জ্যাম সঙ্গে একটি পিষ্টক একটি বিকল্প, বরং একটি শীতকালীন কেক, এটি একটি মিষ্টি billet ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। রান্না করা যেকোনো ময়দা থেকে সম্ভব হয় যা সরস ভরাট করা যায়, এবং জ্যাম নিজেই হোমাম বা রান্না করার আগে রান্না করে, তাই সুপারমার্কেটে কেনা হয়।
কিভাবে জ্যাম সঙ্গে একটি পিষ্টক রান্না করা?
জ্যাম সঙ্গে একটি পাই জন্য Dough প্রায় কোনো জন্য উপযুক্ত: খামির, বালি, দমকা। বিস্কুট বা ঝিল্লি থেকে রান্না করা আরও কঠিন, যেমন একটি বেস জ্যাম খুব ঘন হওয়া উচিত, পুরু বা পুরো স্লাইস সঙ্গে, এবং সিরাপ ফিল্টার করা প্রয়োজন হবে।
- জ্যাম সঙ্গে একটি খোলা জম প্রায়ই ঘ্রাণ প্যাস্ট্রি বা ছোট pastry থেকে প্রস্তুত করা হয়, খাবারের সজ্জা জন্য, কাটা কাটা ব্যবহার করা হয়, যা পরিসংখ্যান কাটা হয়, রেখাচিত্রমালা (নেট রাখা আউট), তৃণশীল পদ্ধতিতে পাই পাওয়ার ফলে হিসাবে "নগ্ন" চষা ছেড়ে।
- একটি ভাল বেস জ্যাম জন্য সিরাপ ছাড়া পুরু, আদর্শ জ্যাম বা পুরো স্লাইস হওয়া উচিত।
- না জ্যাম সঙ্গে দ্রুততম পাই, কিন্তু খুব জনপ্রিয় - খরা ক্রিম সঙ্গে। যেমন একটি মার্জিততা জন্য আপনি একটি অ্যামিডীয় বিটলেট এবং বিশেষত পুরো berries সঙ্গে প্রয়োগ করা উচিত, ক্রিম এর মিষ্টি মাধুরী দেওয়া, পোড়ানো স্বাদ খুব সমৃদ্ধ আউট বের হবে
- পাই জন্য পেফ প্যাস্ট্রি ভাল খামির নির্বাচন করা হয়, এটি সঙ্গে নিরুত্সাহ এবং খুব crumbly যায়।
- ওভেন ছাড়াও, আপনি পোড়ানো জিনিসপত্রের জন্য মাইক্রোওয়েভ এবং মাল্টিভারার্ক ব্যবহার করতে পারেন, যদি দ্বিতীয় যন্ত্রটি প্রায় সব প্যাকিং বিকল্পের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয় তবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য একটি বিস্কুট টেস্ট রেসিপি ব্যবহার করা ভাল।
জ্যাম সঙ্গে শর্ট পিষ্টক
জ্যাম এবং crumbs সঙ্গে একটি সহজ, দ্রুত এবং খুব জনপ্রিয় বালি পাইপ বিরক্ত না প্রস্তুত হয়, প্রায় প্রত্যেক কুকুর মৌলিক রেসিপি সচেতন। ধারণাটি বুঝতে হলে, পরবর্তীতে মৃৎপাত্রটি আগে থেকেই ভাঙার প্রয়োজন হয়, যাতে পরবর্তী সময়ে পিঁড়িতে এটি খসে পড়তে পারে। জ্যাম কারও জন্য উপযুক্ত: একজাতীয় বা টুকরা এবং পুরু, জেলি সিরাপ সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত তেল - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার;
- চিনি - 140 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- জ্যাম - 1 টেবিল।
প্রস্তুতি
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে মুরগির বাটা ভাজা করে চূর্ণ করুন (বা ভাজা)।
- চিনি দিয়ে ডিম ধুয়ে, পাত্রের মধ্যে রাখা, 2 অসম বল সংগ্রহ।
- ফিল্মটি মোড়ানো, 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে রাখুন।
- পরীক্ষা বৃহত্তর অংশ থেকে, বেকিং ধারক বেস ছাঁচ।
- জ্যাম ঢালা
- বাকি পিটার উপর ছড়িয়ে grater, উপর ঘষা হয়।
- 190 মিনিটে 40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
পেঁয়াজ এ পেঁয়াজ সঙ্গে কফির পাই
এটি কফির উপর জ্যাম রস, সুগন্ধযুক্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সঙ্গে পাই সক্রিয়। দারিদ্রতা খুব তাড়াতাড়ি প্রস্তুত করা হয়, জটিল উপাদানগুলির প্রয়োজন হয় না, এটি প্রস্তুতির জন্য আধা ঘন্টা প্রস্তুত এবং একটু সময় নিতে হবে। এই রেসিপি আকার একটি আয়তক্ষেত্রাকার 18:28 সেমি বা বৃত্তাকার 25 সেমি প্রয়োজন হবে। জ্যাম পুরু নির্বাচন করুন, pitted, যদি চান, দারুচিনি, এলাইম এবং ভ্যানিলা সঙ্গে সম্পূরক।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 100 মিলি
