Mascarpone পনির একটি আশ্চর্যজনক পণ্য। এটি কেবল রুটিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং মাখন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, অথবা আপনি এটি দিয়ে সুস্বাদু ডেইসেট রান্না করতে পারেন Mascarpone পনির সঙ্গে খাবারের রেসিপি নীচে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।
Mascarpone পনির সঙ্গে পিষ্টক প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আটা - 350 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- দুধ - 450 মিলি;
- চিনি - 300 গ্রাম;
- স্থল আখরোট - 100 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 4 টুকরা;
- মাস্কারপন পনির - 800 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা প্যানকেকস জন্য আটা প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা মিশ্রন, 4-5 চিনির চকচকে, ডিম এবং চূর্ণ আখরোট। তারপর দুধ ঢালা এবং যাতে কোন lumps আছে যাতে সরাতে। 20 মিনিট জন্য এটি আরো ভঙ্গুর করতে তলিয়ে রাখুন
Mascarpone পনির ক্রিম জন্য রেসিপি বেশ সহজ - আমরা অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে yolks বীট, মিশ্রণ মধ্যে mascarpone পনির এবং ভাল মিশ্রিত করা। আমরা ২0 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্যানকেক তৈরি করি.আমরা একটি প্যানকেক একটি ডিশে রাখি, একটি প্রস্তুত ক্রিম দিয়ে গ্রীস করে তারপর দ্বিতীয় প্যানকেক, ক্রিম রাখুন এবং যতক্ষন না সমস্ত উপকরণ শেষ হয়। শীর্ষ ক্রিম একটি স্তর হওয়া উচিত। আমরা ইচ্ছার উপর পিষ্টক সজ্জিত, তারপর আমরা 2 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার মধ্যে পরিষ্কার, এবং ইতিমধ্যে তারপর আমরা তার অনন্য মৃদু স্বাদ ভোগ।
মাস্কারপন পনির রেসিপি সঙ্গে পনির কেক
উপাদানগুলো:
- ক্রিম - 200 ml;
- পড মধ্যে ভ্যানিলা - 1 পিসি .;
- মাস্কারপন পনির - 500 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- শরবদ কুকি - 200 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্বল্প কুকুর কুকি ছোট crumbs সক্রিয়, একটি নরম মাখন যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে এটি ঘষা। আমরা ২২ সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বিচ্ছিন্ন আকৃতি নিতে পারি, এটিতে বালিটি প্রবাহিত করি এবং 2 সেন্টিমিটার উচ্চতার সাথে একটি পিষ্টক তৈরী করি। রেফ্রিজারের বেস পাঠানো এবং আমরা ভর্তি প্রস্তুতির কাজ করছি। মশারপনটি চিনিযুক্ত পাউডারের সাথে মিশিয়ে দেওয়া হয় এবং একটি ঝিনুক বা কাঁধের সাহায্যে মিশ্রিত হয়, আমরা সবকিছুই একজাত ভরের মধ্যে পরিণত করি। ধীরে ধীরে ক্রিম এবং মিশ্রিত প্রবর্তন, তারপর এক সময়ে ডিম এক প্রবর্তন। ভ্যানিলা এর বীজ যোগ করুন এবং আবার সবকিছু ভালভাবে আলোড়ন। একটি বালি বেস সঙ্গে একটি বিচ্ছিন্ন ফর্ম ফয়েল এর 3-4 স্তর সঙ্গে আবৃত এবং আমরা বেস উপর একটি পনির ভর্তি ঢালা।
জল দিয়ে একটি প্যাকিং ট্রে উপর পনির কেক রাখুন জল ছাঁচ সম্পর্কে অর্ধেক আবরণ উচিত প্রায় 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 160 ডিগ্রি সেলসিয়াস পরে পিঁপড়াটি নিন এবং সাবধানে ফর্মের ডাল থেকে আলাদা করুন। ফর্ম এ রুম তাপমাত্রা ঠান্ডা রাখতে দিন তারপর এটি একটি ডিশে রাখুন এবং এটি এক ঘন্টার জন্য এক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার যাও পাঠান। এবং ভজনা আগে ঠিক, আমরা ইচ্ছাশক্তি সাজাইয়া।
Mascarpone পনির সঙ্গে ডিমের জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাস্কারপন পনির - ২50 গ্রাম;
- ব্লুবেরি - 150 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- ক্রিম - 4 টেবিল চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 4 টেবিল। চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- কুকি - 5 পিসি।;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
পেস্ট্রি একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে রান্না এবং গলিত মাখন সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্যানে, ব্লুবেরি ছিটিয়ে দিন, অর্ধেক চিনি যোগ করুন, 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এবং তারপর ঠান্ডা যাক। মাশারপন ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত, চূর্ণ চিনি, রস এবং লেবু ছিদ্র সঙ্গে। কৃমানিক স্তরগুলিতে ডেজার্ট বিস্তার, বিস্কুট বিকল্প, ব্লুবেরি এবং ক্রিম আমরা একটি রেফ্রিজারী ফর্ম এই ডেজার্ট পরিবেশন।
Mascarpone পনির সঙ্গে স্যান্ডউইচস
উপাদানগুলো:
- স্যান্ডউইচ জন্য রাইয়ের বন - 4 পিসি .;
- ক্রেফিশ - 4 পিসি।;
- মাস্কারপন পনির - 130 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- তেহরান - 1 টি শিম;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক - 3 টুকরা;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ছুরি 1 লেবু
প্রস্তুতি
কফিফিশ 40 মিনিটের জন্য মশলা দিয়ে লবণে পানি দিয়ে উষ্ণ হয়। তারপর আমরা শেল থেকে ক্যান্সারের গলায় আলাদা করি। রসুনের গুঁড়ো পরিষ্কার করা হয় এবং ময়দা না হওয়া পর্যন্ত লবণের চিমটি পরিষ্কার করা হয়। সবুজ পেঁয়াজ এবং টেররাঙ্গন কাটাতে এবং রসুনের সাথে সবুজ শাকগুলিকে মিশিয়ে দিন। আমরা জলপাই তেল যোগ, mascarpone পনির এবং এটি ভাল ঘষা।
যখন ভর সমজাতীয় হয়ে যায়, একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট, লেবুর রস এবং মিশ্রিত মেশানো লেবু যুক্ত করুন। আমরা ক্যান্সারের গলা চূর্ণ করি এবং পনির মিশ্রণ দিয়ে তাদের সাথে সংযুক্ত করি। বন অর্ধেক কাটা, ভরাট এক অর্ধেক ছড়িয়ে এবং দ্বিতীয় অর্ধেক আবরণ।