আপনার অস্ত্রশস্ত্রের মধ্যে একটি waffle লোহা আছে, কিন্তু আপনি এটি মধ্যে বেকিং waffles জন্য একটি আটা কিভাবে করতে কোন ধারণা আছে, তারপর প্রস্তাবিত রেসিপি আপনার জন্য একটি বাস্তব godsend হবে। তাদের মধ্যে আপনি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বৈচিত্র খুঁজে পাবেন এবং চা জন্য একটি স্বাদযুক্ত ডেজার্ট সঙ্গে নিজেকে এবং আপনার পরিবার প্রদান করতে সক্ষম হবে।
একটি ভ্যাঙ্কল লোহা মধ্যে বেলজিয়ান waffles জন্য Dough - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম গুঁড়া আটা - 270 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের চিকেন ডিম - 3 পিসি।;
- মার্জারিন ক্রিম বা মাখন - 130 গ্রাম;
- সম্পূর্ণ দুধ - 245 মিলিগ্রাম;
- জল মিনার কার্বনেটেড -130 মিলিগ্রাম;
- বালি চিনি - 75 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম;
- টেবিল লবণ - 1 ছোট চিম্টি;
- মালকড়ি জন্য বেকিং পাউডার - 2 চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা প্রোটিন থেকে yolks বিচ্ছেদ থেকে বেলজিয়ান wafers জন্য মালকড়ি প্রস্তুত প্রক্রিয়া শুরু। প্রোটিন একটি পুরু ফেনা একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে প্রক্রিয়া করা হয়। এর পর, আমরা আরেকটি কন্টেইনারে জোলক, নরম মাখন, চিনির বালি, ভ্যানিলা চিনি এবং টেবিলের লবণকে একত্রিত করি এবং সব স্ফটিকগুলিকে দ্রবীভূত করে ফেললাম। এখন আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কেজি মেশানো হয়, আমরা দুধে এটি ঢেলে দিই এবং আমরা একটি ঝিনুক বা সমস্ত গোমরাহ দ্রবীভ্রান্ত করার মিশক পাই। ময়দা, তেল বেস এবং প্রোটিন সঙ্গে দুধ যোগ করুন, খনিজ কার্বনেটেড জল এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। বেলজিয়ান waffles জন্য মালকড়ি প্রস্তুত, আপনি waffle লোহা crispy, বায়বীয় এবং উচ্চ waffles এটি থেকে সেকা করতে পারেন।
গ্যাসের জন্য সোভিয়েত ভ্যাফেল-মেকারের ওয়েফারের জন্য ডোজ
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 320 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের চিকেন ডিম - 4-5 পিসি।;
- ডানা চিনি - 165 গ্রাম;
- Vanillin বা ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- টেবিল লবণ - 1 ছোট চিম্টি;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
- লিমন রস বা টেবিল ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- মাখনের মতো মার্জারিন বা তেল - 195 গ্রাম
প্রস্তুতি
গ্যাসের জন্য সোভিয়েত ওয়াফেল লোহাটিতে তাদের রান্না করার জন্য ওয়েফারের জন্য আধা কেজি তৈরি করুন, চিনি ও বালি দিয়ে বালি দিয়ে মিশ্রিত মুরগির ডিমকে অভিন্ন এবং চমত্কার পর্যন্ত লবণের সাথে মিশিয়ে দিন, তারপর ডিমের ভরটি গলিত এবং ঠাণ্ডা মাখন বা মার্জারিনের মধ্যে ঢেলে দিন। এখন আমরা মিশ্রণ একটি সডোনা মধ্যে লেবু রস বা সাধারণ টেবিল ভিনেগার সোডা সঙ্গে পরিবেশন এবং sifted ময়দা, প্রতিটি সময় ভাল এবং intensively মিশ্রিত একটি ছোট অংশ মধ্যে ঢালা। সমাপ্ত মালকড়ি এর সঙ্গতি প্যানকেইকস বা পুরু খরা ক্রিম জন্য প্রস্তুতি অনুরূপ করা উচিত।
কাঁচা ঘোড়া জন্য ডাল স্টার্চ সঙ্গে একটি waffle লোহা মধ্যে ভ Viennese ওয়েফার
উপাদানগুলো:
- গম ছিদ্র ময়দা - 130 গ্রাম;
- আলু বা শর্করা - 130 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের চিকেন ডিম - 3 পিসি।;
- বালি চিনি - 130 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- মাখন - 130 গ্রাম;
- টেবিল লবণ - 1 ছোট চিপ
প্রস্তুতি
খিঁচুনি wafers জন্য আটা প্রস্তুত করার সময়, মূল মাখন দ্রবীভূত করা, এবং তারপর চিনি, লবণ, এটি একটি ভ্যানিলিন এর একটি চিম্টি যোগ করুন, এবং সেখানে ডিম yolks রাখা। এবার মিশ্রণটি সিদ্ধ করানো আটা ও স্টাবারে ঢেলে নিন এবং স্লিপ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত গাঁজন সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়।
একটি পৃথক পরিষ্কার শুষ্ক বায়ুতে, একটি পুরু ফেনা (ধারালো শিখর) ডিম সাদা এবং তারপর হালকাভাবে, আদা আধা কেজি মধ্যে তাদের আদায়ে।
আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে waffle লোহা মধ্যে crispy ওয়েফার পচা শুরু।
লেবু waffles জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- গম গুঁড়া আটা - 170 গ্রাম;
- বালি চিনি - 110 গ্রাম;
- খনিজ কার্বনেটেড জল - 115 মিলি;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- সূর্যমুখী বা সুবাস ছাড়া জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- টেবিল লবণ - 1 ছোট চিপ
প্রস্তুতি
ওয়েফারের জন্য পাতলা ময়দা জন্য, একটি কাচ মধ্যে sifted ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলিন মিশ্রিত, উদ্ভিজ্জ তেল এবং জল মধ্যে ঢালা, এবং উপাদানগুলি একসঙ্গে ইউনিফর্ম এবং সব গাঁজন দ্রবীভূত পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত। সমাপ্ত খামিহীন মালকড়ি এর টেক্সচার একটি প্যানকেক মত চেহারা এবং পুরু খামি ক্রিম অনুরূপ করা উচিত।