একটি নিয়ম হিসাবে Cheesecakes, কুটির পনির প্রেমীদের পছন্দ হয়, এবং তাদের শুদ্ধ আকারে এই পণ্য পছন্দ না যারা। নিচে আমরা দারুণ মধু থেকে দই কাক তৈরি করতে কিভাবে গোপন প্রকাশ করা হবে। একটি ছোট nuance আছে যে বিবেচনা করা হবে - কোন ব্যাপার কিভাবে সুস্বাদু এটি একটি চর্বি কুটির পনির না , এটি থেকে কোমল দই কাজ করবে না। অতএব, কেবল একটি বিশুদ্ধ আকারে এই ধরনের পণ্য খাওয়া ভাল, এবং চকলেট পনির curds জন্য এটি একটি কম চর্বি কুটির পনির চয়ন মূল্য।
লবণ দড়ি পনির কেক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির 9% চর্বি - 270 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 320 গ্রাম;
- কাটা জন্য বেকিং পাউরুটি - 10 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল
প্রস্তুতি
কুটির পনির একটি বাটি মধ্যে করা এবং লবণ, চিনি এবং ডিম যোগ সঙ্গে এটি দ্রবণ। প্রায় ২/3 ময়দাটি একটি পোড়ানো পাউডারের সাথে মেশানো হয়, যার ফলে দই মিশ্রণ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশান। আমরা একটি আধা চামচ আটা সংগ্রহ করি, একটি বল তৈরি করি এবং অবশিষ্ট আটা দিয়ে এটি অঙ্কন করি। প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু গোলাকার লোজেন করে নিচে নামুন, আমরা তা নিচে চাপুন। আমরা একটি ভঙ্গুর প্যানের উপর এবং দুই পক্ষ থেকে একটি সুস্বাদু গোলাপী রঙে ভঙ্গি।
চুল্লি মধ্যে চকলেট পনির কেক
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির 9% চর্বিযুক্ত উপাদান - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 60 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ডিম চিনি দিয়ে মিশ্রিত হয়। এবং এটা আমরা এটা কিভাবে ব্যাপার না। আপনি একটি মিশুক সঙ্গে এটি বীট পারেন, অথবা আপনি কেবল একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি বিরতি পারেন। তারপর কুটির পনির মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। ময়দার মধ্যে, বেকিং পাউডার ছিটিয়ে তারপর, শুকনো মিশ্রণ গুঁড়ো এবং দই ভর যোগ করা হয়। আমরা আধা কেঁচো, আমরা বলি রোল, যা থেকে ময়দা এবং তাদের একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন। এবং যে curds লাঠি না, প্যাকিং ট্রে ফয়েল বা পেকিং কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। আমরা আমাদের billets থেকে চুলা ও 15 সেন্টিমিটার মাঝারি তাপমাত্রায় পাঠাতে।
সুগন্ধি সঙ্গে কুচি কুচি কেক
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সাদামাটা ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- রান্নার - 3 টেবিল চামচ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
কুটির পনির থেকে, চিনি, লবণ এবং ডিম এবং খরা ক্রিম, মালকড়ি ময়দা। তারপর আম এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে পরীক্ষা দিতে, এই সময়, mancha একটু পাতলা হবে। এর পরে, ময়দা ঢালা এবং আবার মিশ্রিত। পরবর্তী, আমরা পনির কেক গঠন এবং একটি আম বা আঠার মধ্যে তাদের রোল। এবং আপনি এটি সাধারণত না করতে পারেন। আমরা তাদের একটি ফ্রাইং প্যান এবং দুই পক্ষ থেকে ফ্রাই প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত।