হোয়াইট এখানে একটি বেরি, যা শুধুমাত্র তার সুস্বাদু স্বাদ জন্য বিখ্যাত, কিন্তু বিভিন্ন ঔষধি বৈশিষ্ট্য জন্য। এই ফলগুলির রাসায়নিক গঠন মানুষের শরীরের জন্য উপকারী পদার্থের সমৃদ্ধ, যেমন:
- ফলশর্করা;
- গ্লুকোজ;
- জৈব অ্যাসিড (malic, citric);
- ট্যানিনগুলির;
- উপাদান ট্রেস;
- pectins;
- উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
- ভিটামিন বি, সি এবং অন্যান্য
ঔষধি উদ্দেশ্যে সাদা বীজ শুধুমাত্র তাজা নয়, তবে প্রক্রিয়াকৃত আকারে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ককেশাস অঞ্চলে এবং মধ্যপ্রাচ্যে তারা একটি বিশেষ সিরাপ বানিয়েছে - শ্বেতাংশ ডোশ। এই পণ্য প্রতিনিধিত্ব করে কি, এবং পাশাপাশি কিভাবে শ্বেতাঙ্গ স্বাগত নিতে বিবেচনা করুন।
আপনি কিভাবে শ্বেতাংশ ডিনার প্রস্তুতি?
শ্বেতগাছের দীর্ঘস্থায়ী হজম দ্বারা শ্বেতগাছের ডোশাব তৈরি করা হয়। এটি খুব পুরু সামঞ্জস্যের একটি পণ্য (প্রাকৃতিক মধুর মত), সামান্য তৈলাক্ত, রং গাঢ়। শ্বেতাঙ্গ বীজ থেকে ডোশবের স্বাদ, তা সত্ত্বেও এটি চিনি ছাড়া শরীরে তৈরি হয়, খুব মিষ্টি, কিন্তু cloying না, একটি সুন্দর aftertaste বাকি
আজ শাকসব্জি ফার্মাসি এবং বিশেষ দোকানে কেনা যায়, পাশাপাশি এই রেসিপি অনুযায়ী বাড়িতে স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা যায়:
- চলমান জল অধীনে ধুয়ে ধুয়ে সাদা গোলাপী ফল ধোয়া।
- একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং 20 লিটার প্রতি বীজ 1 লিটার অনুপাত অনুপাত জল ঢালা।
- একটি ঘন্টা জন্য ধীর আগুন এবং ফোঁড়া উপর রাখুন
- গজ বা একটি বিশেষ প্রেস মাধ্যমে রান্না করা ফলগুলি প্রেস করুন।
- একটি চওড়া বাটি মধ্যে চিনিযুক্ত রস স্তন্যপান এবং একটি ছোট আগুনের উপর এটি উষ্ণ, সময়মত ফেনা বন্ধ এবং কয়েক ঘন্টা (এই প্রক্রিয়া এমনকি একটি দিন নিতে পারেন) জন্য এটি মিশ্রন।
- ফেনা গঠন এবং সিরাপ অন্ধকার যখন তাপ থেকে সরান।
- ঠান্ডা, একটি গ্লাস জার মধ্যে ঢালা
দোভাবা প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি বেশ বিরক্তিকর, তবে ফলাফলটি যথোপযুক্ত মূল্যের - এর ফলে আপনি একটি সুস্বাদু পরিচর্যা পাবেন এবং সেইসাথে একটি ঔষধি পণ্য যা শীতকালে বিশেষভাবে উপযোগী প্রমাণ করবে।
মুরগির ব্রেড এর বেনিফিট
তুঁত ডোশগুলির অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, নিম্নোক্ত রোগগুলির ব্যবহারের জন্য এই পণ্যটি সুপারিশ করা হয়:
- গুরুতর কাশি;
- ব্রংকাইটিস;
- অ্যাজমা;
- রক্তাল্পতা;
- লাল জ্বর ;
- পেট রোগ (পেপটিক আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস);
- দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ;
- রক্তপাত (পিউরেপারিয়াম, জরায়ু);
- ছাঁটা, ইত্যাদি
শ্বেতাঙ্গ থেকে Doshab একটি চমৎকার পুনর্জন্ম উপায়, শক্তি একটি উৎস, বুদ্ধিজীবী ক্ষমতা বিকাশ, যকৃত এবং রক্ত শুষে, উন্নত
শ্বেতাঙ্গ ব্যবহার পদ্ধতি
এই পণ্যটি সহজভাবে একটি ডেজার্ট হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, বেকারি উপকরণ সঙ্গে মিলিত, মাখন সঙ্গে মিশ্রিত, গুঁড়ো আখরোট বা পানীয় যোগ করা। এছাড়াও বার্বি kvass এবং বিভিন্ন প্রাচ্য মিষ্টির প্রস্তুতি যখন compotes, kissels, রান্নার সময় শয়তান ডোশব যোগ করা হয়।
নির্দেশাবলীর মতে, থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে শ্বেতাঙ্গ ডোশবকে প্রতিদিন সকালে একটি খালি পেটে, পাতলা বা পানি দিয়ে ধৌত করা বাঞ্ছনীয়। এর পর, 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য আপনি কিছু পান করেন না বা খেতে পারেন না। যেমন একটি সমাধান এছাড়াও গলা গলা সঙ্গে মুখের গহ্বর কুঁড়ে ফেলা হতে পারে।
এটা মনে রাখা উচিত যে, যদিও সামার ডোশা কোন তন্দ্রতা না থাকে, তবে এটি বড় পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়। যখন বেশি খাওয়া হয়, শরীরের প্রতিক্রিয়া অনির্দেশ্য হতে পারে, বিশেষত এলার্জি ক্ষতিগ্রস্থদের জন্য। বিভিন্ন রোগবিধি আচরণ করার জন্য একটি শৌখিন ডোশ শুরু করার আগে একটি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়।