পেটা ব্রেট চিপগুলি বিশ্ব বিখ্যাত নাচোস চিপগুলির একটি যোগ্য ও অর্থনৈতিক বিকল্প হতে পারে। আমাদের সহজ এবং দ্রুত রেসিপি আপনাকে এই খিঁচুনি নাচ বিভিন্ন বৈচিত্র তৈরি কিভাবে শেখায় হবে।
Lavash চিপস
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 টুকরা;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- রসুন - 10 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
পেটা ব্রেড চিপস, যেটি আজ আমরা ভাগ করবো, সেটি কেবল অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়, তবে এটিও দরকারী, যেহেতু সহজ উপকরণগুলি তাদের প্রস্তুতির প্রক্রিয়ার মধ্যে ব্যবহার করা হয়।
প্রথমত, সস তৈরি করুন। এটি করার জন্য, যতটুকু সম্ভব যতটুকু সম্ভব রসুনটি কাটা, যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি এটি একটি গুঁড়ো উপর গুঁড়ো করতে পারেন। রসুনের জন্য, ডিলকে চকোলেট করুন, যতটা সম্ভব সেরকম করুন। এর পরে, রসুনের মিশ্রন থেকে লবণ যোগ করুন এবং মর্টারের সমস্ত উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষুন যাতে তারা একে অপরের রস ব্যবহার করে। এর পরে, মাখন দিয়ে সস মিশ্রিত করুন এবং মরিচ যোগ করুন যদি আপনি গরম নাচ পছন্দ করেন।
একটি রান্নাঘরের বুরুট ব্যবহার করে পাতার বিটকে মিশ্রণের মিশ্রণে ঢেকে রাখুন, একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং বর্গক্ষেত্র বা ত্রিকোণ চিপগুলিতে কাটা। চিপগুলি খুব উজ্জ্বলভাবে কাটাও না, তাই বেকিংয়ের সময় তাদের পুড়িয়ে ফেলা হয় না।
চুলা মধ্যে পিটা ব্যাট চিপ খুব দ্রুত, আক্ষরিক 5-7 মিনিটের মধ্যে 200 ডিগ্রী মধ্যে রান্না করা হয়। চুল্লি preheated করা আবশ্যক, যাতে অ্যাাপিটাইজার crispy হতে চালু হবে। আপনি সস তৈরীর শুরু করার আগে এটি চালু করতে পারেন
একটি বৃহৎ ডিশে প্রস্তুত তৈরি চিপ পরিবেশন করুন, অবশিষ্ট সস একটি পৃথক গভীর বাটি মধ্যে বহন সঙ্গে। পিতা চিপস এই সংস্করণে, পাতলা কাঁচা ক্রিম নিখুঁত, কিন্তু যদি আপনি nachos রান্না করা সিদ্ধান্ত, আপনি একটি avocado থেকে তৈরি গুয়াকামোল সস বা মরিচ এবং মশলা সঙ্গে টমেটো সঙ্গে তৈরি একটি সলসা সস প্রয়োজন যে জানা প্রয়োজন।
সাদাসিধা lavash চিপস
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 টুকরা;
- মধু - 25ml;
- দারুচিনি - 10 গ্রাম;
- জল - 10 মিলি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি মিষ্টি crisps করা হবে। একটি ছোট saucepan মধ্যে, মধু এবং জল মিশ্রিত করা এবং আগুনে এটি করা। একবার গ্লাস গরম হলে, মাটি দারুচিনিকে ঢেকে দিন এবং মিশ্রণ মিশিয়ে দিন। গ্লাস একটু শান্ত করার অনুমতি দিন, তারপর lavash সঙ্গে ফলে মিশ্রণ গ্রীস। পিতা রুটির ভেতরে স্কয়ারে কাটা এবং 8 মিনিটের জন্য ওভেনে প্যানটি রাখুন। পিতা রুটি থেকে চিপ কিভাবে তৈরি জানা, আপনি এই দ্রুত পরিতোষ সঙ্গে আপনার প্রিয়জন দয়া করে করতে পারেন।
আমাদের পরের রেসিপি আপনাকে বলবে কিভাবে পনির দিয়ে লাউশ চিপ তৈরি করা যায়
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড -100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রসুন - 5 গ্রাম;
- স্বাদ যাও মশলা
প্রস্তুতি
এই ডিশ এর স্বাদ মশলা আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে। সস আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন এবং আপনি pleasantly ফলাফল দ্বারা বিস্মিত হবে। এই রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে যে সবচেয়ে অস্বাভাবিক পাউডার এক কারি হয়। চিপস সোনা ও সুগন্ধি হয়ে যায়, এবং যদি আপনি নির্বাচিত পনিরের স্বাদ ছড়িয়ে না চান, তাহলে মশলা লবণের একটি চিম্টি দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
প্রথমে ডিম দিয়ে খামির ক্রিম মেশান। ফলে মিশ্রণে, রসুনের গুঁড়ো এবং মশলা ঢালাও মসৃণ পর্যন্ত ভর সংশ্লেষন করুন, যাতে সমগ্র মিশ্রণ দ্বারা মশলা এবং রসুনের স্বাদ অর্জিত হয়। রান্নাবান্না ব্রাশটি নিন এবং পটা বিট সস দিয়ে ঢেকে দিন। একটি ছোট জৃম্ভমান নেভিগেশন পনির পাউডার এবং তাদের ছিটিয়ে
চিপস মধ্যে ফলে টুকরা কাটা। পিজা কাটা জন্য একটি ছুরি সঙ্গে একটি পিটা কাটা খুব সুবিধাজনক। অংশগুলি প্রস্তুত হলে, প্যানটি চুলাটি পাঠাতে প্রয়োজনীয়। এটি বেকিং কাগজ উপর এই থালা তৈরি করা ভাল, তারপর আপনি চিপ বন্ধ ছিঁড়ে না যদি তারা বার্ন।
যদি আপনি এই চিপগুলি একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে পিতা রুটি থেকে রান্না, রান্না সময় 4-5 মিনিটের জন্য নির্ধারণ করা উচিত, এবং ক্ষমতা সর্বোচ্চ সেট করা উচিত যদি আপনি ওভেন মধ্যে তাদের রান্না করা, আপ ডিশ যাও যাও 200 ডিগ্রী পর্যন্ত 10 মিনিট, সর্বদা নিশ্চিত যে চিপগুলি পোড়া হয় না।
পনির সঙ্গে পিটা ব্যাট চিপস প্রস্তুত। নিজেদের দ্বারা, চিপগুলি খুব ভাল, তাই তাদের কোনও সস দরকার হয় না।