একটি মাল্টিভার্কারে মুরগির মাংস দিয়ে রান্না করা আলু পুডিংটি আরও চমত্কার, ঐতিহ্যগত তুলনায় আরো মৃদু। তাপ ইউনিফর্ম এবং ধীর বন্টন ধন্যবাদ, থালা সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত এবং স্পষ্টভাবে প্রতিটি কুকুর জন্য সফল হতে চালু হবে।
কিভাবে মুরগির মাংস সঙ্গে আলু Casserole রান্না?
মাল্টিভারিয়াটে আলু গুঁড়ো বিভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, কোনও ক্লাসিক্যাল পদ্ধতিটি ডিভাইসের ক্ষমতাগুলিতে অভিযোজিত হতে পারে। "বেকিং", "মাল্টিভোভার" এবং "স্যুপ" মোডের মধ্যে ডিশ প্রস্তুত করুন।
- একটি মাল্টিভাওয়ারেটে মাংসের সাথে আলু গুঁড়ো পুকুর থেকে একটি নিয়ম হিসাবে প্রস্তুত করা হয় - একটি খুব সুবিধাজনক রেসিপি, যদি সামান্য আলু থাকে সন্ধ্যায় বামে, লেয়ারগুলিতে প্রচুর স্তর রাখুন, কমপক্ষে 1 ঘন্টা বেকিং করুন।
- ডিশ জন্য ফরাসি রেসিপি gratin হয়, আলু মগ সঙ্গে কাটা হয়, মাংস স্তর সঙ্গে পাড়া, béchamel সঙ্গে ঢালা এবং পনির দিয়ে আবৃত এই ডিশ কমপক্ষে 1 ঘন্টা এবং 20 মিনিটের জন্য "স্যুপ" উপর রান্না করা হয়।
- পুঁচল কন্দ থেকে আপনি খুব সুস্বাদু আলু "Babka" পাবেন - একটি multivariate মধ্যে minced মাংস সঙ্গে একটি casserole।
- আপনি যদি আলু, লেপ এবং স্তুপের স্তর নির্ণয় করেন, সস এবং পনির দিয়ে ভরা, আপনি গ্রিক কাসারোল "মুসাকু" এর ফলাফলটি পেতে পারেন।
- ডিম, পনির, স্যুস সঙ্গে উপাদানগুলি বাঁধ: কেরী বা খরা ক্রিম।
- বিভিন্ন শাক-সব্জিতে মাল্টিভাভারে মুরগা মাংস ও আলু দিয়ে ভর্তি করা কসোরিল: বিভিন্ন ধরনের ফলের জন্য টমেটো, ডিম, মরিচ বা মাশরুম যোগ করা হয়।
মুরগির সঙ্গে আলু Casserole
বেশিরভাগ গৃহকর্ত্রী যে রেসিপি ব্যবহার করেন তা মুরগির চিকেন পাত্রের সাথে মাজা করা আলুের একটি ক্যাসারল। ভর্তি আগাম প্রস্তুত করা উচিত, এটি মসলাযুক্ত এবং আকর্ষণীয় সুগন্ধযুক্ত সবজি তৈরি করুন: পেঁয়াজ, মরিচ এবং রসুন, এবং juiciness ক্রিম পনির এবং mayonnaise সস যোগ হবে। মসলা হলুদ এবং শুকনো বেদি জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা পাতলা - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, কালো মরিচ, হলুদ;
- শুকনো গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- পুঁচাতে, ডিম যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন।
- চিকিত পেঁয়াজ এবং মরিচ সঙ্গে মজুত মাংসের স্টাফ। শেষে, গুঁড়ো রসুন যোগ করুন।
- লবণ এবং মশলা দিয়ে সিজন
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে, অর্ধ অর্ধেক রাখুন, minced মাংস একটি স্তর, বাকি আলু দিয়ে আবরণ।
- ভালভ অপসারণ করার পরে, "বেকন" এ 1 ঘন্টা জন্য রান্না।
নালী মাংস এবং পনির সঙ্গে আলু গুঁড়ো
মাল্টিভারার্কের সাথে পনির দিয়ে আলু গুঁড়ো - একটি ক্লাসিক রেসিপি, প্রয়োগে রান্না করার জন্য উপযোগী। এই ক্ষেত্রে পনির বোঁচকা উপাদান ভূমিকা পালন করে, তাই এটি দায়ী চয়ন করুন, তার স্বাদ আনন্দদায়ক হবে, নরম না, সামান্য কাঁচা, একটি ভাল gouda বা সামান্য sweetish maasdam।
উপাদানগুলো:
- আলু, একটি অভিন্ন মধ্যে রান্না - 6 পিসি .;
- নাসপাতি পোকার - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর, রতুন্ডা - 1/2 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, কালো মরিচ, পেপারিকা;
- চিমটি - ½ চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গৌদা - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- রান্না করা আলু ছিঁড়ছে, বড় বড় পিঁপড়া
- পাউডার পর্যন্ত পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচ দিয়ে ভঙ্গ করুন।
- বীজতলায় আলু রাখুন, ডিমের মধ্যে ঢুকুন এবং ২/3 টি ভাজা পনির, মিশ্রণ, লবণ, সিজন যোগ করুন।
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে রাখুন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- "ব্যাক" এ 40 মিনিটের একটি মাল্টিভাওয়ারেটে পনির এবং মুরগির মাংসের সাথে একটি আলু গুঁড়ো প্রস্তুত করা।
মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে আলু casserole
মুরগির মাশরুমের সাথে মাশরুমের সাথে একটি সুস্বাদু আলু গুঁড়ো মুরগির মাংসের যোগফলের সাথে দ্রুত এবং দ্রুতগতির মূল স্বাদে হোমিক হার্টের ডিনার খাওয়ানোর একটি ভাল রেসিপি। খাবার খুবই পুষ্টিকর এবং স্বয়ংসম্পূর্ণ, তাই এটি গাভী, যথেষ্ট হালকা উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রয়োজন হয় না।
উপাদানগুলো:
- আলু - 5-6 টুকরা;
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, পেপারিকা, থাইম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ অর্ধেক সঙ্গে ভাজা ভাজা
- পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম প্লেট পৃথকভাবে ভাজা
- পিল আলু, চেনাশোনা মধ্যে কাটা।
- একটি ডিম থেকে, ময়দা এবং আধা চা চামচ করে একটি সস তৈরি করুন।
- বাটিতে আলু, ময়দা মাংস এবং মাশরুমের স্তর রাখুন, সস সস
- পনির সঙ্গে শীর্ষে ছিটিয়ে, 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিট "বেঁধে" রান্না করুন।
মাছের মাংসের মাংসের সাথে আলু পুডেরল
কয়লার মাছ এবং আলু দিয়ে ক্যাসারল একটি সহজ থালা, আপনি সাদা fillet এবং লাল মাছ উভয় এটি রান্না করতে পারেন, কোন ক্ষেত্রে এটা সুস্বাদু হতে হবে। আলুকে ছলাতে রান্না করা পর্যন্ত উচিৎ করা উচিৎ, তাই এটি আরও গ্লুটেন বজায় রাখবে, ময়দার পাত্রটি পাকানো বা কাটা হতে পারে। মশলা থেকে একটি রোজামারী, একটি থেরাম বা একটি প্রস্তুত মিশ্রণ চয়ন «ফুলের তোড়া»
উপাদানগুলো:
- আলু, চামড়া মধ্যে রান্না - 6 পিসি .;
- মাছ খাই - 300 গ্রাম;
- গ্রিক দই - 4 টেবিল চামচ এল;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ডেল - ½ পেন্সিল;
- লবণ, শুকনো সবজি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- গুঁড়ো রসুন এবং কাটা ডিল সঙ্গে দই মিশ্রিত করুন, একটু যোগ করুন।
- পোকা আলু, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাশ বা ভাজা।
- ময়দা মাংস সঙ্গে আটা মিশ্রিত করা, ডিম ড্রাইভ এবং grated পনির অর্ধেক টান, মিশ্রণ।
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে রাখুন, সস দিয়ে ঢালা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে
- "ব্যাক" উপর এক ঘন্টা multivark মধ্যে minced মাংস সঙ্গে একটি আলু casserole প্রস্তুতি।
মটরশুঁটি মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত আটা casserole
সুস্বাদু বেলারুশিয়ান "বাবাকা" কাঁচা আলু থেকে মুরগির মাংস দিয়ে ক্যাসারোল, যা মাল্টিভারকাক্টে প্রস্তুত করা খুব সহজ। স্টাফিং একটি বাটি মধ্যে "ফ্রাইং" প্রস্তুত করা ছাড়া এটি ফ্রাই করা যাবে, কিন্তু শুধু অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে যাক। এই রেসিপি ভাল কারণ রান্না প্রক্রিয়া মধ্যে প্রায় কোন মলিন পরিবেশন বাকি আছে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 6 পিসি।;
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং গাজর - 1/2 পিসি।;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ, পেপারিকা, থাইম
প্রস্তুতি
- "Zharke" উপর, পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচ সংরক্ষণ করুন, তরল evaporates পর্যন্ত mince এবং স্ট্যুকে টানুন। মশলা সঙ্গে লবণ এবং ঋতু
- পিল আলু, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- আলু, লবণ থেকে রস স্তন্যপান, এবং grated পনির এবং ডিম সঙ্গে একত্রিত।
- ভর্তি উপর আলু মিশ্রণ রাখুন
- 40 মিনিটের জন্য "বেকিং" তে স্যুইচ করুন
ময়দা মাংস এবং টমেটো সঙ্গে আলু পুডেরসালো
সবুজের মাংস, আলু এবং টমেটোর সঙ্গে সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং মাঝারি আকারের সরস পুচ্ছ, এটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কারণ সব পণ্য প্রস্তুত। আলু রান্না করা হয় অর্ধ রান্না করা পর্যন্ত রান্না, আপনি ছুলা এটি ঢালাই করতে পারেন। মশলা থেকে আপনাকে রসুনের প্রয়োজন হবে, হপস-সুনেলি এবং ধূমায়িত মাটির পেপারিকা। পনির উভয় কঠিন এবং নিখুঁত উভয় মাপসই হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু কুচি - 8 পিসি।;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ - ½ পিসি।;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- সরিষা সস - 3 চামচ এল;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পেপারিকা এবং হোপ-সুনেলি - 1 টি টাফ প্রতিটি;
- লবণ, শুকনো বেসিল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে ভাজা ভাজুন, রসুন, পেপারিকা এবং হপস-সুনেলি, লবণের সাথে জুড়ুন।
- একটি বাটি মধ্যে কাটা আলু একটি স্তর রাখুন, সস সঙ্গে গ্রীস।
- ভর্তি বিতরণ, সস, আবার আলু।
- যোগ করুন, টমেটো মগ রাখুন, pritrasit বেসিল, তারপর পনির
- "ব্যাক" এ 40 মিনিটের একটি মাল্টিভাওয়ারেটে কেঁচো মাংস সঙ্গে একটি আলু casserole প্রস্তুত।
বেগুন, ময়দা মাংস এবং আলু সঙ্গে casserole
আপনি একটি গ্রিক রেসিপি এটি রান্না করা হলে, minced মাংস এবং সবজি সঙ্গে অসাধারণ সুস্বাদু আলু Casserole আলু এবং eggplants আগাম প্রস্তুত করা হয়, আদর্শভাবে ভাজাভুজি অধীনে, কিন্তু আপনি একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে কি করতে পারেন। টমেটো সস মধ্যে সম্পন্ন করা হয়, সবকিছু এক multivarquet সংযুক্ত এবং 1 ঘন্টা জন্য languishes।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- কাঁচা ময়দা মাংস - 300 গ্রাম;
