মাল্টিভারকাতে বেশ কিছু সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা হয়, এবং এতে প্যাকিং চমৎকার হয়। কেক এবং pies হয় সুস্বাদু এবং খুব সুস্বাদু। কিন্তু এটি একটি multivark মধ্যে রুটি বিরতি পারেন যে এটি সক্রিয়। এর প্রস্তুতির জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
একটি multivariate মধ্যে বেকিং রুটি
উপাদানগুলো:
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বড় টেবিল লবণ - 1 টেবিল। বেলন কোস্টার ছাড়া চামচ;
- ময়দা - 900 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- দ্রুত-সক্রিয় শুষ্ক খামির - 1 শব্যাট (10 গ্রাম);
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
শুকনো খামির গরম জল ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা টেবিল লবণ, চিনি, মাখন এবং মিশ্রণ যোগ, অংশ মধ্যে ময়দা মধ্যে ঢালা। আমরা আধা কেজি, তারপর একটি নপিন সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং একটি ঘন জায়গায় একটি ঘন্টা জন্য দূরে দূরে - এটি 3 বার আয়তন বৃদ্ধি হবে। এখন এটি গুঁড়ো করা হয় এবং আমরা একটি বল তৈরি করি, যা তেল দিয়ে তেলযুক্ত মাল্টিয়ারকার্ডের বাটিতে পাঠানো হয়। 20 মিনিটের জন্য গরম মোড চালু করুন, তারপর মাল্টিভারক চালু করুন, ভবিষ্যতের রুটি বৃদ্ধি করুন। এর পরে, 1 ঘন্টা "বেকিং" নির্বাচন করুন। এবং শুধু এখনই সঠিকভাবে রুটি চালু করুন এবং আবার "ব্যাকিং" চালু করুন, কিন্তু 30 মিনিটের জন্য।
একটি multivark মধ্যে কেফার নেভিগেশন রুটি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 কাপ;
- খামি - 1 টি চামচ;
- কেফার - 1 গ্লাস;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- বালি চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
আমরা সব পণ্য সংযোগ এবং মালকড়ি গুঁড়ো। মাল্টিভারার তেলের ক্ষমতাটি ফুটিয়ে তোলা হয় (মাখনের মতো, উদ্ভিজ্জ বা মার্জারিন হতে পারে) এবং আমরা এটিতে আধা কেটে ফেলেছি। "উত্তপ্ত" চালু করুন এবং ২0 মিনিটের জন্য ময়দাটি ছেড়ে দিন। এর পরে, আমরা 60 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে মাল্টিভারককে অনুবাদ করি। একই প্রোগ্রামের উপর বাঁক পরে, একটি multivarque মধ্যে অন্য 25 মিনিট জন্য হোমোমেটর রুটি বিরতির।
কিভাবে একটি মাল্টিভাওয়ারেটরে মুরগির রুটি রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- ময়দা আটা - 2 কাপ;
- গম ময়দা - 700 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- একটি গন্ধ ছাড়া সূর্যমুখী তেল - 20 মিলি।
প্রস্তুতি
গম ময়দা এবং ভুট্টা ময়দা মিশ্রিত করুন চেঁচানো গরম জল ঢালা, মিশ্রিত করা এবং লবণ, চিনি এবং ঢালা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ মিশ্রিত করা। আমরা আধা কেড়ে আউট আধা কেটে এবং একটি মাল্টি-ক্ষমতা ধারক এটি রাখুন। 10 মিনিটের জন্য "হিটিং" মোড নির্বাচন করুন, তারপর মাল্টিভারক চালু করুন এবং পরীক্ষাটি প্রায় 1 ঘন্টা পর্যন্ত আসতে দিন। এর পরে, তিনি একটি বলের ভাঁজ করা এবং "উষ্ণতা" উপর মাল্টিভারার্কে পাঠিয়েছেন। এর পরে, "বেকিং" মোডে, এটি 1 ঘন্টার জন্য সিকুয়ে দিন। যদি আপনি উভয় পক্ষের একটি খাঁজ কাটা পেতে চান (বেকিংয়ের উপরে সাধারণত ফ্যাকাশে থাকে), তাহলে মাল্টিভারার্কের ভুট্টা ভরাটটি আবার ২5 মিনিটের জন্য ওভার করা উচিত।
বহুভাইয়ের মধ্যে কুমড়া রুটি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা (উচ্চ গ্রেড) - 300 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল (গন্ধহীন) - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- কুমড়া মাংস - 200 গ্রাম;
- চিনি -1 চা চামচ;
- খামি শুষ্ক দ্রুত অভিনয় - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
কুমড়ো, peeled এবং টুকরা সঙ্গে peeled, যা আমরা তারপর উনান কুমির মাংস একটি ধারক মধ্যে একত্রীকরণ, আমরা এখনও এটি প্রয়োজন, কারণ। পুঁচড়ে কুমড়া ধুয়ে এবং এটি ঠান্ডা যাক। কুমড়া শস্য 50 মিলি মধ্যে, খামির এবং দানা শর্করা যোগ করুন, মিশ্রণ। মিশ্রণটি 15 মিনিটের জন্য রাখুন। ময়দা, ময়দা, লবণ যোগ করুন এবং আধা কেঁচো, যা আচ্ছাদিত এবং 1 ঘন্টা যেতে হবে। এখন ঘন কুঁচি এবং একটি greased multivaro ফর্ম মধ্যে স্থাপন করা হয়। ঢাকনা বন্ধ করা হয়, আমরা প্রোগ্রাম "দঘার" নির্বাচন করি এবং সময় 60 মিনিট। তারপর 50 মিনিটের জন্য "বেকিং" সেট করুন। প্রোগ্রাম শেষে, multivarquet মধ্যে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু রুটি প্রস্তুত হতে হবে।