চিকেনের সাথে মুরগি মুরগি একটি উপাদানগত সাশ্রয়ী মূল্যের ডিশ যা একটি পরিবার ডিনার বা ডিনারের জন্য প্রস্তুত করা যায় এবং দর্শনীয় ডিজাইনের সাথে এটি একটি গরম খাবার হিসাবে একটি উত্সব সারণীতে পরিবেশন করে। কিছু গোপনীয়তা জানার খাদ্য স্বাদ সর্বাধিক করতে সাহায্য করবে।
কিভাবে মুরগির সঙ্গে আলু আউট করা?
মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংস, পায়ে, উরু, হ্যাম বা কাশির কাটা কাটা থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
- ডিশের একটি আরো তীব্র স্বাদ জন্য, মাংস প্রাক আঁট করা উচিত, এবং যদি চান, seasonings এবং flavorings মিশ্রণের মধ্যে marinated।
- মাংস যোগ করার আগে আলু পরিষ্কার করা হয় এবং বৃহৎ বা মাঝারি স্লাইস মধ্যে কাটা।
- আলুর সাথে মুরগির অপরিবর্তিত সঙ্গতি হল পেঁয়াজ এবং গাজর। এটি বুলগেরিয়ান মরিচ, টমেটো, উচচিনি, স্ট্রিং মটরশুঁটি, অন্যান্য সবজি যুক্ত করে উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারের মিশ্রণ প্রসারিত করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- লরিয়েল এবং মরিচ এর ক্লাসিক সেট ছাড়াও রসুন, তাজা আজ, শুকনো ওষুধ একটি থালা যোগ করুন যদি চিকেন সঙ্গে সুস্বাদু stewed মুরগির এমনকি আরও সুগন্ধী হয়ে যাবে।
চিকেন আলু গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে stewed
সম্ভবত একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং একই সময়ে হালকা ডিশ পেতে দ্রুততম উপায় চিকেন স্তন সঙ্গে stewed আলু রান্না করা হয়। মাংস চামড়া বা শুধুমাত্র fillets সঙ্গে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিউব মধ্যে কাটা। বিশেষ টীকা মেয়েরোজির মিশ্রণে যোগ করা হবে, যা খাদক ক্রিম বা ফ্যাটি ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম;
- আলু - ২ কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- ব্রোশ - 200 মিলি;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পেপারিকা, প্রোভেনজাল আজ - ২ টি পিঁপড়া;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- ফালি ভাজা, এবং তারপর গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ
- মুরগির মাংস, ময়দা, পেঁপে, লরিয়েল, লবণ এবং মরিচ জুড়ুন।
- একটি ঢাকনা দিয়ে ধারকটি ঢেকে রাখুন এবং এটি 30-40 মিনিটের জন্য একটি শান্ত আগুনে রাখুন।
- যখন প্রস্তুত, মুরগির সাথে সিদ্ধ আটা লাশের সাথে মজাদার হয়, সবুজ শাক।
ধোঁয়াটে মুরগি সঙ্গে braised আলু
চটকানি পাত্র থেকে সম্পূর্ণরূপে নতুন ইমপ্রেশন মুরগির ধোঁয়া সঙ্গে stewed আলু জন্য একটি রেসিপি পাবেন ধূমপান। চকচকে পাত্রটি কতটুকু পরিবেশন করবে, স্টাউডে তার দুর্ভোগের সময়ও পরিষ্কার হয়ে যায়, যখন ঘরটি একটি অবিশ্বাস্য সুবাস দিয়ে ভরা হয় টমেটো পেস্টের পরিবর্তে, আপনি মাটি টমেটো যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির - 700 গ্রাম;
- আলু - 1,5 কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- পেপারিকা - 10 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- আলু কাটা, 2/3 জল এবং রান্না করা, মুরগির থেকে চামড়া যোগ জুজু।
- গাজর সঙ্গে ফ্রাই পেঁয়াজ
- কাটা, মুরগীর, এবং 2 মিনিট পরে টমেটো এবং সসিংস যোগ করুন।
- একটু জল যোগ করুন এবং একটি ভর যোগ 10 মিনিট।
- 10 মিনিটের জন্য আলু, সিঁড়ি দিয়ে কাটা ফ্রাই নিয়ে আসুন।
আলু এবং মুরগির সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি - রেসিপি
মুরগির সঙ্গে মুরগির একটি সুস্বাদু স্ট্যু জন্য রেসিপি সাদা বাঁধাকপি এর গঠন complementing, বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে। একটি সুরেলা চেহারা এবং ব্যবহারের সহজলভ্য জন্য, একটি প্রস্তুত মুরগির পাত্র করা বা পা বা উরু হাড় থেকে মাংস কাটা। স্বাদ কদর্যতা জন্য কাবাব slicing হাত দিয়ে আলতোভাবে গুঁড়ো করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 600 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- বাঁধাকপি - 0.5 কাঁটাচামচ;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 3-4 টেবিল চামচ;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- ব্রোশ - 150 মিলি;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ গাজর এবং মুরগির সঙ্গে তিল কাটা হয়।
