চিকেন সঙ্গে stewed মুরগির প্রস্তুতি আজ বিস্ময়কর না, কিন্তু দ্রুত এবং পুষ্টিকর খাদ্য পুরো পরিবারের করতে পারেন, এবং এমনকি হালকা দিকে তাকিয়ে যারা এমনকি, একটু পেতে!
মুরগির রেসিপি সঙ্গে আলু স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- মুরগির পা মুরগির - 4 পিসি .;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- ডাল, parsley - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পুরো লেগ ধুয়ে এবং ছোট অংশে বিভক্ত। সুবর্ণ বাদামি বাদামে লবণ, মরিচ এবং ভাজা তুষারপাত। আমরা মাংস হংসায় স্থানান্তর। এবং একই তেল, আঙ্গুলের মধ্যে কাটা finely কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা, রিং। আমরা মাংস সবজি পাঠাতে আমরা বড় পরিমাণে আলু আলু যোগ করি, আধা জমিতে গুঁড়ো রাখি এবং স্টোভের উপর রাখি। একটি ফোঁটা আনুন, একটি ন্যূনতম যাও আগুন স্ক্রু এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য ঢাকনা অধীনে ভুট্টা পরিমার্জিত। তারপর গুঁড়া রসুন যোগ করুন। স্বাদ এবং মুরগির জন্য আরেকটি দশ মিনিটের জন্য সলিম, মরিচ হর্স সঙ্গে ছিটান, আলোড়ন এবং তাপ থেকে অপসারণ। আমরা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে অন্য 15 মিনিট জন্য থালা রাখা, তারপর প্লেট উপর রাখা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
কোকিল এবং মুরগির সঙ্গে সুস্বাদু stewed আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 500 গ্রাম;
- কচি - 1 কেজি;
- চিকেন উরু - 6 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন পায়ে হালকাভাবে ভাজা ভেজে তেল পেঁয়াজ কাটা আধা রিং এবং ভাজা মধ্যে স্বচ্ছ পর্যন্ত। তারপর আমরা ফিনিস প্যান পাতলা পাতলা কাবাব এবং স্ট্যু একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে লোড, এটি সামান্য ভলিউম কমে যায় পর্যন্ত। এটি ডাইজড আলুটি লোড করা, সব কিছু মিশ্রিত করা এবং, যদি যথেষ্ট পরিমাণে বাঁধাকপি ও মাংসের রস না থাকে তবে পানি যোগ করুন। প্রায় আধঘণ্টা পরপর আধা ঘণ্টা এবং ঢাকনাটি আনার জন্য 5 মিনিট আগে টমেটো পেস্ট, লবণ ও মরিচ যোগ করুন। সব ভাল আপ মিশ্রিত ভুলবেন না।
একটি মাল্টিভাওয়ারেটে মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে পাকানো আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- চিকেন এর পাত্র - 1 পিসি।
- ঝিনুক মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 মাল্টিলেভেল;
- জল - 1/2 multistage;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি multivariate মধ্যে stewed আলু করা কিভাবে চিন্তা করা যাক মাশরুম এবং গাজরগুলি রেটিয়ে কাটা, পেঁয়াজ - কিউব, মুরগির পাত্র - ছোট ছোট টুকরা। আমরা মাল্টিভারার্কের বাটিটিতে সবকিছু লোড করি, মাখন যোগ করি এবং 2 ঘন্টার জন্য "শোষণ" মোড চালু করি। ইতিমধ্যে, মুরগির ও শাকসব্জির সাথে মাশরুম তৈরি করা হয়েছে, আমরা আলু নিয়ে আলোচনা করব। আমরা এটি পরিষ্কার, এটি ছোট ছোট cubes মধ্যে কাটা এবং এটি multivark পাঠাতে। কোমল ক্রিম যোগ করুন এবং একটু জল ঢালা Solim, মরিচ, উপসাগর নিক্ষেপ এবং ঢাকনা বন্ধ করুন। যে সব বামে আছে সেটি হচ্ছে শব্দ সংকেত জন্য অপেক্ষা, যা এই সহজ এবং হৃদয়গ্রাহী থালা প্রস্তুতি ঘোষণা করবে। উপায় দ্বারা, এই রেসিপি মধ্যে অম্ল ক্রিম দুধ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে - যারা আরো চান।
ধোঁয়াটে মুরগির পাত্রের সাথে ব্রিজযুক্ত আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- চিকেন স্তন ধূমায়িত - 500 গ্রাম;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক (ডাল, প্যানাসলি) - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রথমত, গরম পাত্রের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ ভাজতে হবে, তারপর চিকেন পিল্টটি ডাস্ট করে দিন, এবং কয়েক মিনিট পরেই - আলু কুচি। আধা গ্লাস পানি ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং মাঝারি থেকে আগুন অপসারণ আলু নরম হয় না হওয়া পর্যন্ত বন্ধ ঢাকনা অধীনে রান্না করা। এই সময়ে, ক্যানড টমেটো দিয়ে, ময়দা আলু ছিঁড়ে এবং চূর্ণ করুন। প্রস্তুতির আগে 5 মিনিট টমেটো রস দিয়ে পাত্রটি জুড়ুন। পরিবেশন যখন, মুরগির কাটা সবুজ শাক সঙ্গে stewed আলু দিয়ে ছিটিয়ে