চিকেন মাংস খাদ্যতালিকাগত এবং দরকারী বলে মনে করা হয়। তার প্রস্তুতি জন্য রেসিপি অনেক আছে। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে চিকেনকে বের করতে হবে।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মুরগির করা আউট?
উপাদানগুলো:
- মুরগির 2 কেজি ওজনের - 1 পিস।
- লবণ;
- খরা ক্রিম - 185 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 190 গ্রাম;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
আমরা মুরগির চাঁদের ছিন্ন করি। কাঁটা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত তাদের সলিম, প্রিটিরিশাইভিমিম মরিচ এবং ভাজা। তারপর একটু গরম জল ঢালা, কম তাপ উপর এক ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য একটি ঢাকনা এবং স্ট্যু সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ। এর পরে, পেঁয়াজ রাখুন, অর্ধ-রিং মধ্যে কাটা। আমরা আরও 15 মিনিট নিমজ্জিত করছি তারপর ঢাকনা অধীনে একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য খরা ক্রিম বা mayonnaise এবং আবার stew ঢালা।
চুল্লি সঙ্গে একটি মুরগির পোড়ানো আউট কিভাবে চুলা?
- উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 190 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 95 মিলিগ্রাম;
- ডিল - 45 গ্রাম;
- মরিচ মটর কালো - 6 পিসি।;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- মুরগির পাত - 490 গ্রাম
প্রস্তুতি
পিলযুক্ত আলু ছোটো টুকরো, লবণে কাটা হয় এবং পাত্রগুলিতে রাখে। উপরে আমরা একটি অর্ধ-রিং সঙ্গে পেঁয়াজ রাখুন। চিকেন জাং বিভিন্ন অংশ, লবণ কাটা এবং পেঁয়াজ উপরে রাখুন। ভর্তি জন্য, চিকন আটা এবং রসুন সঙ্গে চিনির ক্রিম মিশ্রিত। ফলে সস উপরে মুরগি ঢালা। প্রতিটি পাত্র মধ্যে 100 মি.লি. গরম জল ঢালা প্রায় এক ঘন্টা প্রায় 200 ডিগ্রি সেক করুন।
কিভাবে সবজি সঙ্গে মুরগির করা?
উপাদানগুলো:
- একটি মাঝারি আকারের মুরগির - 1 টুকরা;
- টমেটো - 6 পিসি।;
- মুরগির মাংস - 190 মিলিগ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 6 পিসি .;
- বড় পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ;
- কালো মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
টমেটো ছিদ্রযুক্ত জল দিয়ে ত্বক মুছে ফেলুন এবং মাংস কাটাতে কাটা পেঁপের একটি পাতলা খড় দিয়ে কাঁটাচামচ, একটি তৃণভূমিতে একটি পাতলা প্যান এবং তেলের উপর একটি ছোট ফায়ার স্ট্যু দিয়ে রাখুন। আমরা পেঁয়াজ পাস করি, অর্ধেক রিং করে কাটা, মুরগির ছোট ছোট টুকরা করে, তেজপাতা পর্যন্ত তেল ভর্তি। তারপর আমরা মরিচ দিয়ে টমেটোতে মুরগির ও পেঁয়াজ পাঠাই। আমরা মুরগির মাংস, লবণ, মরিচ এবং তারপর উষ্ণতর পর আমরা একটি ন্যূনতম অগ্নি আগুন কমাতে প্রায় এক ঘন্টার জন্য থালা স্টু
কিভাবে মুরগির fillets আউট করা?
উপাদানগুলো:
- গাজর - 245 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 190 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 850 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- রসুন - 2-3 cloves;
- লবণ;
- মরিচ;
- মশলা
প্রস্তুতি
চিকেন পিলেট মাঝারি আকার ছোট টুকরা মধ্যে কাটা মশলা দিয়ে তাদের মরিচ, মরিচ এবং ঋতু। আমরা গাজর দিয়ে পেঁয়াজ পরিষ্কার করি, পেস্ট করি এবং তাদের একটি ফ্রাইং প্যান এ পাস করি। আলাদা আলাদা করে চিকেন মুরগী, তারপর সবজি দিয়ে তা যুক্ত করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একসঙ্গে আনুন। চূর্ণ রসুন খুব শেষ প্রায় প্রায় যোগ করা হয়।