শুয়োরের মাংসের মেধার অন্যতম হল এটি বিক্রি করা প্রায় অসম্ভব, কোন ব্যাপার না এটা কিভাবে রান্না করা হয়। শুয়োরের মাংসের প্রস্তুতিতে সাদৃশ্য এটি থেকে অস্বাভাবিক এবং পরিশ্রুত কিছু করার বাসনা জাগিয়ে তোলে। আর বাড়িওয়ালার স্বপ্ন আর কি? অবশ্যই, যদি আপনি উদ্বেগজনক ছাড়া রান্না করতে পারেন, কিভাবে মাংস পরিণত হবে - সরস বা না? এবং শুধু তাদের রান্নাঘরের সাথে নয়, কিন্তু তাদের চেহারা সঙ্গে অন্যদের আশ্চর্য চাই। কিন্তু কিভাবে আপনি সর্বদা চয়ন করতে হবে, নিজেকে যত্ন নিতে, যেতে এবং এখনও রান্না করা সময় এবং মনোযোগ দিতে? এই ধরনের পরিস্থিতিতে, আদর্শ সমাধান একটি মাল্টিভারক মধ্যে খাবার প্রস্তুত করা হয়। আমরা একটি multivark মধ্যে পোকার প্রস্তুতি সম্পর্কে বলব, বা পরিবর্তে রেসিপি, যা জন্য এটি একটি উত্সব টেবিলের জন্য, আশ্চর্যজনক থালা - বাসন করা সম্ভব।
মাল্টিভারিয়াটে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 450 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল
- জল - 200 মিলি;
- লবণ এবং seasonings - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পোকার ভাল অংশে কাটা এবং কাটা। মসুরির মধ্যে কাটা কাটা, রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা। বাটি মাল্টিভার্কি নিন, তেল ঢেলে দিন এবং এটি ভালভাবে গরম করুন। মাশরুম, মাংস, রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, তারপর লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ। ভালভাবে পরুন এবং এক ঘন্টার জন্য "Quenching" মোড উপর সুইচ। সময় থেকে মাশরুম সঙ্গে মাংস হিট। প্রস্তুতি থেকে 20 মিনিট আগে, জল (এবং পানি ছাড়া) মধ্যে ঢালা এবং মিশ্রণ। আপনি একটি উপসাগর পাতা এবং অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন। যখন ডিশ প্রস্তুত হয়, তখন আমরা একটি ডিশে মাংস ছড়ায় এবং উপরে মাউশু মাশরুম রাখি। গাভী চাল বা তাজা সবজি জন্য উপযুক্ত।
একটি multivark মধ্যে সবজি সঙ্গে পোকার
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- কোব - একটি ছোট মাথা;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ রিং কাটা, একটি বড় খিলান উপর গাজর ভাজা, এবং কিউব মধ্যে মাংস কাটা। "বেকিং" মোডে multivark এবং ভাজা এর বাটি মধ্যে তাদের রাখুন। বাটি, টমেটো, পেসলে কাটা এবং কাবাব কাটা। বাটি জুড়ে সবজি যোগ করুন। তারপর পেসলে, ময়দা এবং টমেটো পেস্ট রাখুন। লবণ এবং সবকিছু মিশ্রিত। মাংস এবং সবজি জল যোগ করুন এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ "Quenching" মোড মধ্যে রান্না করা। পরিবেশন করা হলে, চিপা সবুজ শাক সঙ্গে থালা সাজাইয়া।
মাল্টিভার্কারের মধ্যে পোকার আচ্ছাদন
একটি multivariate আপনি প্রথম নজরে নাচ এ না শুধুমাত্র সহজ রান্না করতে পারেন, কিন্তু আরো পরিস্কার, রেস্টুরেন্ট মেনু যোগ্য।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- আলু - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ এবং seasonings - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মাল্টিভার্কের নীচের অংশটি লুব্রিকেট করুন এবং আলু আলাদা করুন, স্লাইসের মধ্যে কাটা। লবণ এবং seasonings যোগ করুন। আলু উপরে, আধা রিং মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন। পাতলা প্লেটের মধ্যে মাংস কাটা এবং, দুই পক্ষের থেকে এটি seasoning, পেঁয়াজ উপরে রাখা। শেষে ময়দা সঙ্গে পনির এবং গ্রীস সঙ্গে ছিটিয়ে 45 মিনিটের জন্য "পকিং" মোডে escalope স্ট্যু।
মাল্টিভারিয়াতে বকবাকের সঙ্গে পোকার
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে শুয়োরের মাংস রান্না জন্য অনেক রেসিপি সত্ত্বেও, সবচেয়ে প্রিয় এবং জনপ্রিয় সহজ জিনিসগুলি হয়।
উপাদানগুলো:
- একঘেয়েমি - 1 আইটেম;
- শুয়োরের মাংস - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- জল - 2 আইটেম;
- মরিচ, লবণ, খেজুর পাতা
প্রস্তুতি
প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য "পাচক" মোডে টুকরো এবং ভাজাতে মাংস কাটা। পাতলা কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। পুদিনা এবং আরো 15 মিনিট শুকরের মাংস সঙ্গে উনান। বকুনি ধুয়ে, এটি মাংস যোগ করুন এবং জল দিয়ে এটি পূরণ করুন মশলা এবং লবণ যোগ করুন "বেকহাট" বা "রাইস" মোডে, অন্য ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন।