প্রথম নজরে, এটি মনে হতে পারে যে এই নিবন্ধটি সম্পর্কে unsweetened পোড়ানো সম্পর্কে এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে। এটি মেয়োনিজকে বিভ্রান্ত করে, যার দ্বারা সংজ্ঞাটি একটি মজাদার সস হয় এবং যথোপযুক্ত খাবারে ব্যবহৃত হয় বা তাদের পরিপূরক। আসলে, আমরা মিষ্টি cupcakes রান্না করা হবে সমাপ্ত পণ্য মধ্যে mayonnaise এর স্বাদ অনুভূত হয় না, কিন্তু এটি ধন্যবাদ ময়দার, সরস এবং কোমল।
ময়দা মধ্যে কাপছক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মেনিনজ - ২60 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 210 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- গম ময়দা, sifted - 325 g;
- কোকো গুঁড়া 70 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিম্টি
প্রস্তুতি
- এই ক্ষেত্রে, আমরা শুষ্ক এবং ভিজা উপাদান প্রাথমিক আলাদা প্রস্তুতির নীতি পালন।
- এক কাঁটার মধ্যে, sifted ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন মিশ্রিত করুন, এবং অন্যান্য ডিম বিরতি এবং চিনি যোগ ছাড়া পাঁচ মিনিটের জন্য fluffy এবং আকাশ পর্যন্ত যোগ, প্রক্রিয়া শেষে মেজাজের পুরো অংশ যোগ করে।
- এবার মাখনের সাথে পিঁয়াজ কাটা ডিমটিতে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন এবং এখন চামচ বা স্পটুলা দিয়ে আধা কেজি মেশান।
- পিষ্টক একটি আকারের সাথে বড় আকারে অথবা কিছুটা মোডের সাথে তৈরি করা যায়, যাতে তেল দিয়ে কিছুটা আধা কেজি করে।
- ভলিউমটির দুই তৃতীয়াংশ ধারকটি পূরণ করুন এবং 185 ডিগ্রি সেঞ্চুরির তাপে 40 মিনিটের জন্য গরম করুন।
Multivarquet মধ্যে, mayonnaise মধ্যে cupcake ঠিক যেমন সহজেই রান্না করা যাবে। আপনি মাল্টি ডিভাইসের তৈলাক্ত ক্ষমতা মধ্যে মালকড়ি রাখা প্রয়োজন এবং "হিট" উপর এক ঘন্টা এবং অন্য পনের মিনিট "বেকিং" মোড এটি ছেড়ে।
ডিম ছাড়াই ময়দা মধ্যে কাপের কেক
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 130 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 190 গ্রাম;
- কমলা বা লেবু ছুলা - 3 চিম্টি;
- গম ময়দা কাটা - 245 গ্রাম;
- দুধ - 195 মিলি;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিম্টি
প্রস্তুতি
- ডিম ছাড়া কাপকেক সহজ এবং দ্রুততর প্রস্তুত করা হয়। উপাদানগুলির তালিকা থেকে বাটি মধ্যে সব উপাদান মিশ্রিত করা সহজ এবং একটি তৈলাক্ত বা সিলিকন আকারে ফলে মালকড়ি করা।
- একটি বড় আকারের একটি পিষ্টক তৈরী করতে প্রায় এক ঘন্টা সময় লাগবে এবং ছোট অংশগুলি ব্যবহার করলে, সময়টি 30 থেকে 40 মিনিটের কম হবে।
- পুরো বেকিং প্রক্রিয়ার সময় চুল্লি তাপমাত্রা 185 ডিগ্রি উপরে রাখা উচিত।
ময়দা এবং মার্জারিন উপর Cupcakes
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 130 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 140 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের ডিম - 3 পিসি।;
- গম ময়দা কাটা - 245 গ্রাম;
- মার্জারিন - ½ মানক প্যাক;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিম্টি
প্রস্তুতি
- এই রেসিপিটি বাস্তবায়ন করার জন্য, চিনির সাথে ডিমগুলিকে মিশ্রিত করুন এবং একটু হাঁটাও।
- এখন গলিত এবং শীতল মার্জারিন, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং একবার আবার সাবধানে মিশ্রণ।
- পরিশেষে, ময়দা যোগ করুন এবং সব গাঁজন ভাঙ্গুন। মালকড়ি এর গঠন হিসাবে পুরু (সাদাসিধা) খরা ক্রিম উচিত।
- মার্জারিনের উপর একটি পিষ্টক তৈরি করার জন্য 195 ডিগ্রি প্রক্রিয়ায় একটি তন্দুর তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিট সময় লাগবে।