গ্রীষ্মের মৌসুমে, সমস্ত ধরণের সবজি থেকে ডিশ আগের তুলনায় আরো বাস্তব হয়ে যায়। তারা প্রক্রিয়াগুলি সুবিধার যে বিভিন্ন যন্ত্রের সাহায্যে নির্বাপিত, ভাজা, বেকড বা রান্না করা হয়। Multivarquet মধ্যে Courgettes একটি জনপ্রিয় থালা এবং প্রতিটি স্বাদ জন্য রেসিপি বিভিন্ন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
কিভাবে একটি multivariate মধ্যে zucchini রান্না?
একটি মাল্টিভার্কারে courgettes থেকে খাবার প্রস্তুত করা শিখতে যারা সিদ্ধান্ত নিল, তারা কিছু পয়েন্ট পরিচর্যা করা সুপারিশ করা হয়:
- মুরগির মাংস এবং সবজির সঙ্গে পুরোপুরি মিল হয়: পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো, আদা মরিচ। প্রথম পর্যায়ে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান কাটা হবে।
- তারপর, "বেকিং" মোড ব্যবহার করে, আপনি খাদ্য ভঙ্গ করা প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়া সম্পর্কে লাগে প্রায় 10 মিনিট।
- সবজি, কিছু সস এবং মশলা যোগ করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোডে রান্না করা।
মাল্টিভারার্কের স্টুয়েড ইউকচিনি
উদ্ভিজ্জ স্ট্যু একটি চমত্কার প্রকরণ - multivark মধ্যে আলু সঙ্গে zucchini থালা একটি মৃদু এবং হালকা স্বাদ দিতে, ক্রিম ব্যবহার জৈবিকভাবে রসুন ও মশলা এবং আহারযুক্ত সবজিগুলি যেসব পদ্ধতিতে সিদ্ধ করা হয় তা থেকে নিকৃষ্ট হবে না - একটি ফ্রিজ প্যানের মধ্যে, একটি ব্রাজিয়ারে বা একটি স্বাভাবিক প্যানের মধ্যে।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 300 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- গাজর - 0,5 পিসি
প্রস্তুতি
- সবজি কাটা প্রয়োগ মধ্যে "হট" মোড সেট এবং 7 মিনিট জন্য পেঁয়াজ এবং গাজর সংরক্ষণ করুন।
- 3 মিনিটের জন্য টমেটো এবং ভাজা জুড়ুন
- উকচিনি ও আরও 3 মিনিট ভাজুন।
- "Quenching" মোড রাখুন, ক্রিম ঢালা এবং multivark 20 মিনিট মধ্যে stewed উদ্ভিজ্জ marrows রান্না করা।
মস্তিষ্কে মুরগির মাংস দিয়ে উচচিনি থেকে কাসারওল
মজাদার মাংসের একটি স্তর সঙ্গে অনেক থালা দ্বারা পছন্দ - multivark মধ্যে zucchini থেকে casserole। ডিশ খরা ক্রিম সঙ্গে ভরাট করা যাবে এবং grated পনির যে দ্রবীভূত এবং অতিরিক্ত piquancy যোগ যোগ হবে। সব প্রক্রিয়া যে রান্নার সময় পরিলক্ষিত প্রয়োজন অত্যন্ত সহজ, কিন্তু এর ফলে, একটি অবিশ্বাস্যভাবে vkusnoe থালা মুক্তি হয়।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা সঙ্গে ময়দা মাংস ভাজা, ময়দা যোগ। বাটি এ রাখুন
- উকচিনিটি পিদ্ধ করে এবং ময়দা মাংসের জন্য উপরে রাখুন।
- মাটির ক্রিম এবং ডিম মিশ্রণ করুন এবং উপরে ঢোকান। টমেটো একটি স্তর রাখুন এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- "বেকিং" মোড রাখুন এবং multivark 1 ঘন্টা সুস্বাদু zucchini প্রস্তুত।
মাল্টিভারার্কের স্টাফড উচচিনি
কল্পনা জন্য আনলিমিটেড স্থান দেখাতে পারে যদি আপনি একটি multivark মধ্যে পনির সঙ্গে zucchini যেমন একটি ডিশ রান্না করা হয়। তারা বিভিন্ন পুষ্টিকর (খনির মাংস থেকে, বিভিন্ন সবজি, সিরিয়াল, বিভিন্ন ধরনের পনির) সঙ্গে স্টাফ করা হয় যে মোটা রিং মধ্যে কাটা যাবে। আরেকটি বিকল্পটি হচ্ছে উচচিকে বিভক্ত করে নৌকাগুলি তৈরি করা এবং ভরাট ভরাট করা।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। এল;