- আলু, বাঁধাকপি, লবণ, মশলা, 2 মিনিট গরম করে, সতেজ সবজি যোগ করুন।
- টমেটো, ব্রোঞ্জের লটারি, ২0-30 মিনিটের জন্য স্টুয়েস্টের সাথে ব্রোশার উপরে শীর্ষে।
- প্রাপ্যতা উপর, আলু এবং মুরগীর সঙ্গে braised বাঁধাকপি লাসিনাল, সবুজ শাক সঙ্গে seasoned হয়।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে stewed আলু
সর্বদা উত্সাহ এবং অনুমোদন সঙ্গে, ভোজন মাশরুম এবং মুরগির সঙ্গে stewed আলু নিতে। পরিবর্তে সব বছরের বৃত্তাকার champignons উপলব্ধ, আপনি আরও flavored বন মাশরুম যোগ করতে পারেন: তাজা, হিমায়িত বা শুকনো শুকনো। সুরেলা, স্বাদ মোট প্যালেট থেরাম ও অরেগন একটি চিম্টি দ্বারা অফসেট করা হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- জল - 1 গ্লাস;
- থেরম এবং অরেগনো;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- গাজর, চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে পেঁয়াজ ভাজা।
- আলু সবকিছু যোগ করুন, জল ঢালা, seasonings এবং herbs নিক্ষেপ।
- ঢাকনা দিয়ে 40 মিনিট রান্না করার পরে, মুরগির মাশরুম দিয়ে মুরগির আলু এবং রসুনের সাথে মজুদ করা হয়।
চিকেন এবং সবজি সঙ্গে স্টুয়েড আলু
সবজি এবং মুরগির সঙ্গে স্টুয়েড আলু গ্রীষ্মে সরস, হালকা এবং সুস্বাদু উত্পাদিত হয়। উকচিনির পরিবর্তে আপনি বেগুন যোগ করতে পারেন বা মিষ্টি বুলগেরীয় মরিচ সঙ্গে সবুজ মটরশুটি সঙ্গে রচনা করতে পারেন। কাটা গরম লাল বা সবুজ পড এর যোগ সঙ্গে সংস্করণ মত ostrinkoy সঙ্গে খাবারের প্রেমীদের।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- জকচিনি ও টমেটো - 300 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- জল - 150 মিলি;
- শুকনো গুঁড়ো বা ইতালীয় আজ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- ভাজা মুরগির এবং গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ
- আলু যোগ করুন, 20 মিনিটের জন্য জল এবং স্ট্যু উপাদানগুলি ঢালা।
- তারা টমেটো, উচচিনি, রসুন, মশলা ছাঁটাই করে।
- আরেকজনের 10-15 মিনিট পরে, আখের গুঁড়ো এবং মুরগীর সাথে সিদ্ধ আলু পরিবেশন করতে প্রস্তুত থাকবে।
চুলা মুরগি সঙ্গে পাকানো আটা - রেসিপি
চুলা মধ্যে মুরগির সঙ্গে পাকানো আলু একটি ঢাকনা বা ফয়েল একটি শীট সঙ্গে একটি ফর্ম মধ্যে রান্না করা যাবে চিকেন মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংসের মিশ্রণ এবং মুরগির মাংসের রসুন, কুরি পাউডার এবং ইটেলিয়ান হর্স ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- আলু - 1,5 কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তেল - 20 মিলি;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- কুরি - 1 চা চামচ;
- ইতালীয় আজ - 1 চা চামচ;
- জল এবং খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মুরগির মাংস হলুদ, মরিচ, ময়দা দিয়ে চর্বি, কুরি, আজ
- একটি ফর্ম মধ্যে আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর এর স্যুপ রাখুন, এবং মুরগির উপরে।
- জল এবং খাদ ক্রিম মিশ্রণ ঢালা, ধারক আবরণ এবং একটি ঘন্টা জন্য একটি ডিগ্রী ডিগ্রী 190 ডিগ্রী মধ্যে পোড়ানো জন্য পাঠানো।
একটি পাত্র মধ্যে মুরগির সঙ্গে পাকানো আটা
একটি পাতায় চিকেন সঙ্গে stewed আলু প্রস্তুত প্রস্তুতি প্রস্তুত থালা সবচেয়ে তীব্র স্বাদ পাবেন। যদি ইচ্ছা হয়, চুল্লি থাকার শেষের 10 মিনিট আগে, ডিশের পাতাটি চটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে, এবং পরিবেশিত হলে, পেঁয়াজ আদা বা মসলা আদা ক্রিম সস যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 500 গ্রাম;
- আলু - 8 পিসি।;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- পেসলে এবং ডেল - 0.5 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- চিকেন মাংস সরিতাযুক্ত, মরিচ, মশলা দিয়ে মজাদার, উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা, ময়দার উপর লাগানো।
- শীর্ষ স্তর সঙ্গে সবজি ছড়িয়ে, প্রতিটি seasoning
- প্রতিটি পাত্রের মধ্যে মাখনের একটি স্লাইস যোগ করুন, একটি আদা, মরিচ গুঁড়ো, কাঁধে পানি যোগ করুন।
