কাস্টার্ড সঙ্গে প্যানকেক পিষ্টক জনপ্রিয় "নেপোলিয়ন" একটি চমৎকার বিকল্প। ক্লাসিক মেধার বিপরীতে, এটি শ্রম-নিবিড় বেকিং প্রয়োজন হয় না, দ্রুত ছিদ্র করে এবং মালকড়ি প্রস্তুত এবং ভর্তি প্রস্তুতিতে বিভিন্নতা অনুমোদন করে। ফলস্বরূপ, একটি সুস্বাদু সুবাস এবং একটি সূক্ষ্ম, openwork ভিত্তিতে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট টেবিল পরিবেশিত হয়।
কিভাবে কাস্টার্ড সঙ্গে একটি প্যানকেকের পিষ্টক রান্না করা?
প্যানকেকস জন্য রেসিপি অনেক আছে: তারা খামির থেকে তৈরি করা যেতে পারে, তাজা, brewed মালকড়ি, kefir বা দুধ। শুধুমাত্র একটি প্যানকেক পিষ্টক জন্য ভর্তি স্ট্যাটিক এবং একটি ঘনত্ব যাও রান্না, ময়দা, yolks, চিনি এবং দুধ সঙ্গে মিশ্রিত একটি কাস্টার্ড প্রতিনিধিত্ব করে। পরবর্তীকালে, পিষ্টক সংগ্রহ করা হয়, promazyvaya প্যানকেকস ক্রিম এবং একটি গাদা সঙ্গে তাদের স্ট্যাকিং।
- ক্রিম সঙ্গে প্যানকেকস এর ইসলাম শুধুমাত্র সুস্বাদু না হওয়া উচিত, কিন্তু একটি নান্দনিক চেহারা আছে। পরেরটি নিশ্চিত করার জন্য, সমাপ্ত প্যানকেস একটি প্লেট ব্যবহার করে প্রান্তে কাটা উচিত।
- প্যানকেকস যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে ভাল করা হয়: তারা কয়েক ঘন্টার মধ্যে শুষে হবে।
- ক্রিম সামঞ্জস্যতা পুরু এবং ভিজা হবে। অন্যথায়, এটি ছড়িয়ে যাবে।
একটি প্যানকেক কেক জন্য প্যানকেকস জন্য প্রণালী
একটি প্যানকেকের পিষ্টক জন্য Dough হতে পারে। কোন সীমাবদ্ধতা নেই এবং সবকিছু ব্যক্তিগত পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে। আপনি একটি খামির, unleavened বা কাস্টার্ড batter ব্যবহার করতে পারেন। তবে, প্রায়ই দুধের জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি চয়ন করুন। এই কারণে যে প্যানকেকস একটি হালকা টেক্সচার এবং নিরপেক্ষ স্বাদ আছে, যা ক্রিম এর সূক্ষ্ম মাধুরী বিরতি না।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - ২0 গ্রাম;
- ময়দা - 375 গ্রাম
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- ময়দা, লবণ, দুধ, মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত পেঁচা করুন
প্যানকেক কেক সঙ্গে "Makovka" পিষ্টক
কাস্টার্ড এবং পপি দিয়ে প্যানককে পিষ্টক জনপ্রিয় ডেজার্ট বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এটি খুব রঙিন, কারণ এটি দুটি অঙ্গবিন্যাসের বিপরীতে নির্মিত হয়েছে: ফরাসি কুমারের কৃশতা এবং পপিের ক্রুফটে, ঐতিহ্যগতভাবে রাশিয়ান পিসের সাজসজ্জা এবং পাচক মিষ্টি এবং আখরোটের স্বাদ যোগ করা। এটি তার সম্মানে নামে পিষ্টক খুব লক্ষণীয়।
উপাদানগুলো:
- প্যানকেকস - 15 পিসি।;
- দুধ - 700 মিলি;
- তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 80 গ্রাম;
- পপি - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ক্রিম জন্য, চিনি এবং আটা সঙ্গে ডিম mash।
- দুধ এবং পপি বীজ যোগ করুন।
- ক্রিমকে 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- ঠান্ডা, মাখন সঙ্গে বীট
- পিষ্টক ক্যান্সার, promazyvaya প্যানকেকস ক্রিম
- ফ্রিজে 2 ঘন্টা মিষ্টি প্যানককে পিষ্টক রাখুন
কাস্টার্ড সঙ্গে চকলেট প্যানকেক পিষ্টক
আপনি শুধুমাত্র ক্রিম সঙ্গে না পিষ্টক স্বাদ বৈচিত্র করতে পারেন, কিন্তু প্যানকেকস সঙ্গে একটি প্রাণবন্ত উদাহরণ একটি চকলেট প্যানকেক পিষ্টক যা ডালের সাথে যোগ করা কোকোয়া পাউডারের কয়েকটি চামচ প্যানকেকগুলির ঐতিহ্যগত ধারণাকে পরিবর্তন করে। তাদের চকলেট ক্রিমিয়া পুরোপুরি ক্রিমের মিষ্টি সঙ্গে সুবিন্যস্ত, বিখ্যাত ডেজার্ট "Crepville" মধ্যে একটি সাদাসিধা কমনীয়তা বাঁক।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 425 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- চিনি - 320 গ্রাম;
- কোকো - 80 গ্রাম;
- চকলেট - 60 গ্রাম;
- দুধ - 900 এমএল;
- তেল - 80 মিলি;
- ডিম - 4 পিসি
প্রস্তুতি
- প্যানকেকস জন্য, কোকো, 120 গ্রাম চিনি এবং সোডা সঙ্গে 375 গ্রাম আটা মিশ্রন।
- 400 মিলি দুধ দুধ, মাখন এবং মিশ্রিত করা।
- প্যানকেক তৈরি করুন
- চিকেন 200 গ্রাম চিনি এবং ময়দা সঙ্গে ডিম।
- ক্রিম 500 মিলি মিল যোগ করুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না। শান্ত হও
