তরমুজ একটি সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে রসিক বেরি, যাও দরকারী। অনেকে ভুল করে মনে করেন যে এটি শুধুমাত্র মিষ্টি গোশত খেতে পারে, কিন্তু তা না! আমরা তরমুজ crusts থেকে সুস্বাদু গ্রীষ্ম Jam তৈরি করতে আপনাকে বলতে হবে।
একটি multivark মধ্যে তরমুজ crusts থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- তরমুজ crusts - 500 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 600 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
তরমুজ থেকে সবুজ পিল কাটা, এটি ছোট ছোট cubes মধ্যে কাঁটা এবং multivarkers এর থালা মধ্যে রাখা। উষ্ণ জল দিয়ে সব ভরাট এবং একটি সামান্য চিনি ছিটান। আমরা ডিভাইস "Quenching" মোড নির্বাচন করুন এবং প্রায় 1.5 ঘন্টা সনাক্ত। 40 মিনিট শেষ হওয়ার পর, অবশিষ্ট চিনি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং সমাপ্তি প্রোগ্রামের জন্য অপেক্ষা করুন। তারপর আমরা "বাষ্প রান্না" মোড সেট এবং অন্য 15 মিনিট অপেক্ষা করি। এর পর, আমরা জারের উপর তরমুজ জ্যাম বদল করে এবং ঢেকে রাখি।
একটি multivark মধ্যে তরমুজ crusts থেকে জ্যাম জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরমুজ পেষণ - 1 কেজি;
- চিনি - 700 গ্রাম
প্রস্তুতি
তরমুজ crusts সঙ্গে ছুরি কাটা, crowbar সঙ্গে তাদের কাটা, চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে এবং 8 ঘন্টার জন্য ছেড়ে। এই সময় তারা রস দিতে হবে, এবং স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হবে। এর পরে, আমরা মাল্টিভারকাকের বাটিতে সবকিছু ঢালা করি, "বরকা" প্রোগ্রামটি নির্বাচন করি এবং প্রায় ২ ঘন্টা জ্যাম প্রস্তুত করি। শব্দ সংকেত পরে, আমরা নির্বীজিত জার মধ্যে একটি গরম চিকিত্সা রাখা , এটি শক্তভাবে সীল এবং পরে রেফ্রিজার মধ্যে এটি ঠান্ডা
কমলা দিয়ে তরমুজ crusts থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- তরমুজ crusts - 1 কেজি;
- জল - 500 ml;
- কমলা - 1 টুকরা;
- লেবু - 1 পিসি
সিরাপ জন্য:
- জল - 500 ml;
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
পিলযুক্ত তরমুজ crusts রেখাচিত্রমালা বা ছোট cubes মধ্যে কাটা। আমরা তাদের multivark এর খাবারের মধ্যে রাখা এবং এটি জল দিয়ে পূরণ। মোড "Varak" নির্বাচন করুন এবং 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এবং তারপর একটি চকচকে চিবুক বাতিল এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আলাদা আলাদা সসপ্যানের মধ্যে একটি মিষ্টি সিরাক রান্না করুন: জলের মধ্যে শর্করার ঢেলে দিন এবং 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, যতক্ষণ না ক্রিস্টাল সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয়। এর পরে আমরা মস্তিষ্কের ক্ষমতার মধ্যে স্ফীত ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিয়েছিলাম, গরম সিরাপ দিয়ে ভর্তি করে, "কুইকিং" প্রোগ্রামটি বের করে 15 মিনিটের জন্য রান্না কর। তারপর লেবু এবং কমলা এর গুঁড়া ছুলা যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রন, আবার উষ্ণ, "বাষ্প রান্না" মোড নির্বাচন করুন এবং সিরাপ thickens পর্যন্ত জ্যাম ভাঙ্গা। এখন আমরা পরিষ্কার জার্স উপর তরমুজ মার্জনীন আউট রাখা, lids গুটান, সম্পূর্ণভাবে এটি ঠান্ডা এবং প্যান্টির মধ্যে এটি করা।