- রসুন - 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি
- উকচিনি কাটা এবং মাঝারি আউট গ্রহণ
- ময়দা মাংস, সজ্জা এবং পেঁয়াজ থেকে ঠাসাঠাসি করা
- টমেটো, রসুন এবং ভাজা পনির কি মিশ্রণ জন্য একটি ছিপি করা, করতে।
- উকচিনি ভর্তি পূরণ, শীর্ষ একটি ছিটিয়ে রাখা।
- 50 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড ব্যবহার করে কোর্টগেটগুলির একটি বাটি রাখুন, রান্না করুন।
মাল্টিভাটাতে স্টুয়েড ইউকচিনি
যেকোনো মুহূর্তে একটি ব্যস্ত হোস্টেল পরবর্তী ডিশটি সাহায্য করতে সক্ষম হবে - একটি multivark মধ্যে zucchini সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু। প্রধান উপাদান এই উদ্ভিজ্জ হতে হবে, এবং বাকি উপাদানগুলি স্বতন্ত্র স্বাদ অনুযায়ী নির্বাচন করা হয়। খাদ্যের নিঃসন্দেহে সুবিধাটি হচ্ছে শোষণের সময় এটি অনুসরণ করা যায় না, কারণ ডিভাইসের ব্যবহার জ্বলন্ত সম্ভাবনাকে পরিহার করে।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মরিচ - 2 টুকরা;
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
- সমস্ত সবজি কাটা মধ্যে কাটা
- 7 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডটি শুরু করুন এবং গাজরে রাখুন।
- তারপর সবজি যোগ করুন: পেঁয়াজ, মরিচ, কুমড়া, ঝুড়ি, 3 মিনিটের জন্য প্রতিটি রান্না জন্য বরাদ্দ।
- আধা ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড যোগ করুন, শেষে শেষে রসুন যোগ করুন।
বহুভাইয়ের মধ্যে কোরাগার থেকে কোয়ারগার্ট
একটি multivarquet মধ্যে eggplants সঙ্গে zucchini রান্না একটি দুর্দান্ত উপায় তাদের কাছ থেকে caviar করা হয়। এটা মাংস বা ভাজা সবজি হিসাবে একটি পাশের ডিশ হিসাবে একটি চমৎকার যোগ হিসাবে পরিবেশন করা হবে, অনেক গৃহকর্ত্রী শীতকালে জন্য এটি প্রস্তুত করতে পছন্দ। জকচিনি কম ক্যালোরি হিসেবে পরিচিত এবং এতে অনেক ভিটামিন থাকে, তাই এটি দেহে বাস্তব বেনিফিট আনবে, এবং আউভারের সাথে তার সংমিশ্রনটি সবচেয়ে সফল হিসাবে বিবেচিত হবে।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 3 টুকরা;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ এল;
- বালি - 1 টি চামচ;
- টমেটো পেস্ট - 1.5 টেবিল। এল;
- পেপারিকা - 1 টি চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
প্রস্তুতি
- সবজি চিনি
- প্রোগ্রাম "ফ্রাইং" সেট করুন, 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ভাবেন।
- গাজর যোগ করুন, অন্য 5 মিনি ভর্তি।
- Aubergines এবং zucchini যোগ করুন, 2 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড যোগ করুন প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ করতে, মশলা, টমেটো পেস্ট যোগ করুন।
- অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে, অর্ধ ঘন্টার জন্য প্রোগ্রাম "Pilaf" বা "চাল" ইনস্টল করুন। শেষের এক ঘণ্টার জন্য তেল যোগ করুন।
- ভর এটি ঠান্ডা এবং ক্যাভিয়ার আউট করা অনুমতি দিন।
মাল্টিভারার্কের টমেটো দিয়ে জকচিনি
একটি অদ্ভুত এবং একই সময়ে সুস্বাদু বিকল্প চর্বি মাল্টিভার্কার মধ্যে টমেটো এবং পনির সঙ্গে zucchini হয় । তারা গ্রীষ্মের মৌসুমে একটি স্থানে আসবে, যখন আপনি তাজা শাকসব্জী কিনতে বা বাড়তে পারবেন। রান্নার পরে বা ঠান্ডা আকারে কিছু সময় পরে তারা গরম গরম হয়ে যায়, তারা একটি চর্বিযুক্ত খাবার হিসাবে বা মূল খাবার হিসাবে ভাল।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
- সবজি কাটা মধ্যে কাটা।
- রসুন, মাখন, মশলা এবং লবণ থেকে ড্রেসিং করুন
- তাদের মধ্যে পনির এর প্লেট স্থাপন, স্তর মধ্যে বাটি মধ্যে সবজি রাখুন।
- মাচুয়েয়ার রিফুয়েলিংয়ে টমেটোর জকচিনি, টমেটোর উপরে।
- 40 মিনিটের "হট" মোড সেট করুন
মাল্টিভার্কারে উচচিনি দিয়ে চিকেন
অত্যন্ত সফল স্বাদ সমন্বয় - মাল্টিভারার্ক মাংস সঙ্গে zucchini । ডিশ আরো পুষ্টিকর করতে, আপনি তার গঠন এবং আলু মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি একটি ভোজন হিসাবে টেবিলের উপর খাবার পরিবেশন করতে পারেন, এমনকি অনেক সংখ্যক লোকের জন্যও গণনা করা যেতে পারে। দরুন যে শোধক, উচচিনি, মুরগির মধ্যে মুরগির সাহায্যে তৈরি করা হয় তা খুবই দরকারী বলে মনে করা হয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 0.5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সবজি এবং fillets কাটা।
- প্রয়োগ "ফ্রাইং" মোডে চালু করা উচিত। 3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ভাজুন
- আরেকটি 5 মিনিটের জন্য আলু ও গাজর ভেজে নিন।
- চিকেন যোগ করুন, 3 মিনিটের জন্য ভাজা ভাজা।
- উচচনি যোগ করুন, 15 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডটি শুরু করুন।
- মাল্টিভারার্কের আরেকটি 10 মিনিটের মধ্যে চটকদার ক্রিম এবং স্ট্যু ঝুচ্চি ঢুকিয়ে দিন।
মাল্টিভার্কারে জকচিনি কেক
একটি multivark মধ্যে বেকড, zucchini প্রস্তুত করার জন্য অনেক উপায় আছে। তাদের মধ্যে একটি হল সবচেয়ে সূক্ষ্ম পাই, যা কোনও উপাদানের যেগুলি হোস্টেলের পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে নির্বাচিত হয় তা ধারণ করতে পারে। পাইটির গঠনটি ডাচ বা অন্য কোনও পনির, কেকজাত মাংস, সবজি অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 180 গ্রাম;
- ময়দা - 3 চামচ এল;
- সোডা - 1 টি চামচ
প্রস্তুতি
- গর্ভবতী ডিম এবং চিটে পনির, খরা ক্রিম, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
- ময়দা ক্রিম এবং সোডা মিশ্রিত করুন এবং যোগ করুন।
- বাটি লুব্রিকেট, ময়দা ঢালা
- "বেকিং" মোডটি শুরু করুন এবং বহুভার্ক 70 মিনিটের মধ্যে উচচিনি রান্না করুন।
মাল্টিভার্কারে জকচিনি থেকে জামাকাপড়
জ্যাম তৈরি করার একটি অত্যন্ত মৌলিক উপায় হল মাল্টিভারার্কের শীতকালে উচচিনি তৈরি করা। রান্না করার সময় কিছু টিপস ব্যবহার করা, এই সবজি থেকে আপনি শীতকালে জন্য একটি মিষ্টি পেতে পারেন, যা একটি সমৃদ্ধ এবং রৌপ্য স্বাদ আছে। বিশেষ করে ভাল zucchini সঙ্গে মিশ্রিত লেবু Zest, যা ডিশ ক্রিমিয়া এবং sourness সামান্য নোট দেয়।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 কেজি;
- চিনি - 0,5 কেজি;
- লেবু - 2 টুকরা;
- সাইট্রিক এসিড - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- কাচের মধ্যে কাটা zucchini পিল,
- একটি গুঁড়ো উপর লেবু ছুলা পিঁড়ি, এবং finely মাংসের চর্বি।
- Zucchini এবং lemons একত্রিত, চিনি দিয়ে আবরণ এবং এটি 1 ঘন্টা জন্য দ্রবণ দিন। একটি বাটি স্থানান্তর এবং লবনআডে ঢোকা
- Quenching মোড 40 মিনিট শুরু করুন
- জ্যাম ঠান্ডা রাখুন। তারপর আবার 40 মিনিট জন্য "Quenching" মোড চালু।