কি শুধু মটনের পাঁজর সঙ্গে না: বেকিং, ভাজা, ভাজাভুজি এবং অজান উপর রান্না করা। আমরা আপনাকে একটি multivariate মধ্যে মৃন্ময় পশম প্রস্তুত প্রস্তাব, যদি আপনি ইতিমধ্যে এই রান্নাঘর সহকারী আছে।
ভেড়ার বাচ্চা পাঁজর রান্না কিভাবে সুস্বাদু?
রাতের জন্য মটনের পাঁজর চূর্ণবিচূর্ণ করার জন্য ভাল, তারপর মাংস হেরোজেন এবং ওয়াইনের সুবাস সঙ্গে জব করা হবে। কিন্তু, যদি আপনি পূর্বের সময়ে এই যত্ন না করে থাকেন, অন্তত এক ঘন্টার জন্য মশলা মধ্যে পাঁজর ছেড়ে।
Multivariate মধ্যে ল্যাম্ব পাঁজর - রেসিপি
Multivarquet মধ্যে রেসিপি, আমরা আপনাকে অফার যা, নিঃসন্দেহে, ইতিমধ্যে যারা এই অলৌকিক সহকারী ক্রয় পরিচালিত যারা আনন্দিত হবে।
উপাদানগুলো:
- ভেড়া এর পাঁজর - 2 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- থেইম, ধনে - স্বাদ থেকে;
- প্যানডেল, পুদিনা - স্বাদ থেকে;
- লাল ওয়াইন - 200 মিলি;
- আদা মূল - 1 টুকরা;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা 1-2 টুকরা ছোট অংশ মধ্যে পাঁজর কাটা এবং একটি ফ্রিজ মধ্যে 8-10 ঘন্টা marinate। মারিনাডটি তৈরি করা হয়: কাশিতে কাটা কাটা, গাজর - রিং, গুঁড়ো আটা ও আদা জম দিয়ে মিশিয়ে রেড ওয়াইন ও মিশ্রণ মেশান।
মাংস মিশানো হয় পরে, আমরা multivark মধ্যে এটি করা এবং 2 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোডে রান্না করা। রেডি সিঁড়ি ভেড়ার বাচ্চা পাঁজরের হাড়ের সাথে ছড়িয়ে পড়ে (ঐচ্ছিক) এবং সবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
মাল্টিভাওয়ারেটে মেষপালক
মাংস, সবজি সঙ্গে পাকানো - কোন গৃহিনী জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি এক। এই রেসিপি যারা মরিচ, বেগুন এবং আলু যোগ ছাড়া একটি multivarquet মধ্যে ভেড়ার ভেড়া বাড়াতে চান জন্য।
উপাদানগুলো:
- ভেড়া এর পাঁজর - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- মরিচ (মিষ্টি) - 1 টুকরা;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- আলু - 5 পিসি।;
- সাদা বাঁধাকপি - 350 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- সবুজ শাক, লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পাঁজর Rinses এবং অংশ মধ্যে কাটা। আমরা তাদের একটি multivark, লবণ, মশলা এবং রসুন যোগ করুন। বাল্ব অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে কাটা এবং একইভাবে পাঁজরের উপর বিতরণ। আমরা আলু ছিঁড়ে ফেলি, তাদের 4 টি অংশে কাটা এবং পেঁয়াজ উপরে রাখলাম। একটু লবণ যোগ করুন, তারপর মরিচ, গাজর এবং বেগুন ছড়িয়ে, বড় টুকরো এবং লবণ আবার কাটা। বাঁধাকপি শিকড়, লবণ এবং পরবর্তী স্তর যোগ করুন শেষ স্তর টমেটো, রিং মধ্যে কাটা হয়। আমরা প্রায় 1.5 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোডে multivark মধ্যে মুরগীর পাঁজর রান্না। পরিবেশন যখন, চূর্ণ আটা সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে
যদি আপনি কিছু অন্যান্য রেসিপি জানতে চান, তারপর "ভেড়ার বাচ্চা পাঁজর রান্না কিভাবে?" নিবন্ধ পড়া, কিন্তু আপনার স্বামী মেষশাবক prefers, এবং আপনি - শুয়োরের মাংস, তারপর আপনি শুয়োরের মাংস পাঁজর বারবিকিউ পছন্দ করবে।