কাপের মাপের ছোট কাপক্যাক্সের তুলনায় কি ভাল হতে পারে, এক কামড় এবং আড়ম্বরপূর্ণ সজ্জিত? Capsacks - একটি শত শত বছর আগে অধিকতর একটি রেসিপি যে, নন্দনতত্ব এবং স্বাদ বিভিন্ন সঙ্গে বিস্ময়কর থামাতে না। একটি ভাল বেস, একটি উজ্জ্বল ক্রিম-রঙিন "চিপ" চিনি পাউডার সঙ্গে বা ছাড়া, এবং একটি ক্ষুদ্রতর ফর্ম উত্সব উদযাপন করা প্রতিটি ঘটনা জীবনের প্রতিটি ইঙ্গিত।
ক্যাপপেইকেক রেসিপি
পিষ্টক ভিত্তিতে চার উপাদান দ্বারা নির্ধারিত হয়, যা অংশগ্রহণ অনেক ধরণের প্যাকিং চরিত্রগত। গুণগত তেল, চিনি, ময়দা এবং ডিম, একটি নির্দিষ্ট অনুক্রমের মধ্যে মিলিত, বেকিং তৈরির জন্য একটি অপরিবর্তনীয় ভিত্তি। Capecci একটি ক্লাসিক রেসিপি এবং পুরানো ঐতিহ্য অনুসরণ করে: এটি অবশ্যই একটি তেল ক্রিম নির্মাণ শীর্ষ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 300 গ্রাম;
- চিনি - 350 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- দুধ - 120 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- খাদ্য রঙ
প্রস্তুতি
- 100 গ্রাম মাখন বীজ 100 গ্রাম মিষ্টি এবং ডিম দিয়ে
- ভর মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার ছিপি, দুধ ঢালা এবং জাগানো
- মিশ্রণ molds মধ্যে মিশ্রন এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য 175 ° সি বেকানো
- ক্যাপাসা পোষাক সজ্জা জন্য একটি রেসিপি এবং, তাই, ক্রিম জন্য অবশিষ্টাংশ এবং তেল অবশিষ্ট পরিমাপ ব্যবহার।
- তিক্ত উপাদান, লেবুর রস, ডাই এবং ঠান্ডা যোগ করুন।
চকলেট ক্যাপসেস
বিশ্ব প্রিয়গুলি বিভিন্ন চিত্রের চেষ্টা করে এবং ছোট কাপকেকগুলিও ব্যতিক্রম নয়। একটি সজ্জা হিসাবে বেস এবং দুগ্ধ মধ্যে তিক্ত চকলেট সঙ্গে একটি সংমিশ্রণ, তারা জনপ্রিয় হোম বেকিং ডেজার্টের তালিকা উপর রাখা হয়েছিল বাড়িতে Kapakki আপনার সময় অর্ধেক ঘন্টা আর কোন সময় গ্রহণ করা হবে, এবং ফলাফল 10 "কাপ" masterpiece হবে।
উপাদানগুলো:
- তেল - 140 গ্রাম;
- তিক্ত চকলেট - 50 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- দুধ চকলেট - 180 গ্রাম;
- চুন রস - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- আপনি একটি cupcake করা আগে, মাখন এবং তিক্ত চকলেট 100 গ্রাম দ্রবীভূত করা।
- চিমটি মিষ্টি, ডিম, ময়দা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ডিম।
- ভর সংমিশ্রিত এবং চকলেট ganache সঙ্গে এটি একত্রিত।
- মোটা মধ্যে নোট ঢালা এবং 180 ° সি এ 15 মিনিট জন্য সস
- উষ্ণ রস দিয়ে মিশ্রিত দুধ চকলেট, বাকি ময়দা ঝিল্লি এবং ঠান্ডা যোগ করুন।
- Capsacks একটি রেসিপি যে প্রসাধন প্রয়োজন, তাই ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া।
লাল ভেলভেট ক্যাপসেক
Velvety pastries বেশ নাম ন্যায্যতা এবং আপনি টিপস একটি দম্পতি ব্যবহার যদি এটা এই মত চালু হবে। এই ক্ষেত্রে, মার্জারিন সঙ্গে তেল প্রতিস্থাপন করবেন না: এটা ডেজার্টের স্বাদ লুণ্ঠন হবে এবং, whipped যখন, জল দেবে ক্যাপক্কি, মাখন ও ডিম তৈরি করার আগে উষ্ণ হওয়া উচিত এবং একই তাপমাত্রা রাখা উচিত। একটি ভাল টেস্ট জমিন জন্য, যথাযথ ব্যবস্থা ব্যবহার করে উপাদানগুলি ডোজ সঠিকভাবে।
উপাদানগুলো:
- তেল - 80 গ্রাম;
- চিনি - 170 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 140 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- লাল খাদ্য রঙ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ইউনিফর্ম পর্যন্ত পণ্য প্রথম তিনটি চাবুক
- দুধ, ভিনেগার এবং খাদ্য রঙ মিশ্রন।
- ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার মেশান। সব উপাদান সংযোগ করুন।
- ছাঁচ মধ্যে, কাগজ substrates রাখুন এবং একটি মিশ্রণ দিয়ে তাদের পূরণ করুন।
- 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড আর ২5 মিনিটের বেশি না।
- গুঁড়া সঙ্গে ঠান্ডা cupcakes ছিটিয়ে
ভ্যানিলা ক্যাপেপেকেকস
ভ্যানিলা সুবাস সঙ্গে এয়ার ডোহার একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ডিনার জন্য তৈরি একটি ডেজার্ট, হয়। সরল capkeys কোন নির্বাচিত এক হৃদয় জয় এবং "দক্ষতার পরিচর্যা" বিভাগের অতিরিক্ত পয়েন্ট আনতে হবে। আপনার পছন্দসই ক্রিম সঙ্গে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে বিনামূল্যে সময় এবং প্যাকিং 40 মিনিট প্রশংসা যোগ্য একটি রেস্টুরেন্ট মাস্টারপিস মত চেহারা হবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- আটা - 180 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল -100 মিলি;
- কেফার - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার মেশান
- মাখনের সাথে ডিমগুলি ঝাঁকান, এফেক্ট, কেফর এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
- তরল এবং শুষ্ক উপাদানের একত্রিত করা, চাবুক এবং সিলিকন molds মধ্যে ঢালা।
- 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের এক ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে ডেজার্ট প্রস্তুত করুন
কলা ক্যাপেফেকেকস - রেসিপি
কলা ক্যাপকয়েনগুলি ঐতিহ্যগতভাবে শিশুদের জন্য প্রস্তুত। এটি তাই ঘটেছে যে এই সংমিশ্রণ বিশেষ করে তাদের স্বাদ, এবং তাদের পিতামাতা সঙ্গে বাচ্চাদের আনন্দদায়ক হয় - পুষ্টির বৈশিষ্ট্য। পুঁচকে ভেজানো কলা, ভিটামিন রিফ্রেশ ছাড়া অপ্রয়োজনীয় সমস্যা ছাড়াই শিশুকে সহায়তা করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং পণ্যের দৈনিক প্রাপ্যতা আপনাকে এই দৈনিকটি করতে সহায়তা করে।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 100 গ্রাম;
- স্প্রেড - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ;
- কলা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- একটি মিষ্টি সঙ্গে ছড়িয়ে মিশ্রণ, ডিম, খরা ক্রিম এবং ঝাঁকুড় যোগ করুন।
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার লিখুন
- কলা কাটা, ভর সঙ্গে তাদের একত্রিত, মর্দন এবং molds মধ্যে তাদের ছড়িয়ে।
- 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২0 মিনিটের বেশি না রান্না করুন।
- চাবুক ক্রিম দিয়ে সাজাইয়া রাখা
গাজর ক্যাপুউকিনো
অস্বাভাবিক কেক রান্না করা অন্য একটি কারণ। একটি সুস্বাস্থ্যের জীবনধারার ভক্তদের মধ্যে এই ধরনের রেসিপি খুবই জনপ্রিয়। দরকারী সবজি, বীজ, ফল মিশ্রিত হয় শুধুমাত্র একটি সমৃদ্ধ রঙ এবং একটি অস্বাভাবিক সুবাস তাদের শুধুমাত্র অদ্ভুত দেওয়া হয়, কিন্তু একটি দীর্ঘ সময় জন্য ময়দার আঠা এবং সরস রাখা। একটি রেফ্রিজারেটর ছাড়া সংগ্রহস্থল একটি বড় ডেসার্ট বড় প্লাস।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 400 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 360 মিলিগ্রাম;
- দই - 40 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- আনারস - 50 গ্রাম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 440 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- দারুচিনির চিম্টি
প্রস্তুতি
- গাজর পিলটি, ডিম, মাখন, মিষ্টি, আনারস, কুসুম, দই এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- শুকনো উপাদান একত্রিত, তরল মধ্যে রাখা এবং মালকড়ি গুঁড়ো।
- মিশ্রণটি মিশ্রণে ঢুকিয়ে তা ২5 মিনিটের জন্য ওজন করে 160 ° সি তে পাঠান।
- ক্যাপচাতে, যা বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় রেসিপি, ব্যক্তিগত স্বাদ উপর ভিত্তি করে সাজাইয়া চয়ন।
লিমন ক্যাপুউকিনো
সুস্বাদু কেক প্রতিটি উপপত্নী একটি ইচ্ছা হয় উজ্জ্বল রঙ, সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং সুগন্ধি সুবাস আপনার প্রিয় সাইট্রাসের জন্য সম্ভাব্য ধন্যবাদ - লেবু। এটি একটি invigorating এবং গ্রীষ্ম কিছু আছে, যা এটি একটি সমৃদ্ধ আটা বেস সঙ্গে প্রযোজ্য এবং ডেজার্টের তাজা অর্জন করে তোলে। শীতকালে গ্রীষ্মে ফেরত যাও cupcakes 12 পরিবেশন, দক্ষতার 45 মিনিটের মধ্যে নির্মিত অনুমতি দেবে।
