মুরগির সাথে কনভার্টার

আজ আমরা আপনাকে মুরগির সাথে খামে প্রস্তুত করা এবং আসল এবং সুস্বাদু pastries সঙ্গে আপনার পরিবারের আশ্চর্য কিভাবে বলতে হবে, যা কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না।

চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে কনভার্সার

উপাদানগুলো:

• flaky খামির মুক্ত মালকড়ি -500 g;
• সবুজ পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
• মুরগির পাত্র - 350 গ্রাম;
• মাশরুম - 200 গ্রাম;
• জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
• ক্রিম - 1 আইটেম;
• রসুন - 2 রসুন;
• ডিম - 1 টুকরা;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আমরা ক্ষুদ্র কণা মধ্যে fillet কাটা এবং শুধু মাশরুম চূর্ণনশব্দ। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, কাটা এবং সবুজ এবং সাদা অংশ সরাইয়া রাখা। রসুন ভাজা পেঁয়াজ হোয়াইট অংশ জলপাই তেল মধ্যে ভাজা হয়, তারপর রসুন এবং পেঁয়াজ সবুজ অংশ যোগ। প্রায় এক মিনিট পরে, মুরগির পাত্রটি ছড়িয়ে দিন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে ভাজুন। তারপর তরল বোঁটা পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে মাশরুম এবং স্ট্যু যোগ করুন। এর পরে, ধীরে ধীরে ক্রিম মধ্যে ঢালা, একটি ফোঁড়া, মশলা সঙ্গে ঋতুতে আনা এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা। পাউডার প্যাস্ট্রি রোল, স্কোয়ার মধ্যে কাটা, প্রতিটি মাঝখানে আমরা ভরাট ছড়িয়ে, আমরা জল এবং ফর্ম খামের সঙ্গে প্রান্ত আর্দ্রতা। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য পেয়ুদের ডিম দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং একটি পেয়ারা চুলায় পাঠান।

মুরগির সঙ্গে স্তরযুক্ত খামে

উপাদানগুলো:

• আলগা খামির মুক্ত মালকড়ি - 900 গ্রাম;
• চিকেন স্তন - 2 পিসি।;
• বাল্ব - 2 টুকরা;
• পনির - 200 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• মশলা;
• তাজা সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

চিকেন মাংস ছোট কয়েন মধ্যে কাটা, এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং melenko চকচকে। তারপর আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম এবং প্রথম রে পাস, এবং তারপর মুরগির যোগ করুন এবং এটা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি একসঙ্গে স্টউয়েজ, স্বাদ আসছে। রেডি-তৈরি স্টাফিং সম্পূর্ণভাবে নিঃসৃত হয়, এবং একটি বড় পনির টিয়ারের সময় আমরা নিজেদেরকে ঘষা করি। পাতলা পেস্ট্রি পাতলা, এটি চওড়া মধ্যে কাটা, প্রতিটি কাঁধ ছড়িয়ে এবং ভরাট ছড়িয়ে। উপরে পনির ছিটিয়ে, প্রান্তের কাছাকাছি পিটানো ডিম দিয়ে আটা ঢেকে রাখুন এবং খামের সাথে সবকিছু বন্ধ করুন। আমরা workpieces একটি বেকিং ট্রে মধ্যে স্থানান্তর, ডিম দিয়ে তাদের আবরণ এবং একটি গরম চুলা মধ্যে 25 মিনিট জন্য তাদের করা।

মুরগির সাথে রূপান্তরযোগ্য পিতা রুটি

উপাদানগুলো:

• পাতলা lavash - 2 টুকরা;
• বাটি - 5 চামচ চামচ;
• পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি

প্রস্তুতি

Lavash প্রায় 5 সেন্টিমিটার প্রশস্ত স্ট্রাইপ মধ্যে কাটা। তারপর আমরা চিনির প্রতিটি টুকরো রাখি এবং পিতাকে মাঝখানে পরিণত করি। অবশিষ্ট অংশ কাটা হয়, আমরা আবার উপর পনির রাখা এবং একটি খাম দিয়ে এটি গুঁড়া, প্রান্ত বাঁক ছাড়া। একটি বাটি মধ্যে আমরা ডিম হিট, এবং একটি ছোট প্লেট আমরা croutons পূরণ। এখন ডিম খোলার আগে প্রতিটি লিফট ডুবিয়েছে, তারপর দুটো দিক থেকে ফাটল এবং ভেতর একটি খাঁজ কাটা। আমরা গরম চা এবং মিষ্টি চা সঙ্গে প্রস্তুত সিদ্ধ খামে পরিবেশন।

পনির সঙ্গে চিকেন থেকে কনভার্টার

উপাদানগুলো:

• চিকেন স্তন - 1 পিসি।
• মোজজারার পনির - 150 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান লাল মরিচ - 1 পিসি।;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

চিকেন স্তন দুটি সমান অংশে ভাগ করা হয় এবং প্রতিটি অর্ধেক দুটি প্লেট দিয়ে কাটা হয়। তারপর আমরা ফিল্ম উপর শিলা আউট রাখা, ফিল্ম দিয়ে তাদের আবরণ এবং একটি ছুরি দিয়ে তাদের বীট। আমরা সুন্দরভাবে এটি করি, যাতে মাংস সম্পূর্ণ থাকে, গর্ত ছাড়াই। মোজ়জারেলা 4 টি স্লাইসের মধ্যে বিভক্ত। সবজি তেল দিয়ে মিষ্টি মরিচ গ্রীস এবং 30 মিনিটের জন্য একটি গরম চুলা রাখা। তারপর ব্যাগের মধ্যে মরিচ রাখুন, 10 মিনিট রেখে দিন, এবং তারপর আলতো করে তা থেকে ত্বক মুছে ফেলুন।

মাংস 2 অংশ মধ্যে কাটা, রেখাচিত্রমালা নেভিগেশন বীজ এবং শিকড় অপসারণ। মুরগির পড্সালভাইমের প্রতিটি অংশ, মাঝখানে আমরা একটি পনির টুকরো এবং মিষ্টি মরিচ এর কিছু স্লাইস রাখলাম। এর পরে, আমরা প্রান্তগুলি ঘুরিয়ে নেন এবং খামের আকৃতি গঠন করি। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি পর্যন্ত প্রস্তুত করা হয় না পর্যন্ত এটি সব পক্ষ থেকে খামে ভরাট।