জেলি থেকে পাই

কিসেল একটি জনপ্রিয় ডিশ যা উচ্চ পুষ্টির গুণাবলি রয়েছে। অনেক মানুষ জন্য, এটি সাধারণত একটি শিশু বা খাদ্য পানীয় সঙ্গে যুক্ত করা হয়। এদিকে, বিখ্যাত শেফ পাখি এবং কেক জন্য ভিত্তি হিসাবে জেলি ব্যবহার। কিসেল বিস্কুট মসৃণ, উচ্চ এবং খুব সুস্বাদু করা হয়।

জেলি এর পাই - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ডিম - 5 পিসি।;
• শুকনো জেলি - 250 গ্রাম;
• জল - 5 চামচ চামচ;
• সোডা - 1 টি চামচ;
• আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
• স্ট্রবেরি - 300 গ্রাম;
• Vanillin - স্বাদ যাও;
• চূর্ণ চিনি;
• সোডা - 1 টি চামচ;
• চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ।

ক্রিম জন্য:

• খরা ক্রিম - 2 আইটেম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• আটা - 2 চামচ চামচ;
• বাষ্পীকৃত দুধ - 200 মিলিলিটার

প্রস্তুতি

সুতরাং, ডিম গ্রহণ করুন এবং সতর্কতার সাথে প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে পৃথক করুন। প্রোটিন চিনি যোগ করে এবং একটি পুরু, সাদা এবং চকচকে ফেনা ফরম পর্যন্ত একটি মিক্সার সঙ্গে মিষ্টি ভর চিবান সাবধানে। পরবর্তী, একটি briquette ফল ফল শুষ্ক জেলি নিন, সাবধানে একটি চামচ সঙ্গে এটি গুঁড়ো, যাতে কোন lumps বাকি আছে। Yolks সঙ্গে পাউডার ময়দা, একটু বেকিং সোডা অনেক যোগ করুন, জল ঢালা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভাল মিশ্রিত। গম ময়দা একটি চাদর মাধ্যমে sieved এবং মালকড়ি যোগ করা হয়। ধীরে ধীরে ভর মিশ্রিত অবিরত, আমরা চিনি সঙ্গে প্রোটিন মধ্যে প্রবর্তন

পেকিং জন্য কাগজ বিভিন্ন স্তর বেকিং পিষ্টক জন্য ফর্ম, এবং তারপর আলতো করে এটি মধ্যে আবদ্ধ ঢালা এবং প্রায় 25 মিনিট জন্য একটি প্রাক-গরম ওভেন করা।

কোনও সময় নষ্ট না করে, আমরা ক্রিম পর্যন্ত রান্না করব: আমরা সস ক্রিম, সসেজ দুধের একটি কলার মিশ্রণ, একটি সসপ্যানের ডিম এবং আটা মিশ্রিত করি। যোগ করার পদ্ধতি ভ্যানিলিন এর চিম্টি এবং একটি দুর্বল আগুনে প্যান করা। ভর thickens পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring ক্রিম, ক্রিম। পরবর্তীতে, কন্টেনারটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা জলে কুলিংয়ের জন্য রাখুন।

তাজা স্ট্রবেরি কুড়ান, এবং ছোট স্লাইস মধ্যে এটি কাটা। আমরা তাদের রস দিতে চূর্ণ চিনির সঙ্গে berries ঢালা। সমাপ্ত বিস্কুট ঠান্ডা এবং 3 অংশ মধ্যে কাটা হয়। এখন আমরা ক্রিম সঙ্গে কেক তৈলাক্তকরণ এবং উপরোক্ত থেকে স্ট্রবেরি স্লাইস সঙ্গে শুষ্ক জেলির থেকে পাই সাজাইয়া।

চা জন্য আরেকটি সহজ এবং সুন্দর ডেজার্ট বন "Rosochki" এবং শুকনো ফল সঙ্গে পাই হবে । আপনার চা পার্টি উপভোগ করুন!