- ঢাকনা দিয়ে পাত্রগুলি ঢেকে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য ২00 ডিগ্রি তে ডিশ প্রস্তুত করুন।
চিকেন এবং টমেটো সঙ্গে স্টুয়েড আলু
যারা মুরগির ও টমেটো পেস্টের সাথে সিদ্ধ আলু পছন্দ করে , আপনি টমেটো দিয়ে অবশ্যই একটি ডিশ তৈরি করতে হবে। একটি আরো সূক্ষ্ম স্বাদ জন্য, ফলের ত্বক পরিত্রাণ, উষ্ণ পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য ড্রপ, এবং তারপর ঠান্ডা জল। উপকরণ একটি সুরেলা সম্পূরক মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 800 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- টমেটো - 3-4 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 1-2 টুকরা;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- তেল ভাজা মুরগির মধ্যে
- পেঁয়াজ, গাজর, ভাজা 10 মিনিট
- কাটা আলু আলু, মরিচ, টমেটো স্লাইস রাখুন, একটি গ্লাস পানি ঢালাও
- সিজন ঋতু, একটি ঢালু সঙ্গে কাটা, একটি শান্ত অগ্নি উপর 40 মিনিট জন্য স্ট্যু।
ময়দা ক্রিম মধ্যে মুরগির সঙ্গে পাকানো আলু
মুরগির সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু আলু স্টুয়েস খরা ক্রিম সসতে প্রাপ্ত হয়, যা একচেটিয়াভাবে খাদযুক্ত ক্রিম থেকে তৈরি করা যায় বা ময়দা দিয়ে মিশ্রণ থেকে রান্না করে। ঋতু থেকে, তুঁত বা Provan ঘাস একটি মিশ্রণ সুসংগতভাবে থালা স্বাদ সম্পূরক হবে। দমন শেষে আপনি আধা কাপযুক্ত রসুন যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- আলু - 8 পিসি।;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 3 দাঁত;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- তুঁত - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- তেল মধ্যে ভাজা মুরগির
- গাজর, পেঁয়াজ যোগ করুন, এবং 10 মিনিট আলু পরে।
- ময়দা, ময়দা, 1.5 কাপ জল এবং মশলা মিশ্রিত করুন, মাংস সঙ্গে সবজি মধ্যে ঢালা
- 40 মিনিট পর নিপীড়নের পরে চিকেনের মুরগির সঙ্গে সিদ্ধ আলু প্রস্তুত হয়ে যাবে, এটি রসুনের সাথে যোগ করা হবে এবং এটি দ্রবীভূত করা হবে।
চিকেন এবং পনির সঙ্গে পাকানো আলু
আরও মুরগির ও পনির দিয়ে আলু বের করা কতটা সুস্বাদু? এই ক্ষেত্রে, একটি পেস্ট-মত ফয়সাল পণ্য ব্যবহার করা হয় যা উপাদানগুলিকে একটি চমৎকার কুমারী স্বাদ এবং একটি বিশেষ কৃপণতা প্রদান করবে। জায়ফলের পরিবর্তে, আপনি অন্যান্য মশলা যুক্ত করতে পারেন, এবং হুপস-সুনেলীকে ইতালীয় ওষুধের সাথে প্রতিস্থাপিত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- আলু - 1,5 কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- গলিত পনির - 250 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল এবং ক্রিম - 40 গ্রাম;
- হোপ-সুনেলী - 1 টি চামচ;
- লবণ, মরিচ, জায়ফল, আজ।
প্রস্তুতি
- তেল মিশ্রণ ফ্রাই মুরগির মধ্যে
- পেঁয়াজ, গাজর এবং পরে 5 মিনিট আলু যোগ করুন।
- সিজন উপাদান, জল যোগ করুন, 20 মিনিট জন্য দাদ।
- মাংস দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন এবং আটা গরম করে দিন 5 মিনিট।
একটি কড়াইতে মুরগির সাথে আলু কিভাবে লাগানো যায়?
বিশেষত উজ্জ্বল এবং স্বাদ থেকে পরিপূর্ণ হলে মুরগির ও আলু হবে, যদি আপনি ভাজা ভাজার পরে কড়াইতে উপাদানগুলি বের করে ফেলেন। আপনি ভাজা টমেটো বা টমেটো রসের একটি অংশ দিয়ে এটি পরিবর্তিত করে পানি যোগ করবেন না। আপনার রস মধ্যে আপনি অন্যান্য সরস সবজি সঙ্গে একটি ডিশ পাবেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 কেজি;
- আলু - ২ কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তেল - 70 মিলি;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- লবণ, মরিচ, মুরগির জন্য মশলা, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- মাংস, মরিচ, লবণ, মরিচ, চিনির সাথে সুস্বাদু শিলা পর্যন্ত ভাত, একটি বাটি বানানো।
- মাখন, ফ্রাই পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন।
- চিকেন মুরগির কাছে ফিরে আসুন, আলু, মশলা, লরিয়েল রাখুন, একটু জল ঢালা করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে দিন।
- কড়াইতে মুরগির সাথে 40 মিনিটের মধ্যে মুরগি দিয়ে আধা কেজি প্রস্তুত করা হবে।