উপাদানগুলো:
- তেল - 200 গ্রাম;
- চিনি - 160 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- লেবু - 3 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
চক্চকে করা:
- লেবু রস - 120 মিলিগ্রাম;
- দই - 300 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ইউনিফর্ম পর্যন্ত তালিকার প্রথম তিনটি মেশান।
- বেকিং গুঁড়া এবং দুটি লেবু এর রসুন সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করুন।
- উভয় মানুষ সাফ করুন, molds মধ্যে পিটা এবং 160 ডিগ্রী 25 মিনিট সময়ে বেঁকুন।
- সহজ উপাদানের থেকে প্রস্তুত গ্লাস, প্রস্তুত খাবার শোভিত হবে।
ঠাসাঠাসি সঙ্গে ক্যাপাসা
ক্যাপকাকের জন্য ভরাট করা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনাকে ধারণ করার সুযোগ। উপরন্তু, বৈচিত্র আপনার gastronomic পছন্দ উপর নির্ভর করে। কুঁড়ি, বেরি, চকলেট - তারা সব জনপ্রিয় pastries সঙ্গে মাপসই এবং একটি সুন্দর aftertaste ছেড়ে। ফিলারের সঠিক সংযোজন এবং ভিত্তিটির বন্টন কৌশল সফলতা।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 175 মিলিগ্রাম;
- তেল - 100 গ্রাম;
- মধু - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 225 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- আপেল - 3 পিসি
প্রস্তুতি
- দুধ গরম, অর্ধেক মাখন এবং মধু
- ডিম আটকান এবং মিশ্রণ দিয়ে তাদের মিশ্রিত করুন, ময়দা যোগ করুন এবং স্রোত।
- আপেল ছিঁড়, টুকরা এবং caramelize।
- অর্ধেক একটি ওজন সঙ্গে ছাঁচ পূরণ, ভর্তি করা এবং একটি পিটা দিয়ে বন্ধ।
- 180 মিনিট 180 ° সি প্রস্তুতি জন্য যথেষ্ট।
ক্রিম সঙ্গে ক্যাপিউকিনো
ক্যাপকাকের জন্য ক্রিম-শেইস শোভাকর পোড়ানো একটি সার্বজনীন এবং সহজ উপায়। সুপারিশ অনুসরণ করুন এবং পুষ্টিকর গয়না ডিজাইন একটি প্রিয় উপাদান হয়ে যাবে। নরম মাখন এবং খুব ঠান্ডা পনির সাফল্য প্রধান গ্যারান্টি হয়। এই কৌশলটি সঙ্গে, ক্রিম স্থিতিশীল হবে, স্থায়ীভাবে তার আকৃতি বজায় রাখা এবং একটি গরম রুমে "সাঁতার কাটা" না।
উপাদানগুলো:
মালকড়ি:
- তেল - ২70 গ্রাম;
- চিনি - 130 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
ক্রিম পনির:
- দই পনির - 150 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
- ভ্যানিলা সারাংশ।
প্রস্তুতি
- 150 ডিগ্রী তেল তেলের ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং মিশ্রণটি একজাতীয় পদার্থে মেশান।
- 170 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে 20 মিনিটের জন্য একটি কন্টেইনার এবং বেকন বিতরণ করুন।
- 120 গ্রাম মাখন দিয়ে দই পনির চাবুক, পাউডার এবং সারাংশ যোগ করুন।
- কুমাকে শীতল কর
- Capercailles, curd ক্রিম একটি সজ্জা হিসাবে নিখুঁত।
একটি ক্যাপচা কিভাবে সাজাইয়া দিতে?
সম্প্রতি, ছোট কাপকেক জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে এবং ক্যাপচা সুন্দরভাবে সাজাইয়া দেওয়ার প্রশ্নটি প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠেছে। শোভাকর এর প্রধান উপায়: ক্রিম শীর্ষ, মস্তিষ্কের সজ্জা, ফল টেপ এবং চূর্ণ চিনি, ডেজার্ট আবেগ এবং উত্সব মেজাজ পৌঁছাতে সক্ষম।
- একটি ক্রিম "টুপি" কেবল তৈরি করুন: প্রিয় ক্রিম চাবুক এবং একটি অগ্রভাগ সঙ্গে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার করে, এটি সরাইয়া সেট। আইসক্রিমের জন্য একটি চামচ দিয়ে ক্রিম প্রবাহিত করা আরও সহজ উপায়।
- মস্তিষ্কের সজ্জাটি নিজের দ্বারা করা যেতে পারে। খাদ্য রঙের সঙ্গে ভর রঙ এবং এটি আকৃতি, বা এই উদ্দেশ্য জন্য একটি বিশেষ কাটা ব্যবহার।
- ফল এবং গুঁড়া একটি গ্রীষ্মের মেজাজ বেকিং দিতে হবে। শুধু আপনার কল্পনা অনুযায়ী ডাস্টার পৃষ্ঠায় আপনার প্রিয় ফল এর তাজা berries বা স্লাইস রাখা এবং একটি পছন্দসই মাধ্যমে পাউডার ছোঁয়া যদি ইচ্ছা যদি