আখরোট সঙ্গে Brownies

Brownie - আমেরিকা, ব্রিটেন, কানাডা এবং অন্যান্য ব্রিটিশ শাসকদের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী pastries, বিশ্বের অনেক দেশে এখন জনপ্রিয়। কেন? চকোলেট (বা চকলেট) brownie - এটি খুব সুস্বাদু।

Brownie চকলেট কুকি, কেক বা চকলেট চকলেট কেকের অংশ বা একটি সাধারণ বাদামী পিষ্টক (তাই নাম) রূপে একটি মিষ্টান্ন পণ্য।

অবশ্যই, বাদাম সাথে রান্না করা হলে চকোলেট brownies এমনকি আরও সুস্বাদু হয় যেমন বাটি বিশেষ করে চা বা কফি জন্য, ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চের জন্য, আপনার সাদাসিধা এবং গেস্ট সিস্টেম নিশ্চিতভাবে তার সত্য মূল্য বিশেষ করে শিশুরা সন্তুষ্ট হবে

আখরোট সঙ্গে চকোলেট বাদামী - রেসিপি

যদি শব্দ "চকোলেট" মুরগি মধ্যে, এবং না গড়, তারপর আমরা একটি পিষ্টক বা একটি পিষ্টক, এবং একটি কুকি না মানে

উপাদানগুলো:

• চকোলেট অন্ধকার প্রস্তুত - প্রায় 200 গ্রাম (নীতিগতভাবে, আপনি চিনি দিয়ে কোকোয়া পাউডারের মিশ্রণ প্রতিস্থাপন করতে পারেন);
• মাখন বা পুরু ক্রিম - প্রায় 200 গ্রাম;
• চিনি - প্রায় 150 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 2-3 পিসি।;
• গম আটা উচ্চ গ্রেড - প্রায় 150 গ্রাম;
• বাদাম আখরোট (মাটি কার্নেল) - প্রায় 150-200 গ্রাম;
• সোডা, লেবু রস নিখোঁজ - 1 চিম্টি;
• দারুচিনি 1-3 চিম্টি;
• রাম অন্ধকার বা ব্র্যান্ডি - 2 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

চকোলেট আমরা টুকরো ভাঙ্গা এবং একটি আলাদা বাটি মধ্যে তাদের দ্রবীভূত করা, এটি গরম জল সঙ্গে একটি বড় ধারক মধ্যে নীচে রাখুন। মাখন, চিনি, রুম, দারুচিনি এবং মিশ্রণ যোগ করুন। যোগ করার সময় ডিম কম করে না যাতে হালকাভাবে মিশ্রণটি শান্ত হয়। আমরা বাদাম, ডিম, স্লাক সোড এবং ময়দা প্রযোজ্য এটি একটি মিক্সার সঙ্গে মালকড়ি মিশ্রিত করা চমৎকার হবে, যাতে এটি আরো মহৎ হবে।

তেল (সিলিকন molds lubricated করা যাবে না) সঙ্গে greased একটি কম ফর্ম, মধ্যে মালকড়িটি পূরণ করুন।

আমরা ওভেন মধ্যে আখরোট-চকোলেট বাদামী, হিমায়িত করা হবে 170-200 একটি তাপমাত্রা ° সি। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে কাপকেক একটি ম্যাচ দিয়ে বিদ্ধ হতে প্রস্তুত কিনা - যদি এটি শুষ্ক হয়, তবে কাপকেক প্রস্তুত। কাটা করার আগে ঠাণ্ডা ভাল। আপনি কেক কেটে দুটি আলাদা প্যানকেক দিয়ে কাটা দিয়ে ভেতরে ক্রিম দিয়ে ঢুকিয়ে দিতে পারেন (চকলেট বা ক্রিম বা ফল, যদি ক্রিম থাকে ভিত্তিক জিলেট)। নীচে পিষ্টক প্রচুর পরিমাণে নিখুঁত থাকার, আমরা উপরে একটি উপর এটি করা ফলিত পিষ্টক উপরের ক্রিম বা চকলেট বাদাম গ্লাভস সঙ্গে ঢালা যাবে, ভাল এবং grated চকলেট এবং কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে।

ঠাণ্ডা বাদামী বাদামী বাদামী পিষ্টক পৃথক টুকরা মধ্যে কাটা এবং চা বা অন্যান্য গরম, invigorating পানীয় সঙ্গে পরিবেশিত হয়। চা বা কফি আপনি একটু রাম বা ব্র্যান্ডি যোগ করতে পারেন - এটি খুব সুস্বাদু হবে। যেমন একটি লাঞ্চ বা জলখাবার ঠান্ডা, নরম দিন জন্য চমৎকার।

উপায় দ্বারা, ব্রাউনি মাইক্রোওয়েভ ভাল (একটি প্রচলিত চুলা তুলনায় অনেক দ্রুত) ভাল না।