পাত্রগুলি রান্না করা পাত্রগুলি একটি প্রচলিত ফ্রাইং প্যান বা সসপ্যানের মধ্যে রান্না করা খাবারের তুলনায় অনেক বেশি সুস্বাদু। হাইলাইট যে এই ধরনের রান্নার প্রক্রিয়া, পণ্য তাদের স্বাদ এবং দরকারী পদার্থ আরও বজায় রাখা। উপরন্তু, তারা আরো সরস এবং সুগন্ধযুক্ত। অতএব চুল্লি মধ্যে প্রাচীন কাল থেকে রান্না করা ডিশ এবং তারা একটি চমত্কার স্বাদ ছিল। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে একটি পাত্র রান্না কুকুর রান্না জন্য রেসিপি বলবে।
মাশরুম সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক, লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
মুরগির মুরগির তেল, লবণ, মরিচ এবং ভাজা ভেজে ভেজে তেল যতক্ষণ না একটি পাতলা কাঁটা। চিপসিনস কাটা এবং কাটা কাটা সঙ্গে কাটা কাটা কাটা। আমরা মুরগির সাথে মাশরুম সংযুক্ত এবং এটি একটু প্যাটার্ন। এই সব পোটস মধ্যে করা হয় একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, যেখানে মাশরুম মুরগি দিয়ে পাকানো হয়, ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন, হালকাভাবে ভাজুন, ধোয়া ক্রিম, লবণ ঢালা, মশলা যুক্ত করুন এবং একটি ফোঁড়ায় ভর করুন।
ফলস্বরূপ সস পাত্রের উপকরণগুলি ঢেকে রাখে, তাদের ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করে দিন। রান্নার শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে মাশরুম কাটা হেক্টর এবং রসুনের সাথে মুরগির ছিটিয়ে দিন। মাশরুম সঙ্গে মুরগির ভজনা যখন, আপনি একটি প্লেট এটি করতে পারেন, বা আপনি একটি পাত্র সরাসরি পরিবেশন করতে পারেন
চর্বি ক্রিম একটি পাত্র মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- হিমায়িত asparagus মটরশুটি - 250 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 কাচ;
- প্রোভেনাল আজ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
টুকরা টুকরা টুকরা কাটা, 1.5 লিটার জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। আমরা 40 মিনিট ধরে রান্না করি। এদিকে, আমরা আলু এবং গাজর পরিষ্কার করছি এবং বড় লবসেলসহ সবজি কাটাচ্ছি। অ্যাসপারাগাস মটরশুঁচা Defrost। প্যানের মধ্যে, প্রথমে আলু এবং গাজরগুলি বের করে, প্রোভেনাল হেরিসের সাথে ছিটিয়ে দাও, 400 মিলিগ্রাম মুরগির মাংসের মধ্যে ঢালা এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন।
তাপ কমিয়ে ঢাকনা দিয়ে প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এখন শূকর মটরশুটি যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মুরগির মাথার ত্বক থেকে সরিয়ে ফেলুন, হাড় থেকে মাংসকে শান্ত করে দিন। আমরা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। সবজি দিয়ে সসপ্যানের মধ্যে, আরেকটি মিনিটের জন্য খরা কুমার, লবণ, মশলা এবং ফোবাল যোগ করুন। 2. তাপ থেকে সরান, মাংস এবং মিশ্রণ যুক্ত করুন। আমরা পেয়েছি 3-4 টুকরো টুকরো ভাজা, ছিটানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠিয়েছি। ভর্তি আগে, আপনি কাটা গ্রিনস ছিঁড়তে পারেন।
একটি পাত্র মধ্যে চাল সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 500 গ্রাম;
- চাল - 1 গ্লাস;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- ব্রথ - 1,5 লিটার
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, কুরি, কালো জমিতে মরিচ, লবণ, দারুচিনি, চিনি;
- সয়া সস - 3 চামচ চামচ;
- টমেটো সস - 3 টেবিল। চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম, ভাজা মুরগির টুকরা ভাজা। 7 মিনিট পরে, ভাজা গাজর এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। পেঁয়াজ বাদামি পর্যন্ত ভাজা হয়। আমরা পোটস দিয়ে সবজি দিয়ে মাংস খাই (একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে উপাদানগুলির জন্য আপনি 3 পাত্র ব্যবহার করতে পারেন)। উপরে থেকে ধুয়ে চালানো ভাত বিতরণ। লবণ, মশলা, সয়া সস এবং টমেটো সস যোগ করুন।
এখন আমরা মুরগির মধ্যে ঢালা, এটি 2 স্তরের চালের স্তর উপরে হতে হবে। প্রতিটি পাত্রের মধ্যে, মাখন একটি টুকরা করা। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা হিসাবে 20 মিনিট জন্য lids এবং বেকিং সঙ্গে পাত্র আবরণ। ভর্তি আগে, পাত্র বিষয়বস্তু মিশ্র হয়।