যদি আপনি হঠাৎ, যা বলা হয়, তখন তাড়াহুড়ো করে কিছু সালাদ বের করার জন্য উদাসীন (উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যা বা রাতের মধ্যে দেরীতে), এবং রান্নাঘরে পনির, আপেল এবং অন্য কিছু পণ্য দেখানো হয়েছে- সবকিছুই চালু হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি ফ্রিজের মধ্যে চিকেন মুরগির একটি টুকরা হয়, মুরগীর ডিম, সেইসাথে তাজা শাক, রসুন এবং পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার বা লেবুর মতো এটি ভাল।
পনির, আপেল, চিকেন, ডিম এবং পেঁয়াজ থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- পনির হার্ড - প্রায় 150 গ্রাম;
- আপেল (বিশেষত মিষ্টি এবং খরা সবুজ) - 1 পিসি গড় আকার;
- মুরগীর মাংস প্যাড ছাড়া (স্তন থেকে বা জাং, শিন থেকে ভাল) - প্রায় 200-300 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 1-2 পিসি।;
- পেঁয়াজ (ভাল সালাদ লাল বা সাদা) - 0.5-1 পিসি .;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- তাজা সবুজ শাকসবজি (পেসলে, বসিল, ধনিয়া ইত্যাদি);
- উদ্ভিজ্জ তেল (আদর্শভাবে ঠান্ডা ঠান্ডা চাপা);
- প্রাকৃতিক সিরকা;
- লেবু রস
প্রস্তুতি
শেল থেকে শীতল এবং পরিষ্কার, salted জল হার্ড বাষ্প ডিম উষ্ণ। একটি ছুরি দিয়ে তাদের চূর্ণ (বা ডিম ব্যবহার) ফাইবার জুড়ে ছোট টুকরা মধ্যে চিকেন মাংস কাটা। পেঁয়াজ রান্নার এক চতুর্থাংশ কাটা। আপেল ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং অবিলম্বে লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে, তাই হিসাবে অন্ধকার না। গ্রীষ্ম এবং রসুন finely কাটা। পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। আপনি করতে পারেন, অবশ্যই, অল্প কয়েন বা ছোট খড় মধ্যে পনির কাটা। সব উপকরণ একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত হয়।
ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: প্রায় 3: 1 অনুপাতের মধ্যে ভিনেগার দিয়ে তেল মিশ্রিত করুন, এই ড্রেসিং সালাদ এবং মিশ্রণ ব্যবহার করুন। আপনি refueling (অবশ্যই, preservatives এবং অন্যান্য অব্যবহৃত রাসায়নিক additives ছাড়া) যাও প্রস্তুত মরিচা একটু বিট যোগ করতে পারেন আপনি আপনার স্বাদ থেকে গরম লাল মরিচ এবং অন্যান্য মশলা সঙ্গে ড্রেসিং ধার্য করতে পারেন।
তেল-ভিনেগার ড্রেসিং এর পরিবর্তে, আপনি স্বাভাবিক অ্যাম্বেসড লাইভ দইটি ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটি মেয়রজগতের চেয়ে আরও বেশি উপযোগী। তবে, পছন্দেরটি হল আপনার।
আপনি যদি সালাদকে আরো পুষ্টিকর খাবারের জন্য তৈরি করতে চান, তবে আপনি একটু পাতলা আলু যোগ করতে পারেন, ডালযুক্ত মটরশুটি বা মটরশুটি (উন্নত রঙ)।
এটা লক্ষ করা উচিত যে যেমন একটি সালাদ, আভাকাডো (এবং হঠাৎ রেফ্রিজারেটর মধ্যে মিথ্যা) অন্তর্ভুক্তি, সেইসাথে মিষ্টি মরিচ, pitted olives (অবশ্যই অন্ধকার বা তরুণ সবুজ), এটি কম সুস্বাদু বা দরকারী না হবে। যেমন একটি সালাদ যাও টেবিল হালকা wines পরিবেশন ভাল।
সাধারণভাবে, তৈরি করুন, আবিষ্কার করুন এবং চেষ্টা করুন সময় বাড়ির খাদ্য স্টপ পুনর্নবীকরণ ভুলবেন না।