শেরেমে বাড়িতে

Shaverma একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক জলখাবার, যা আমাদের দেশের অনেক বাসিন্দা দ্বারা পছন্দ হয়। কিন্তু সবাই জানে যে এটি একটি মানের এবং তাজা পণ্য কিনতে এত সহজ নয় তাই আজকে আমরা আপনাকে বলব কিভাবে বাড়িতে শেভারমার রান্না করা যায়।

শেভেরমা বাড়িতে মুরগির সঙ্গে

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 360 গ্রাম;
• লাভাশ আর্মেনিয়ান;
• লেটুস পাতা - 105 গ্রাম;
• কাছিম - 80 গ্রাম;
• পাকা শসা - 55 গ্রাম;
• টমেটো পাকা - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মশলা।

সস জন্য:

• মেয়োনিজ - 45 মিলিগ্রাম;
• কৃত্রিম দুধ - 45 মিলিগ্রাম;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

সবজি শুকনো, শুকনো, চিকনভাবে কাটা হয় এবং একটি বাটিতে রাখুন। চিকেন পিলেট কাটা মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ভাল গরম, এটি একটি বৃহৎ চটকানো রসুনের কাঁচা যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি বাদামী। তারপর আমরা এটি অপসারণ এবং এটি পরিত্যাগ। মশলা দিয়ে সুবর্ণ রংয়ের তৈরি মাংস এবং ঋতু পর্যন্ত রসুনের ভেতর তেলে ভাজা।

এখন বাড়িতে শাওয়ারের জন্য সস জন্য রেসিপি তাকান। এটি করার জন্য, রসুনের সাথে ময়দা দিয়ে মিশ্রণ করুন, রসুনের মাধ্যমে রসুনটি গুঁড়ো এবং কোন মশলা নিক্ষেপ করুন।

Lavash একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সামান্য শুকনো হয়, এবং তারপর আমরা এটি লেটুস এবং উদ্ভিজ্জ ভরাট এর পাতা ছড়িয়ে। তারপর সমানভাবে মাংস টুকরা এবং জল সস সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে বিতরণ। একটি মোটা রোল সঙ্গে বাড়িতে shaverm ভাঁজ এবং খুঁজে প্রবাহিত থেকে সস প্রতিরোধ করার জন্য নীচের কাগজ রোল।

পিতা রুটির বাড়িতে শেভেরমা

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 405 গ্রাম;
• পাতলা lavash - 2 পাতা;
• পেকিং বাঁধাকপি - 155 গ্রাম;
• টমেটো - 115 গ্রাম;
• কাছিম - 80 গ্রাম;
• কেচাপ তীব্র - 25 ml;
• মেয়োনিজ - ২0 মিলিলিটার

প্রস্তুতি

প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চিকেন মাংস শুকিয়ে শুকনো এবং উনবিদ্ধ করা হয়। পাতলা বাঁধাকপি কুঁড়ি পাতলা রেখাচিত্রমালা। টুকরা কাটা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, এবং টুকরা কাটা মধ্যে কাটা বাছাই মাংস ঠান্ডা করা হয়, ফাইবারগুলি ভেঙ্গে যায় এবং শাওয়ারের গঠনে এগিয়ে যায়

টেবিলের উপর lavash আটকে দিন, কেচপের সাথে গ্রীস, মেইনয়েজ এবং একপাশে মাংসের সাথে সমানভাবে সবজি বিতরণ: চিকেন, পেকিং বাঁধাকপি, শসা এবং টমেটো। আমরা একটি টাইট রোল মধ্যে workpiece মোড়ানো এবং ফ্রিজে এটি সরাতে, একটি cellophane ব্যাগ এটি প্যাকিং।

বাড়িতে একটি পিট মধ্যে Shaverma

উপাদানগুলো:

• পিতা - 2 পিসি।;
• গ্রিল মুরগির - 155 গ্রাম;
• টমেটো - 85 গ্রাম;
• কাছিম - 85 গ্রাম;
• বাল্ব - স্বাদ যাও;
• ময়দা - স্বাদ

প্রস্তুতি

গ্রিল চিকেন একটি ছুরি সঙ্গে চটকানি চিকন। পিট অর্ধেক কাটা এবং মেজাজের সাথে মিস। তারপর আমরা কিছু মাংস ছড়িয়ে। টমেটো এবং শসা ধোয়া, খণ্ড খড় এবং পটা যোগ করুন। উপরে থেকে মাংস বিতরণ, অনুরোধে, আমরা পেঁয়াজ রিং স্প্রে এবং শীর্ষ উপর mayonnaise ঢালাও আমরা একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে 20 সেকেন্ড জন্য ঝাঁকুনি গরম এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।

শাওয়ারমা মুরগির মাংসের সাথে বাড়ীতে

উপাদানগুলো:

• খাঁজ পোকার - 315 গ্রাম;
• আলু - 315 গ্রাম;
• টমেটো - 115 গ্রাম;
• lavash - 1 টি শীট;
• মশলা;
• মেনিনজ - 105 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 45 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 155 মিলি

প্রস্তুতি

মাংস প্রক্রিয়াকৃত এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাক হয় তারপর প্রায় 10 মিনিটের জন্য মাখন এবং ভাজা দিয়ে মরিচ গুঁড়ো করে রাখুন। পিল আলু এবং পাতলা খড় মধ্যে কাটা। একটি গভীর saucepan মধ্যে, মাখন একটি টুকরা দ্রবীভূত করা, উদ্ভিজ্জ যোগ এবং ছোট অংশ আলু ভাজা। আমরা একটি কাগজ তোয়ালে প্রস্তুত ফ্রেইস করা, আমরা তা বাষ্পীভবন, এবং তারপর এটি একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং ফয়েল দিয়ে আঁট। আমরা টাটা কাটা খড় দিয়ে কাটা।

পেটা রুটি আধা কেটে কাটা হয়, ময়দা দিয়ে গ্রীস করে এবং আমরা প্রান্ত থেকে প্রথমে একটি কেকজাত মাংস, তারপর আলু এবং টমেটো ছড়ায়। আলতো করে পিটা রুটি মোড়ানো, সমস্ত প্রান্ত নমন। ওভেন 5 মিনিট জন্য একটি প্যান বা বেকিং মধ্যে প্রস্তুত shavermu ভাজা।