সবকিছু যেমন মিষ্টি কেক এবং pies তারা কোনও fillings সঙ্গে রান্না করা যাবে, কিন্তু সবচেয়ে সুস্বাদু ফল এবং berries সঙ্গে প্রাপ্ত হয়, উদাহরণস্বরূপ, আনারস পাই বা হিমায়িত রাস্পবেরি পাই । আপনি যদি এই ধরনের ডেজার্ট পছন্দ করেন তাহলে, আপনি নিশ্চিতভাবে কালো currant পাই মত হবে।
কালো currant সঙ্গে Lenten পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
- বরফের জল - 6 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ এবং সোডা - একটি চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- চিনি - 2-3 চামচ চামচ;
- হিমায়িত currants - 1 আইটেম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ময়দা ছিটিয়ে এবং চিনি, লবণ, সোডা, ভ্যানিলা চিনি, জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি মিশ্রিত। ইলাস্টিক ডাল গুঁড়ো, একটি খাদ্য ফিল্ম এটি আবৃত এবং একটি ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেট এটি লাগান।
Currant Defrost, এটি চিনি এবং ময়দা সঙ্গে একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত। বেকিং ফর্ম জন্য, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে গ্রীস, ফ্রিজ থেকে মালকড়ি গ্রহণ এবং দুটি অংশে বিভক্ত, যাতে এক অন্য তুলনায় সামান্য বড়। উভয় অংশ এবং আরো আকৃতিতে রাখা একটি, যা ছোট পক্ষের গঠন আউট রোল আউট উপরে, berries থেকে ভর্তি আবরণ এবং মালকড়ি দ্বিতীয় অংশ এটি আবরণ।
পিষ্টক এর প্রান্ত রক্ষা, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তার তেল তেল, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং মাঝখানে একটি ছোট গর্ত যার মাধ্যমে বাষ্প প্রস্থান করবে চুলা মধ্যে পিষ্টক রাখুন, 30-35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত, এবং এটি সামান্য শান্ত থাকার, টেবিলের পরিবেশন করা।
বহুভাইয়ের মধ্যে currant pie
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- চিনি - 285 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আলু স্টারচ - 1 চা চামচ;
- বেকিং জন্য বেকিং পাউরুটি - 2 tsp;
- কালো currant - 300-400 গ্রাম;
- Vanillin - ছুরি এর টিপ উপর।
প্রস্তুতি
প্রোটিন থেকে আলাদা আলাদা এবং ফ্রিজে তাদের পাঠান মিশ্রিত ময়দা, ধান, 125 গ্রাম চিনি, ভ্যানিলিন, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার এবং ময়দা দিয়ে আটা মিশিয়ে দিন। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
প্রোটিন সরান, ফেনা অবস্থা থেকে তাদের চাবুক, তাদের যোগ করুন চিনির অবশেষ, 1.5 চকলেট। ময়দা, স্টার্চ এবং অবশিষ্ট বেকিং পাউডার এর spoons। তারপর হিমায়িতভাবে currant এর প্রোটিন ভর মধ্যে হস্তক্ষেপ। পরীক্ষা থেকে একটি বল গঠন করুন, মাল্টিভারার্কের কাপ তেল এবং তলদেশে আটা ছড়িয়ে দিন, উভয় পক্ষ গঠন পুরো স্টাফিং শীর্ষ এবং "পিষ্টক" মোডে 1.5 ঘন্টা জন্য পিষ্টক রান্না করা। দয়া করে নোট করুন যে এখানে একটি নতুন প্যান্টের জন্য একটি রেসিপি বর্ণনা করা হয়েছে, তবে এটি প্রতিস্থাপিত এবং হিমায়িত করা যেতে পারে, শুধুমাত্র কোন অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন নিশ্চিত করা।
Currants এবং কুটির পনির সঙ্গে পাই
কার্টস সঙ্গে curd পিষ্টক তাদের কাঁচা ফর্ম মধ্যে কুমড়ো পনির পছন্দ না যারা তাদের মা জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- বেকিং জন্য বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
ভর্তি জন্য:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ভ্যানিলিন - ½ চামচ;
- কালো currant - 2 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
মাখন দ্রবীভূত করা, চিনি, ময়দা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে মেশান এবং ময়দা মেশান। এটি ভয়াবহ হওয়া উচিত একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, চিনি দিয়ে ডিম বীট, এবং তারপর তাদের কুটির পনির এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন, এবং আপনি একটি মসৃণ ভর পেতে না হওয়া পর্যন্ত বীট অবিরত।
তেল সঙ্গে বেকিং ডিস্ক ফর্ম, এটি অর্ধেক এটি মধ্যে গোড়ালি, তারপর পুরো curd ভর্তি, এবং তারপর মালকড়ি দ্বিতীয় অংশ। শীর্ষ কুকারের berries। 180 মিনিটে 35 মিনিটের কালো currant দিয়ে একটি দই পিষ্টক তৈরি করুন।
কার্টস সঙ্গে খোসা পাই
উপাদানগুলো:
- খামির তৈরি তৈল - 700-800 গ্রাম;
- কুঁচি - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ
প্রস্তুতি
আধা কেজি দুই ভাগে ভাগ করুন, এক রোল, একটি greased ফর্ম এটি করা এবং প্রমাণিং জন্য তাপ করা। Currant চিনি দিয়ে মুছা এবং ময়দা জন্য এটি মোটা মধ্যে রাখুন দ্বিতীয় অংশ এছাড়াও ঘূর্ণিত এবং পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা হয়। একটি জামাকাপড় আকারে ভর্তি উপরে, পেস্ট ডিম দিয়ে গ্রীস এবং চুলা মধ্যে রান্না করা, 200 ডিগ্রী যাও গরম, 30-40 মিনিট। চূর্ণ চিনি সঙ্গে সমাপ্ত পাই ঢালা এবং চেষ্টা করুন।