- টমেটো পুর্লি - 4 টেবিল চামচ এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- আলু - 200 গ্রাম;
- লবণ, শুকনো সবজি
প্রস্তুতি
- আলু এবং বেগুন প্লেটের মধ্যে কাটা, বাদামী বাদামী বাদামি পরে একটি ভাজাভুজি অধীনে browned।
- পেঁয়াজ সঙ্গে "ভাজা" একটি multivark মধ্যে ভাজা ভাজা, 5 মিনিট জন্য টমেটো puree সঙ্গে strew, লবণ এবং ঋতু যোগ করুন।
- ময়দা সঙ্গে ডিম একত্রিত করুন
- বাটি মধ্যে, ভরাট উপর আলু এবং eggplants করা।
- সস ঢালা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দাও
- "বেকিং" এ 1 ঘন্টা রান্না করা
ময়দা মাংস এবং খরা ক্রিম সঙ্গে আলু Casserole
ময়দা মাংস সঙ্গে আলু casserole জন্য এই প্রণালী মূল সস দ্বারা আলাদা করা হয়, যা খল ক্রিম, রসুন, পনির এবং কাটা সবুজ শাকসবজি থেকে প্রস্তুত করা হয়। খাদ্য সুগন্ধি মশলা স্বাদ অনুপূরক: একটি সামান্য muscat, গরম মরিচ এবং oregano। আলু বাছাই করা হয়, এবং তরল তরল পদার্থকে বিদ্ধ করার আগে মাংসটি সামান্য পরিমাণে অনুমোদিত হয়, তাই ডিশ কোমল হবে এবং দ্রুত রান্না করবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 500 গ্রাম;
- বলিমাট - 600 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, অরেগনো এবং মস্কের একটি চিপ;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- কুচি রসুন, কাটা আটা ও আধা চা চামচ আধা চা চামচ লবণ, মশক্ক নিক্ষেপ
- একটি ছুলা, ছুলা মধ্যে আলু boiling, এলোমেলোভাবে কাটা।
- ময়দাটি পেঁয়াজ দিয়ে কাটা কাটা এবং কাটা রসুনের গুঁড়ো, লবণ দিয়ে মশলা এবং মশলা দিয়ে সিঁড়ি দিন।
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে, আলু, লেবুর মাংসের স্তর ছড়িয়ে, সস সঙ্গে উদারভাবে প্রতিটি স্তর ভিজে।
- চূড়ান্ত স্তর আলু হয়, সস অবশিষ্টাংশ ঢালা, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- "বেকিং" 45 মিনিটের জন্য রন্ধন
কেকজাত মাংস এবং আলু সঙ্গে ফরাসি casserole
মুরগির মাংস এবং ক্রিম সঙ্গে একটি সুস্বাদু ফরাসি আলু casserole - একটি অভিযোজিত gratin রেসিপি , থালা সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, স্বাদ ভিত্তিতে সস দ্বারা তৈরি করা হয়, এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। ময়দা মাংস চটকানো ব্যবহার করা ভাল যাতে মাংসের টুকরা ভালভাবে অনুভূত হয়, চটকানো মাংস থেকে ব্রেস্ট পুদিনা থেকে আদর্শভাবে ব্যবহার।
উপাদানগুলো:
- আলু - 700 গ্রাম;
- মাংস কাটা - 500 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 200 g;
- ক্রিম 10% - 400 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ;
- সবুজ শাক - 20 গ্রাম;
- রোজমিয়ারি - ½ টিপিএস;
- মশকাত - ¼ চামচ
প্রস্তুতি
- আলু পিল এবং চক্রের মধ্যে কাটা 0.5 সেন্টিমিটার পুরু।
- আলু এবং কাটা মাংস, প্রিসলভায়া স্তর এবং মাটি মরিচ যোগ করে।
- ক্রিম, গুঁড়ো মসলা, মশলা মিশ্রিত করুন।
- কাসারোল উপর সস ঢালা।
- "ব্যাক" উপর কুক্কুট 1 ঘন্টা, 15 মিনিট পনির সংশ্লেষ সংশ্লেষ আগে।