শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উভয় কুমড়া এবং কুটির পনির আনন্দ থেকে খাবারের। দীর্ঘ দিন ধরে দরকারী কুটির পনির এবং পাকা শাকসব্জির সমন্বয় একটি উজ্জ্বল শরত্কমনা মেজাজ দেয় এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। অতএব, যদি আপনি আপনার পরিবারকে একটি কার্যকর এবং অস্বাভাবিক ডেজার্টের সাথে জড়িত করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে তৈল কুটির পনির দিয়ে একটি পাতলা কুমড়া রান্না করার জন্য আমাদের রেসিপি নিন।
শুরু করতে আমরা একটি কুমড়া এবং কুটির পনির থেকে মিষ্ট্রি মিষ্টি সঙ্গে গন্ধ প্রস্রাব হবে, যেমন সুগন্ধযুক্ত syrnikami।
কুমড়া এবং কুটির পনির সঙ্গে Cheesecakes
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 300 গ্রাম;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ এল;
- কিশমিশ - 70 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ;
- কুটির পনির - 450 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 3 চামচ এল;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- আটা - 5 চামচ এল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- খরা ক্রিম - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন গলেছি, মাঝারি আগুন ব্যবহার করে কুমড়া ধুয়ে, peeled এবং peeled, একটি ছোট grater সঙ্গে চূর্ণ এবং চুলা জন্য প্রস্তুত পাঠানো। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবজি ছেড়ে দিন, তারপর ধুয়ে এবং ছিদ্রযুক্ত বীজ এবং দারচিনির দারুচিনি যোগ করুন। এক মিনিট আমরা আগুন থেকে সরিয়ে এবার কুচি কুচি কুচি, চিনি, লবণ, ডিম এবং ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দিন। পুষ্টিকর উপাদানগুলি মিশ্রিত এবং পনির কেক পুরো ভর গঠন। ভাজা প্যান গরম, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased এবং একটি চামচ ব্যবহার করে আমরা অবশিষ্ট আটা মধ্যে কুটির পনির-কুমড়ো প্যানকেস বিস্তার, তারপর আমরা রোস্ট পাঠাতে। এটা সব পক্ষ থেকে ভাজা ছিল পরে, আমরা শীতল থেকে থালা ছেড়ে। টেবিলের কাছে আমরা খামির ক্রিম বা প্রিয় জ্যাম দিয়ে পনির কেক সরবরাহ করি।
নিশ্চিত সবজি জন্য কুটির পনির সঙ্গে একটি বেকড কুমড়া শৈশবের স্বাদ প্রত্যাহার করা হবে। নিম্নলিখিত রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজ, তাই আমি বিশ্বব্যাপী মাস্টারদের ভালবাসেন কেন।
কুটির পনির-কুমড়া পুচ্ছ
উপাদানগুলো:
- দুধ - 2 টি আইটেম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- কুটির পনির - 0,5 কেজি;
- চিকেন ডিম - 4 পিসি .;
- চিনি - 350 গ্রাম;
- কুমড়া - 1 কেজি;
- মাঙ্গা - 150 গ্রাম;
- মাখন - 3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। সসপ্যানের মধ্যে, একটি ফোঁড়া দুধ আনুন, একটি পাতলা trickle মধ্যে আম ঢালা এবং 3-5 মিনিট জন্য রান্না, ক্রমাগত ক্রমাগত। তারপর কুচি কুচি কুঁচকে গুঁড়ো করে, ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং 5-7 মিনিটের জন্য মাখনের মধ্যে ভাজা করে দিন। উপকরণগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে, একটি কুমড়া, কুটির পনির, সরিষার তেল, 3 টি ডিম, লবণ এবং একটি বাটিতে চিনি মেশান। সব সাবধানে মিশ্রণ তারপর তেলযুক্ত ফর্ম আমরা প্রাপ্ত ওজন ছড়িয়ে, উপর থেকে আমরা স্তর এবং একটি ডিমের সঙ্গে গন্ধক একটি ডিমের সঙ্গে অঙ্কুর আধা ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে আমরা কুমড়ো- দই কাসারোল পরিবেশন করে খামি ক্রিম বা ঘন দুধ দিয়ে।