তাজা পেস্টির সাথে কফি কাপের চেয়ে রমযানের সকালের চেয়ে ভাল কি হতে পারে? এবং দোকান থেকে buns এবং croissants জন্য চালানোর প্রয়োজন হয় না। আপেলের সাথে নিজেকে প্রস্তুত করুন, বিশেষত একটি তৈয়ারি তৈরি আটার থেকে, একটি নবজাতক রান্নাঘর জন্য এমনকি কঠিন হবে না। আমাদের সাইটে পেজ আপনি পেফ প্যাস্ট্রি "Rosy" জন্য রেসিপি ইতিমধ্যে পূরণ করা হয়েছে, কিন্তু আপেল পফ ব্যাপক বিষয়, অবশ্যই, সম্পূর্ণরূপে উদ্ঘাটিত ছিল না। আজ আমরা এই ভুলের সংশোধন করবো!
আপেল এবং দারুচিনি টুকরা জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আঠা flaky - 275 g;
- আপেল - 2 টুকরা;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 প্যাক;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টি চামচ;
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- আপেলের রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আপেল ছিটিয়ে এবং ছিটিয়ে, ছোট ছোট কাচে কাটা এবং একটি saucepan মধ্যে পাইল। লেবু রস ঢালা, ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি ছোট আগুন লাগানো স্ট্যু, stirring, আপেল পর্যন্ত রস অনুমোদিত হয় না। স্টার্ট যোগ করুন, মিশ্রিত এবং প্লেট থেকে অপসারণ।
পরীক্ষা 6 আয়তক্ষেত্র বিভক্ত করা হয়। সবাই, দীর্ঘ দিকে, আয়তক্ষেত্রের প্রস্থের মাঝখানে পৌঁছে, অনুভূমিক চক্র তৈরি করে। শুষ্ক মৌসুমে পুরো অর্ধেকের জন্য আমরা ঠান্ডা ঠান্ডা রাখি। কড়াইয়ের কাঁটা কাটা কাটা কাটা এবং "ভঙ্গি" ভরাট উপর আবরণ, সাবধানে প্রান্ত বিভাজক। চর্বিযুক্ত আচ্ছাদিত বেকিং শীটে পুষ্পিত রাখুন এবং চুলাটি পাঠান, বাদামী রঙের 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন
এদিকে, গুঁড়ো চিনি দিয়ে আপেলের রস মিশিয়ে আগুনে পাঠানো হয়। এটি একটি ফোঁটা আনুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি রান্না। এই সিরাপ তৈয়ারি, এখনও গরম দমকা।
কিভাবে "স্প্রাইট" মধ্যে আপেল সঙ্গে আচ্ছাদিত রান্না?
উপাদানগুলো:
- আঠা flaky bezdozhzhevoe - 2 প্যাক;
- আপেল - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- জল কার্বনেটেড "স্প্রাইট" - 0,5 l;
- দারুচিনি - 1,5 টি চামচ
- ভ্যানিলিন - 1 প্যাকিং
প্রস্তুতি
মালকড়ি স্তর বিভক্ত করা হয়, যা প্রতিটি অস্থির কাটা হয়। ফলিত আপেলের স্লাইসের উপর ভিত্তি করে ত্রিভুজগুলির উপর এবং রোলগুলিকে রোল করুন। আমরা বেকিং জন্য একটি গভীর ফর্ম তাদের করা। চিনি গলিত মাখন মধ্যে দ্রবীভূত এবং ভ্যানিলিন যোগ করা হয়। দারুণ সঙ্গে এই মিশ্রণটি পূরণ করুন, "স্প্রাইট" যোগ করুন এবং দারুচিনি উপরে সবকিছু ছিটিয়ে। আমরা 200 ডিগ্রি যাও উত্তপ্ত, চুলা তা পাঠাতে। প্রায় অর্ধ ঘন্টা পরে, খাস্তা এবং সুগন্ধযুক্ত স্লাইস প্রস্তুত!
কুটির পনির এবং আপেল সঙ্গে Puffs
উপাদানগুলো:
- আঠা flaky - 250 গ্রাম;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি বাদামি - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
এই স্তরগুলির জন্য, আপনি একটি আপেল আকারে একটি টেমপ্লেট তৈরি করতে হবে। এটি ব্যবহার করে, আমরা কাটা স্তর থেকে 4 preforms কাটা, এবং অবশিষ্টাংশ একটি পাতলা flagellum মধ্যে গুটান এবং "আপেল" এর কনট্যুর বরাবর বহিষ্কৃত হয়, প্রান্তগুলি হালকা টিপে কুটির পনির চিনির অর্ধেক আধা কেজি করে এবং সমানভাবে বিলেটে বিতরণ করা হয়। পিলযুক্ত আপেল পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং একটি টাইল মত আবৃত, কুটির পনির উপরে ছড়িয়ে। হালকা পিটানো ডিম দিয়ে পুষ্পুরে তৈল, অবশিষ্ট চিনি ছিটান এবং এটি একটি 180 ডিগ্রী ওভেন পাঠান। এবং 20 মিনিট পরে আমরা সুবর্ণ, সোনালী "আপেল" বের করি।
একটি মাল্টিভাওয়ারেটে আপেল দিয়ে কাঁদতে কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- আঠা flaky - 1 প্যাক;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কিশমিশ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তিল - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
উষ্ণ পানির সাহায্যে কয়েক মিনিটের জন্য রেশিসিন ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। পরে আমরা এটি চকচকে ফিরে এটি একটি কাগজ টাওয়ার সঙ্গে শুকিয়ে এবং এটি শুকিয়ে। একটি বড় খিলান উপর কুটির পনির এবং grated আপেল সঙ্গে এটি মিক্স।
একটি চতুর্থাংশ পরীক্ষিত হয় খুব আস্তে আস্তে একটি ময়দা-আধা টেবিল টেবিল। ছোট স্কোয়ারে এটি কাটা। প্রতিটি মাঝখানে একটি একটু স্টাফিং আউট রাখা এবং একটি খাম আকারে প্রান্ত সংগ্রহ। তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও আমরা তাদের একটি প্রি-তৈলাক্ত বাটি মাল্টিভারার্কে রাখি। আমরা প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোড উপর রান্না। এবং যখন আপনার পরিবার আপেল পফ এর প্রথম ব্যাচ ধ্বংস হবে, আপনার বাকি পরীক্ষা করতে সময় হবে!