মাল্টিভাখার প্রধান সুবিধাগুলি হল যে এটি আপনার অংশগ্রহণ ব্যতীত আনুষ্ঠানিকভাবে খাবার রান্না করতে সক্ষম: তারা সঠিক মোড নির্বাচন করেছে, বাটনটি চাপিয়েছে এবং শব্দ সংকেতটির জন্য অপেক্ষা করেছে, ডিভাইসটি আপনার জন্য সবকিছু করবে। শীতের জন্য মিষ্টি শুষার প্রস্তুতির সময় এই মর্যাদা বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য হয়, যা সাধারণত স্টোভের জন্য ঘন্টার জন্য রান্না করা হয় এবং ধ্রুবক পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন। প্রধান রান্নাঘর গ্যাজেটটি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি সহজ করবে এবং আউটপুটে একটি পুরু এবং স্বচ্ছ জ্যাম দেবে। রেসিপি মধ্যে, আমরা একটি multivariate মধ্যে জ্যোতিষ্ক জ্যাম রান্না কিভাবে শিখতে হবে।
একটি multivark মধ্যে কমলা সঙ্গে জমকালো জ্যাম রান্না কিভাবে?
এই রেসিপি উপর জ্যাম খুব জ্যাম অনুরূপ: পুরু, একক এবং অ্যাম্বার, এটি একটি কাপ চা একটি অতিরিক্ত হিসাবে আদর্শ।
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 620 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 790 গ্রাম;
- দুই কমলা একটি ছুলা;
- লেবু রস - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
শুকনো শুকনো, শুকনো এবং কাটা গুঁড়ো মধ্যে কাটা পরে, একটি multivariate বাটি মধ্যে রাখুন, চিনি ঢালা, রসুন যোগ করুন এবং পরবর্তী লবন রস ঢালা। "Quenching" মোড ডিভাইস সেট করুন এবং টাইমার 60 মিনিট সেট। জ্যাম না পাকানোর সাথে সাথে রান্না করে রান্না করে রান্না করে রান্নাঘরের সময় দুবার বারান্দাটি ঢেকে রাখুন এবং মাল্টিভারার্কের প্রান্তের মধ্য দিয়ে "রান" করবেন না। যেহেতু প্রচুর পরিমাণে পেক্টিন থাকে, তবে বরাদ্দকৃত সময়ের পরে এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘন হতে হবে এবং একটি স্টারাইল কন্টেইনার এবং রোদে ছড়িয়ে দিতে প্রস্তুত থাকবে।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে অরিজিৎ জ্যাম স্লাইস
পুরো ফলের টুকরোগুলো থেকে জাফরোট থেকে জ্যাম তৈরিতে প্রধান কৌশল হল যে ফলগুলি ব্যবহৃত হয় কমই আঁচ করা উচিত, যাতে তারা হ্রাস পায় না এবং আকৃতি হ্রাস পায় না। উপরন্তু, জমিন সংরক্ষণ একটি পর্যায়ক্রমে রান্না দ্বারা সাহায্য করা হয় যা একটি দীর্ঘ এবং সম্পূর্ণ শীতল সঙ্গে বিকল্প alternating, যা ফলের সিরাপ-সংশ্লেষ হতে সাহায্য করে। এছাড়াও, আপনি জ্যাম তৈরি করতে পারেন আগে, খাঁটি টুকরা, আপনি চিনি সঙ্গে রস ছেড়ে যেতে হবে।
উপাদানগুলো:
- জাফরান - 1.2 কেজি;
- ডানা চিনি - 840 গ্রাম;
- একটি ভ্যানিলা পড
প্রস্তুতি
দারুচিনি শর্করা এবং একটি কাটা ভ্যানিলা পড সঙ্গে রসুন মিশ্রণ প্রস্তুত আধা। অন্তত 8 ঘন্টার জন্য চিনিতে ফল ত্যাগ করুন, এবং কিছুক্ষণ পর, মাল্টিভার্কের বাটিতে স্থানান্তর করুন, "শোষণ" চালু করুন এবং ফোঁড়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, পরে ২0 মিনিট চিকিত্সা করুন এবং ডিভাইস বন্ধ করুন, সম্পূর্ণ শীতলতার জন্য অপেক্ষা করুন। প্রক্রিয়াটি আরও দুবার পুনরাবৃত্তি করুন, এবং চূড়ান্ত ফোঁড়া পরে অবিলম্বে জারিত জারণ উপর জ্যাম ছড়িয়ে।
একটি মাল্টিভার্ক হাড় সঙ্গে অণু জ্যাম
তারা বলছেন যে জমকালো বীজগুলি প্রস্তুত জ্যামের গন্ধকে অনেক সময় বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে এই ধরণের এক শুদ্ধতার জন্য অনেকগুলি অ্যাপ্লিকেশান নেই এবং চা দিয়ে নাচতে এটির আকাঙ্ক্ষা আপনাকে একদম দাঁত দিতে পারে বলে সম্মত নয়। যে কারণে গৃহকর্তা রেসিপি একটি আকর্ষণীয় পরিবর্তন সঙ্গে এসেছিলেন, যার জন্য আপনি একটি শালীন ফলাফল পেতে ধৈর্য প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- জাফরান - 2.3 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,5 কেজি
প্রস্তুতি
ফল থেকে হাড় অপসারণ পরে, তাদের বিভক্ত এবং নিউক্লিওলাস পেতে। প্রতিটি নিউক্লিওলাস জীবাণুমুক্ত কেন্দ্রের অর্ধেক এবং একটি দাঁতখুঁড়ি দিয়ে ভ্রূণ। চিনির সিরাপ রান্না করুন, অর্ধেক গ্লাস পানি দিয়ে চিনির স্ফটিক ভরাট করুন। যত তাড়াতাড়ি স্ফটিক দ্রবীভূত করা, তাদের মধ্যে খোসা রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য "Quenching" মোডে brewing চালিয়ে। উত্তোলনের পর 10 মিনিটের জন্য পুরোপুরি শীতল এবং আবার রান্না করুন। মার্জিততা পুরু হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত সঙ্গে বিকল্প কুলিং, সিরাপ একটি অ্যাম্বার তন্ত্র অর্জন করা হবে না, এবং ফল নিজেদের রূপান্তরিত হবে।