার;
- বাদাম - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সাদা ফেনা পর্যন্ত চিনি সঙ্গে Yolks বীট
- তেল ঢালা, সংকুচিত দুধ যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, তারপর বাদাম।
- 180 ডিগ্রি এ 30 মিনিটের জন্য একটি ছাঁচ মধ্যে, ডুবান পাতন।
মাল্টিভারিয়াতে আখরোট পাই
একটি multivarquet মধ্যে বাদাম সঙ্গে একটি পিষ্টক কেটে করা সব বিরক্তিকর নয়। আটার বিস্কুট বা একটি কাপের কেক জন্য ক্লাসিক জন্য আদর্শ, খাদ্য এক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত করা হয় এবং খুব আরামদায়ক, সুস্বাদু porous আসে আউট। পিষ্টক 2-3 অংশ কাটা যাবে, কোন ক্রিম সঙ্গে জবজবে এবং মূল পিষ্টক মুক্তি করা হবে। ভরাট শুকনো ফলের সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- নরম তেল - 150 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। এল;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- কুচি বাদাম - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে মটর বীট, ডিম ঢোকান
- কোমল ক্রিম যোগ করুন
- বাটি গুঁড়া এবং ময়দা যোগ করুন
- বাটি মধ্যে আটা ঢালা, একটি বিনামূল্যে বাষ্প বহির্ভাগ জন্য ভালভ সরান।
- 1 ঘন্টা জন্য রান্না।