- পিষ্টক ফর্ম
- গলিত চকলেট উপর কাস্টার্ড সঙ্গে প্যানকেক চকলেট কেক আঁকা।
কাস্টার্ড এবং berries সঙ্গে প্যানকেক পিষ্টক
একটি কাস্টার্ডের সঙ্গে প্যানকেকস একটি পিষ্টক বিভিন্ন fillings সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে। বিশেষ করে রিফ্রেশিং এবং উজ্জ্বল জীবাশ্ম সঙ্গে সমন্বয় ক্রিম হয়। এটি করার জন্য, গ্রীষ্মের জন্য আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে না, শীতকালে আপনি হিমায়িত বর্ষার ভাণ্ডারের ব্যবহার করতে পারেন, যার সাথে পিষ্টক একটি অংশীদারি খাবারের একটি অংশে একটি মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং স্বাদযুক্ত ভিউ পাবেন।
উপাদান :
- পাতলা প্যানকেক - 20 পিসি।;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- জোলক - 8 টুকরা;
- লেবু ছানি - 10 গ্রাম;
- আটা - 90 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং কারেন্ট - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি এবং আটা দিয়ে আধা কেজি, রসুন, দুধ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ক্রিম শীতল শেষ
- পিষ্টক ফর্ম, ক্রিম এবং berries সঙ্গে প্যানকেকের savoring।
- ভেজা ক্রিম সঙ্গে কাস্টার্ড সঙ্গে প্যানকেকের পিষ্টক সাজাইয়া
ফল সঙ্গে প্যানকেকের পিষ্টক
কাস্টার্ড সঙ্গে প্যানকেক ইসলাম পিষ্টক এবং ফল সঙ্গে পণ্য fantasize এবং বিভিন্ন বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারবেন একটি রেসিপি। এই ডেজার্ট জন্য, নিখুঁত সম্পূরক বহিরাগত ফল হবে - কিভি এবং কমলা। তারা প্রাথমিকভাবে একটি সরস, সুস্বাদু সজ্জা আছে, যা পুরোপুরি ক্রিম সঙ্গে মিলিত হয়, এটি দ্রবণ প্রক্রিয়ায় তার juices সঙ্গে সমৃদ্ধ।
উপাদানগুলো:
- প্যানকেক - 17 পিসি।;
- কাস্টার্ড - 580 গ্রাম;
- কিভি ফল - 3 টুকরা;
- কমলা - 2 টুকরা;
- চকলেট - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কমলা এবং কিউই কাটা
- ক্রিম সঙ্গে প্যানকেকস লুব্রিকেট, ফল স্থানান্তর টুকরা
- গলিত চকলেট সঙ্গে কাস্টার্ড সঙ্গে প্যানকেকের পিষ্টক সাজাইয়া।
কলা সঙ্গে পেঁচা পিষ্টক
একটি কাস্টার্ড সঙ্গে একটি প্যানকেক পিষ্টক ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সম্পূরক করা যেতে পারে যে একটি রেসিপি। এই ক্ষেত্রে, অনেক রান্নার কলা একই পছন্দ আছে। নরম, টেন্ডার, সামান্য মিষ্টি বহিরাগত ফলের বীজতুলক ভরের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ তাই তারা উভয় fillings হিসাবে এবং ক্রিম উপাদান হিসাবে এক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- প্যানকেক - 10 টুকরা;
- কলা - 4 টুকরা;
- দুধ - 450 মিলি;
- তেল - 200 গ্রাম;
- আটা - 80 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ক্রিম জন্য, চিনি সঙ্গে আদা, আদা এবং 225 মিলি দুধ দুধ।
- একটি ফোঁড়া ক্রিম গ্রহণ, বাকি দুধ ঢালা এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- ঠান্ডা, ময়দা যোগ করুন, দুটি কলা এর সজ্জা এবং ঝাড়া
- একটি পিষ্টক ফর্ম, ক্রিম সঙ্গে পিঁপড়া greasing এবং কলা বদলানো।
রাস্পবেরি এবং কাস্টার্ড সঙ্গে প্যানকেক পিষ্টক
রাস্পবেরি সঙ্গে প্যানকেকের পিষ্টক নিখুঁত ডেজার্ট হয়। রাস্পবেরি ঐতিহ্যগতভাবে প্যানকেক সঙ্গে, তাদের জ্যাম, mousses বা জেলি আকারে পরিবেশন। এই রেসিপি মধ্যে, এটি বীজের ভর হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা স্তর কপর্দকশূন্য সঙ্গে alternating হয়, লাফানো হয় পিষ্টক সুগন্ধি, স্নেহপূর্ণ এবং খুব সরস হতে সক্রিয় হয়, তাই সংক্রমণ জন্য এটি 2 ঘন্টা ঠান্ডা পাঠানো হয়।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত রাস্পবেরি - 300 গ্রাম;
- স্টার্ট - 20 গ্রাম;
- প্যানকেক - 20 টুকরা;
- কাস্টার্ড 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি কাঁটা সঙ্গে রাস্পবেরি Defrost, স্টার্ট মিশ্রিত এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা।
- ঠাণ্ডা, প্রথম প্যানকেক মিস করুন
- পরবর্তী কাস্টার্ড লুব্রিকেট
- এই নীতির উপর, পুরো পিষ্টক প্রণয়ন।
- কাস্টার্ড berries সঙ্গে প্যানকেক গ্রেড পিষ্টক সাজাইয়া।