সবজি ক্যাসারল

সবজি ক্যাসারল একটি সর্বজনীন ডিশ যা ক্রমাগতভাবে রান্না করা যায়। ব্যবহারযোগ্যতা ছাড়াও, এটি ভাল যে তারা রান্না করার জন্য সর্বনিম্ন সময় প্রয়োজন। খাসি ক্রিম, ময়দা বা টমেটো পেস্ট সঙ্গে casserole পরিবেশন। এবং যাতে যখন বেকিং একটি সুন্দর স্ফীত পরিণত হয়, শীর্ষ থালা grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে যেতে পারে।

মাংস সঙ্গে একটি multivarquet মধ্যে শাকসবজি Casserole

উপাদানগুলো:

• সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
• রসুন - 3 cloves;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• ডিম - 2 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
• ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
• বাটি - 2 চামচ চামচ;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

কিভাবে একটি উদ্ভিজ্জ casserole রান্না? পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার করা হয় এবং একটি ছুরি দিয়ে হালকাভাবে গুঁড়ো করা হয় এবং গাজর একটি grater উপর grated হয়। তারপর মাল্টিভারক 5 মিনিটের বাটিতে প্রস্তুত সবজি ভাজা। এই সময় দ্বারা, পাতলা কাঁকড়া পাতলা এবং এটি সেখানে নিক্ষেপ। আমরা সব একসাথে ভাজা অবিরত, একটি শবদ সঙ্গে ক্রমাগত stirring। যখন বাঁধাকপি নরম হয়ে যায়, আমরা এটি স্বাদ যোগ করুন। ময়দা মাংস এবং তেলের ফাঁপা প্যানের মধ্যে বাদামিটি মেশান, অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত। আলাদা আলাদাভাবে ডিম দিয়ে চাবুক ক্রিম, বিস্কুট এবং লবণ ছিটিয়ে দাও। মাংস সবজি থেকে বেরিয়ে আসা, মাখনের মতো মিশ্রণ মিশ্রিত করা, "পাচক" মোড চালু এবং ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে 30 মিনিট জন্য রান্না করা। কাসারোলকে ঠান্ডা করে রাখুন, যত্নপূর্বক মাল্টিভারক থেকে সরিয়ে নিন এবং তাজা শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মুরগির সঙ্গে উদ্ভিজ্জ casserole জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
• বেগুন - 400 গ্রাম;
• পনির - 100 গ্রাম;
• তাজা ডিল - 10 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 90 মিলিগ্রাম

সস জন্য:

• মেয়োনিজ - 80 মিলিগ্রাম;
• রসুন -3

প্রস্তুতি

Eggplants ওয়াশিং, একটি টুয়েল মুছা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। তারপর আমরা তাদের আড়াল মধ্যে রোল এবং উভয় দিকে তেল তাদের ভাত। এর পরে, আমরা সবজি একটি নপিনে স্থানান্তর। চিকেন পিললেট বাদামী এবং বাদামী বাদামী বাদামি পর্যন্ত browned। আমরা ভাজাভুজি উপর পনির চিক্চিক করা, এবং presses মাধ্যমে চিপানো রসুন সঙ্গে ময়দা মিশ্রণ। বেকিং ডিশের মধ্যে, আমরা মাংসের টুকরাগুলি রাখি, তারপর আঙ্গুলের সাথে আচ্ছাদিত করে, সস দিয়ে গ্রীস এবং ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরবর্তী, বাকি eggplants আউট করা, চিকেন পনির সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ casserole ছিটিয়ে এবং 20 মিনিট জন্য চুলা পাঠান।

মটরশুটি সঙ্গে সবজি পুডিং

উপাদানগুলো:

• উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• শুকনো রঙ্গিন মটরশুটি;
• ডাল এর সবুজ শাক - 0,5 tufts

সস জন্য:

• বাল্ব - 2 টুকরা;
• ক্যানড টমেটো - 3 পিসি।;
• গাজর - 2 টুকরা;
• মশলা।

প্রস্তুতি

রঙীন শুকনো মটরশুটি ধুয়ে এবং 3 ঘন্টা জন্য ফিল্টার জল দিয়ে ঢেলে। তারপর স্নিগ্ধতা থেকে উনান এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। সস প্রস্তুত করা, আমরা সবজি পরিষ্কার, তাদের চূর্ণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল তাদের পাস। তারপর 5-7 মিনিটের জন্য ভাজা ভাজা টিনজাত টমেটো এবং স্ট্যু যোগ করুন, একটি লরেল পাতা এবং মশলা ছেড়ে।

ফলস্বরূপ সস আলতোভাবে মটরশুটি সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে ঢেলে ঢালা ডাল এর কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি গরম চুলা পাঠানো। শীর্ষ স্তর browning এবং মটরশুটি ঘন হওয়া পর্যন্ত থালা তৈরি করুন।

চুলা মধ্যে ভেজাল পাতলা চুলওয়ালা

উপাদানগুলো:

• তাজা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
• আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
• উচচিনি - 4 পিসি।;
• আলু - 3 পিসি।;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• ক্যানড মটরশুটি - 1 পাত্র;
• সেলিব্রিটি চেরি - 1 PC।
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মশলা।

প্রস্তুতি

পিলযুক্ত আলু ধুয়ে ধুয়ে, রেটিয়ে কাটা হয় এবং গভীর ফ্রাইয়ের মধ্যে ভাজা হয়। বাঁধাকপি পাতা স্বতঃস্ফূর্তভাবে তাদের হাত দিয়ে টুটা এবং অর্ধ রান্না করা পর্যন্ত সাঁতার কাটার মধ্যে উষ্ণ। মুরগি এবং রসুন পরিষ্কার করা হয়, ময়দা সঙ্গে কাটা, কাটা এবং ময়দা সঙ্গে ময়দা সঙ্গে কাটা, কাটা। মটরশুটি সঙ্গে তরল নিষ্কাশন, সবজি যোগ করুন, লবণ যোগ করুন এবং কাটা cilantro সঙ্গে ছিটিয়ে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো shinkuem zucchini, মাশ থেকে রস স্তন্যপান, আটা এবং লবণ মধ্যে ঢালা। টেবিলটি খাদ্যের আচ্ছাদন দ্বারা আচ্ছাদিত, আমরা অর্ধেক স্কোয়াশ বস্তুটি প্রসারিত করেছি, এটি স্তরে ছড়িয়েছি, আমরা আলু, বাঁধাকপি, মটরশুটি উপরে রাখি এবং চলচ্চিত্রটি চালু করি যাতে রোলটি বেরিয়ে আসে। একটি বেকিং শীট এটি ছড়িয়ে, ফিল্ম অপসারণ, অবশিষ্ট অবশিষ্ট স্কোয়াশ ভর আবরণ এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য থালা তৈরি করা।