মাংস সসেজ - রন্ধন রেসিপি

মাংস solnanka দীর্ঘ আমাদের দেশে সবচেয়ে প্রিয় খাবারের এক হয়েছে। এর বৈশিষ্ট্য হল আলুর অভাব, এবং মাংস এবং স্মোকড পণ্যগুলির একটি বৃহত পরিমাণ উপস্থিতি।

আপনি সুস্বাদু মাংস solananka পাবেন যে গ্যারান্টি, সম্ভব হিসাবে অনেক স্মুর্ণ পণ্য সমন্বয়। এটা saltwort প্রস্তুত করার জন্য একটি দীর্ঘ সময় লাগে, কিন্তু এটি এর মূল্য। যদি আপনি এই থালা রান্না করার চেষ্টা করতে চান, আমরা বিভিন্ন উপায়ে কিভাবে একটি মাংসিক hudgepodge রান্না করতে হবে আপনাকে বলতে হবে।

মাল্টিভার্কারে মাংস সোলায়ঙ্ক

শুরু করার জন্য, আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি মিশ্র মাংসের স্যুপ রান্না করা। রান্নাঘরে এই ডিভাইস আছে যারা এই রেসিপি বেনিফিট প্রশংসা করবে।

উপাদানগুলো:

• মাংস শোষ - 2 লিটার;
• মাংস ভাণ্ডার - স্বাদ (কিন্তু ভাল);
• টুকিটাকি শসা - 2 টুকরা;
• জলপাই - ½ কাঁটা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• লবণ, মশলা;
• সূর্যমুখী-বীজ তেল;
• লেবু।

প্রস্তুতি

মুরগির মাংস রান্না করুন "Quenching" মোড সেট করুন এবং multivariate মধ্যে নির্বাচিত মাংস 2 ঘন্টা জন্য প্রস্তুত। তারপর তরমুজ ফিল্টার ফিল্টার তারপর আপনি 40 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড সেট এবং সুগন্ধি পেঁয়াজ সঙ্গে গাজর ভঙ্গ করা প্রয়োজন, টমেটো পেস্ট যোগ এবং 5-7 মিনিট জন্য রান্না। তারপর একই olives পাঠান, রিং, কাটা কাবাব মধ্যে কাটা এবং কর্মসূচীর শেষ পর্যন্ত রান্না করা। আমরা সসেজ, সসেজ, বাছাই মাংস কাটা বা ছোট কাবাব বা খড়ের মধ্যে আপনি কি নির্বাচিত করেছেন।

এখন মাংসটি একটি বাটিতে ঢেকে রাখো, এতে মশলা, লবণ, লেবুর স্লাইস যোগ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য "কুইকিং" মোড রাখুন। মাংস সুলেখা, রেসিপি যা খুব সহজ নয়, প্রস্তুত!

মাশরুম সঙ্গে মেশানো মাংস হলেন

যদি আপনি ক্লাসিক মাংস solianku সামান্য বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান, আমরা মাশরুম সঙ্গে একটি মাংস মিশ্র hodgepodge রান্না কিভাবে আপনাকে বলতে হবে।

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
• ধূমপান হ্যাম - 100 গ্রাম;
• sausages - 2 টুকরা;
• তাজা মাশরুম - 100 গ্রাম;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• জলপাই - 100 গ্রাম;
• বাঁধাকপি - 100 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ, মরিচ, খেজুর পাতা, সবুজ পেঁয়াজ।
• লেবু - 1 পিসি

প্রস্তুতি

গরুর মাংস fillet থেকে মুরগির প্রস্তুত। তারপর গরুর মাংস এবং হ্যাম কাটা মধ্যে কাটা, এবং সসেজ টুকরা কয়েক মিনিট জন্য মাংস একটি skillet এবং ভাজা পাঠান। আখরোট, মাশরুম এবং টমেটোর মধ্যে কাটা কাটা, কাবাব, বাঁধাকপি এবং সবুজ পেঁয়াজ - চিপা, সব্জিগুলিকে একটি ফ্রাইং প্যানে মাংসে পাঠান এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এখন ফ্রাইং প্যানের উপকরণকে উনুচ্যুত পাত্রে রাখুন, মরিচ, বে পাতা, লবণ এবং অর্ধেক লেবুর রস যোগ করুন। মুরগির মাংসের আধা চা চামচ থেকে কম গরম করে মাশরুমের সাথে মিশিয়ে দিন। এই ডিশ সুস্বাদু ক্রিম সঙ্গে ভাল পরিবেশন!

গৃহজাত কসাইের মাংস

একটি সাদাসিধা saltwort রান্না করার রেসিপি একটি প্রথাগত মাংস salted মাছ দলের প্রস্তুতি জন্য রেসিপি থেকে পৃথক যে এটি তরমুজ জন্য তিন ধরনের মাংস ব্যবহার করে।

উপাদানগুলো:

মুরগির জন্য:

• গরুর মাংস - 600 গ্রাম;
• চিকেন - 300 গ্রাম;
• ধূমপান শুকিয়ে (পাঁজরের চেয়ে ভালো) - 200 গ্রাম;
• কালো মরিচ (মটর) - 5-7 টুকরা;
• বে পাতা - 2-3 পিসি .;
• পেঁয়াজ -1 পি।
• জল - 2.5 লিটার

রোস্টিং জন্য:

• গাজর - 2 টুকরা;
• টুকরা টুকরা - 2-3 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• টমেটো - ২ পিসি।;
• টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ।

পুনর্বিবেচনার জন্য:

• মিশ্রিত মাংস - 700 গ্রাম;
• জলপাই - 150 গ্রাম;
• অর্ধেক লেবুর রস;
• লবণ, উপসাগর;
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

বীফ জল ঢালা, ফোঁড়া এবং 3-4 মিনিট জন্য ঢালা, জল নিষ্কাশন করা অনুমতি দেয়। তারপর পরিষ্কার জল ঢালা, আবার ফোঁটা এবং, একটি ছোট আগুন তৈরীর, পোড়া পোকার যোগ করুন। 1 ঘন্টা জন্য একসঙ্গে সব রান্না করুন, এবং তারপর চিকেন যোগ করুন এবং 30-40 মিনিট জন্য রান্না। মুরগি ফিল্টার, কাটা মধ্যে মাংস কাটা।

পেঁয়াজ এবং টমেটো, এছাড়াও, কাটা মধ্যে কাটা, তিন গাজর, এবং টুকরা cucumbers রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ ভাজা না হওয়া পর্যন্ত স্বচ্ছ হয়, আমরা 5 মিনিট ধরে টমেটো, টমেটো পেস্ট এবং অন্য 5 মিনিট প্রস্তুত করি। শেষে, 5-7 মিনিটের জন্য স্যালাড কাছিম এবং স্টুভ একসাথে জুড়ুন।

কাটা মাংস ভাণ্ডার, পছন্দসই যদি, ভাজা, কিন্তু আপনি এবং ছাড়া এটি করতে পারেন স্বাদে আমরা সবজি রোস্ট পাঠাই, তারপর মাংস, লরেল পাতা এবং লবণ যোগ করুন, 10 মিনিট জন্য রান্না এবং শেষে লেবু রস যোগ করুন। ঠেলাঠেলি বন্ধ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রেখে দিন।