আমরা বাড়িতে পোড়ানো জন্য সহজ এবং দ্রুত রেসিপি উপস্থাপন। প্রস্তুতির অপ্রতুল উপাদান এবং তীব্রতা সত্ত্বেও, একটি ভরাট সঙ্গে কফির উপর pies একটি খুব সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ স্বাদ আছে, যা কোনও আরও পরিশ্রুত থালা ব্যান্ড দিতে হবে।
কফির সঙ্গে ফাস্ট পিই ওভেন ভর্তি দই
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 310 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি চিনি - 275 গ্রাম;
- কেফার - 220 মিলি;
- বেকিং সোডা - 5 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ উদ্ভিজ্জ তেল - 110 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- চূড়া কুটির পনির - 250-300 গ্রাম
প্রস্তুতি
কেফার একটি বাটি মধ্যে ঢালা, সোডা ঢালা, মিশ্রণ এবং দশ মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা। তারপর দুই শত গ্রাম ভেষজ শর্করা, দুই ডিম এবং একজোড়া বা মিক্সার দিয়ে মিশ্রণ করুন যতক্ষণ না একজীবন পাওয়া যায়। এখন উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, ঝিনুক একটু বেশি এবং বেকিং গুঁড়া সঙ্গে sifted আটা ঢালা। সব সুন্দর সামান্য ঝাড়া জড়ানো। আমরা প্রায় ২6 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি তৈলাক্ত আকারে মালকড়িটি স্থানান্তর করি। কুটির পনির একটি ছড়ি মাধ্যমে grinded বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে থেঁত, ভ্যানিলা যোগ করুন, স্বাদ চর্বি অবশিষ্ট, ভাল মিশ্রিত, ময়লা হাত দিয়ে বল গঠন এবং পিষ্টক পৃষ্ঠের উপর তাদের রাখা, একে অপরের থেকে একটি দূরত্ব
আমরা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস একটি চুল্লায় পণ্য সঙ্গে ছাঁচ রাখা এবং চল্লিশ মিনিট জন্য বেলে।
মাংস দিয়ে ভর্তি কফির উপর জেলি পাই রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 160 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- বেকিং সোডা - 10 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
ভর্তি জন্য:
- কেকজাত মাংস - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- লবণ;
- মাটি কালো মরিচ
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা আটা প্রস্তুত করি। এই কাজ করতে, কেফার সোডা মধ্যে রাখা, মিশ্রণ এবং পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা। ইতিমধ্যে, আমরা পেঁয়াজ peeled, কাটা কাটা দিয়ে এটি ছোট ছোট টুকরা এবং minced মাংস যোগ। এটি লবণ দিয়ে মাংস, মাটি কালো মরিচ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
এখন সোফার সঙ্গে কিফারে ডিম যোগ করে, লবণের একটি চিম্টি এবং সিদ্ধ আটা এবং সব গলানো সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিকন করুন।
একটি তৈলাক্ত ফর্ম মধ্যে, রান্না আধা আধা অর্ধ ঢালা, stuffing থেকে toppings বিতরণ এবং অবশিষ্ট আটা ঢালা
একটি গরম উত্তোলন এবং 175 ডিগ্রি তাপমাত্রার মধ্যে ফর্ম রাখুন, চল্লিশ মিনিট জন্য পিষ্টক বেকারি।
কেফার উপর ভর্তি লেবু সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 490 গ্রাম;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- ক্রিমি মার্জারিন - 190 গ্রাম;
- লেবু - 350 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 310 গ্রাম;
প্রস্তুতি
ঠাণ্ডা মার্জারিন একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং প্রথম এক ছুরি দিয়ে কাটা, এবং তারপর sifted আটা সঙ্গে মিশিয়ে এবং খুব ছোট crumbs প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত একসঙ্গে কাটা। তারপর আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে এটি করা, kefir ঢালা, বেকিং গুঁড়া যোগ এবং মালকড়ি গুঁড়ো। এটি একটি অভিন্ন এবং মসৃণ সামঞ্জস্য থাকা উচিত। আমরা এটি দুটি অংশে বিভক্ত করি, প্রতিটি ফর্ম থেকে একটি বল, এটি ফিল্মের সাথে মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য রাখুন।
উষ্ণ জল দিয়ে scalded Lemons, অংশ কাটা, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাকানো, লেবু মিশ্রণ
ঠান্ডা আধা কেজি একটি আলোর-ধুলোবালিছড়ি টেবিলে দুটি আলাদা লেয়ার পেতে থাকে, এক থেকে দেড় সেন্টিমিটার পুরু। বেকিং জন্য ছাঁচ জল সঙ্গে moistened হয় এবং আমরা এটি মধ্যে মালকড়ি প্রথম অংশ করা, পক্ষের গঠন তারপর লেবু ভর্তি আউট রাখা, এটি আলোর দ্বিতীয় স্তর দিয়ে এটি আবরণ, আমরা প্রান্তগুলি প্যাচ, নীচের মালকড়ি দিয়ে এটি মিশ্রন, এবং উপর থেকে এটি কয়েক জায়গায় একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি বিস্ফোরিত।
ওভেন 220 ডিগ্রী তাপমাত্রা শাসন সেট আপ, আপ হিমায়িত, এবং এটি চল্লিশ মিনিট জন্য পিষ্টক করা।