স্টুয়েড হ্যাডক

আরেকটি বিকল্প হল আপনার টেবিলে একটি হৃদয়গ্রাহী মাছের থালাটি, যা হ্যান্ডকোডের ভিত্তি। সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মাছ একেবারে quenching উপযুক্ত এবং অনেক উপাদান সঙ্গে মিলিত হয়।

সবজি সহ স্ট্যুড হ্যাডক - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• রসুন - 2 রসুন;
• জিরা - 1 চা চামচ;
• পেঁপেরিয়া - 1/2 টি চামচ;
• নিজের রস মধ্যে টমেটো - 200 গ্রাম;
• লাল মরিচ - 1 পিসি।
• হ্যাডক এর fillets - 450 গ্রাম;
• ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
• লেবু - 1 পিসি

প্রস্তুতি

হ্যাডক ফিলথগুলি হাড়ের জন্য পরীক্ষা করা হয় এবং প্রয়োজন হলে তাদের অপসারণ করি। আমরা মাছ fillets বড় টুকরা মধ্যে কাটা।

ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আদা ও পেঁয়াজ আধা কেজি এবং পেঁপে দিয়ে এক মিনিটের জন্য কাটা রসুন দিয়ে দিন। রসুনের ভেতর 10 মিলি জল মেশান এবং আপনার নিজের রসে কাটা টমেটো যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি ফোটাতে আনুন, ঋতুটি 5 মিনিটের জন্য স্বাদ এবং শোষণ করুন। সময় পেরিয়ে গেলে আমরা মাছের পাত্রগুলিকে সবজি দিয়ে রাখি, ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখি, তাপকে কমিয়ে কমিয়ে 5 মিনিট পর রান্না করি।

আমরা স্টুয়েড মাছ পরিবেশন করি, এটি চিকিত ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে দাও, লাম্বার একটি টুকরা দিয়ে।

কিভাবে চিংড়ি সঙ্গে হ্যাডক আউট করা?

উপাদানগুলো:

• পেসলে - 1 গুচ্ছ;
• রসুন - 2 রসুন;
• রস এবং লেবু ছুলা 1;
• জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• আলু - 500 গ্রাম;
• পেপারিকা - 1 চা চামচ;
• কয়িন মরিচ - চিম্টি;
• নিজের রসে টমেটো - 400 গ্রাম;
• মাছ শূকর - 1/2 সেন্ট .;
• চিংড়ি - 200 গ্রাম;
• চিকেন - 410 গ্রাম;
• হ্যাডক এর fillets - 500 গ্রাম

প্রস্তুতি

একটি বাটি মধ্যে, রসুন এবং লেবু জাদুকরী সঙ্গে গুঁড়ো আটা কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম এবং পেঁয়াজ কাটা 5 মিনিটের জন্য কাটা আলু দিয়ে অবশিষ্ট তেল, রসুন এবং মশলা যোগ করুন, অন্য 2 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। লেবু রস দিয়ে সব ভর্তি, টমেটো ঢেলে এবং 1/2 কাপ মুরগির মাংস। লবণ এবং মরিচ ডিশ যাও স্বাদ, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং 15-20 মিনিট পর্যন্ত সলিড নরম পর্যন্ত। আলুতে চিংড়ি এবং বাটিযুক্ত চিকন যোগ করুন, মাছের পাত্রগুলি ওভারহেড বিতরণ করুন, তাপ কমিয়ে দিন এবং অন্য 8 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন। একবার মাছ প্রস্তুত হলে, এটি রসুন ও সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।

আপনি multivarquet মধ্যে stewed হ্যাডক জন্য রেসিপি পুনরাবৃত্তি করার সিদ্ধান্ত নেয় তাহলে, প্রথম 25-30 মিনিট জন্য "Quenching" মোড ব্যবহার করে সবজি squash, এবং পরে চিংড়ি এবং মাছ fillets যোগ করুন। সিগারেট প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, 10 থেকে 1২ মিনিট (মাল্টিভারার্কের উপর নির্ভর করে) আরেকবার রান্না করুন। বোনা অ্যাবিট!