চিকেন মাংস একটি সুপরিচিত এবং অনেক ডায়াবেটিস পণ্য দ্বারা পছন্দ। এটি বিভিন্ন ফর্ম ব্যবহার করা হয়: উষ্ণ, ধূমপান, স্ট্যুড, বেকড, ভাজা এটি থেকে আপনি বিভিন্ন থালা - বাসন অনেক প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু তারা সব সুস্থ খাদ্য এ সমানভাবে দরকারী কিনা। উদাহরণস্বরূপ - মুরগির cutlets
কত ক্যালোরি আছে মুরগির cutlets?
তিনটি কারণ মুরগির cutlets এর ক্যালরির কন্টেন্ট প্রভাবিত। প্রথমত, এই রেসিপি যার দ্বারা তারা প্রস্তুত ছিল। মিনসমেট সাদা খাদ্যতালিকাগত মাংস (শিকল) বা লাল (জাং থেকে মাংস) ব্যবহার করে, আরো ক্যালরির। মুরগির মাংসের মধ্যে বিভিন্ন উপাদানগুলি রয়েছে: ময়দা, রুটি, সওলিন, আলু, যা মুরগির কেটেলেটের ক্যালোরি উপাদানকেও প্রভাবিত করে। রান্নার পদ্ধতিগুলিও আলাদা - কাটলেটগুলি ভাজা, ভাজা চুলায়, ভাজা বা গ্রিলযুক্ত।
ভাজা মুকুট cutlet এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
নিঃসন্দেহে, ভাজা মুরগির cutlets সর্বোচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে, যা সরাসরি ফ্রাইং প্রক্রিয়া সম্পর্কিত। কিন্তু তারা বিভিন্ন উপায়ে ভাজা হতে পারে। যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে গরম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রান্না করেন, তবে ভাজা মুকুলেটের ক্যালোলেটের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী কম পরিমাণে চর্বি দিয়ে কম ঢেলে ঢেকে রাখে, কমপক্ষে চর্বিযুক্ত ঢাকনা দিয়ে। তবে, যে কোনও ক্ষেত্রে, ডিশের শক্তির মূল্য প্রতি 100 গ্রাম পণ্য প্রতি 250 কে.সি.কে অতিক্রম করে না।
চুল্লি মধ্যে চিকন cutlet এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
চুলা মধ্যে Cutlets এছাড়াও দুটি উপায়ে রান্না করা যাবে। পেঁয়াজ জন্য, আপনি উদ্ভিজ্জ তেল বা অন্যান্য চর্বি প্রয়োজন না (যদি না আপনি প্যাকিং ট্রে গ্রীস, যদি এটি অ-লাঠি লেপ সঙ্গে আচ্ছাদিত না হয়), তাই চুল্লি মধ্যে রান্না করা cutlets এর ক্যালোরি অনেক কম। আপনি গ্রিল, যা প্রায় সব আধুনিক ovens এর ফাংশন ব্যবহার করতে পারেন, তারপর cutlets একটি খাঁজ crispy স্ফীত সঙ্গে চালু হবে, যা কোন ভাবে শক্তি মান প্রভাবিত করবে। 100 গ্রাম প্রোটিন 115 কে.এল. থেকে বেশি না চুল্লি মধ্যে চিকেন cutlets এর ক্যালোরি কন্টেন্ট না।