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ এল;
- ডিম - 2 টুকরা;
- জ্যাম - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার একত্রিত করুন।
- আলাদা আলাদা ডিম, কেফার, গলিত মাখন, রস এবং লেবু জাদুকরী।
- মিশ্রণ উভয় মিশ্রিত করুন, চটচটে মালকড়ি গুঁড়ো
- একটি চার্চমেন্ট ছাঁচ মধ্যে বহন, flatten।
- জ্যামের উপরে, 180 মিনিটের জন্য 50 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
জ্যাম সঙ্গে খামির পাই
জ্যাম সঙ্গে খামির মালকড়ি একটি মিষ্টি পাই ঘোড়া তৈরি একটি চমৎকার বৈচিত্র, কিন্তু আপনি শুধুমাত্র আপনার অতিরিক্ত সময় এটি রান্না করা প্রয়োজন। ভিত্তি এই সংস্করণ মনোযোগ, ভাল মেজাজ এবং গুণমান তাজা পণ্য প্রয়োজন ভরাট জন্য জ্যাম, পুরু জ্যাম বা বন্দীত্ব নির্বাচন করুন। আপনি পুরো ফলের টুকরা দিয়ে জ্যাম নিতে পারেন, এবং একটি স্বাদযুক্ত চকচকে পৃষ্ঠ জন্য সমাপ্ত পাই তৈলাক্ত করতে স্যার ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- জ্যাম - 1 টি আইটেম;
- ইঞ্চি - 1 পিসি
Opara:
- খামি - 20 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- চিনি -1 টেবিল
মালকড়ি:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- নরম তেল - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 400-600 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ দুধ, খামির এবং চিনি যুক্ত করুন, তুষারপাত প্রতিক্রিয়া না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
- চিনি, মাখন, দুধের সাথে ডিম মেশান, গম যোগ করুন, মিশ্রণ করুন।
- ময়দা ঢালা, নরম কাটা kneading, দুইটি বৃদ্ধি করার জন্য তাপ আবরণ
- পরীক্ষার অধিকাংশ আউট আউট, ছাঁচ গঠন গঠন আউট।
- জ্যাম বিতরণ, মালকড়ি বাকি অলঙ্কৃত।
- জ্যাম সঙ্গে পিষ্টক 15 মিনিট প্রমাণ জন্য ছাড়ুন
- 180 মিনিটে ২5-35 মিনিটের জন্য আধা কেজি করে।
জ্যাম সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি কেক
জ্যাম সঙ্গে পাফ কেক খোলা এবং একটি ছোট রোল বা "pigtail" আকারে বদ্ধ করা যাবে। পুরো বীজ বা ফল স্লাইসের সাথে পুরু নির্বাচন করা ভাল। আরও সুন্দর এবং সুগন্ধযুক্ত বেকিং আউট পরিণত হবে, যদি একটি blurry কুলকুচ পৃষ্ঠ ছিটে চিনি এবং দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি।
উপাদানগুলো:
- বীজ সঙ্গে জ্যাম - ½ সেন্ট .;
- নরম তেল - 50 গ্রাম;
- বেতের চিনি - ২ টেবিল চামচ ঠ। 1 টেবিল চামচ ঠ। ছত্রাক জন্য;
- রুটি ভাঙ্গা - 1 টেবিল চামচ এল;
- খামির আধা - 50 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- ময়দার আঠা, নরম তেল দিয়ে গ্রীস, চিনি এবং বিস্কুট মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে।
- প্রান্তগুলি বরাবর "হরিংবোন" এর সাথে সমান্ত্রিক কেশগুলি তৈরি করে।
- কেন্দ্রে, ভর্তি বিতরণ, প্রান্ত একটি "পিগারেট" সঙ্গে ওভারল্যাপ।
- ডিম জাল দিয়ে লুব্রিকেট, চিনি-দারুচিনি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 190 মিনিটে ২0 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
কুটির পনির এবং জ্যাম সঙ্গে পাই
জ্যাম সঙ্গে কার্ড পিষ্টক বলা হয় "রয়েল Cheesecake", ভর্তি মধ্যে কুটির পনির বৃহৎ কন্টেন্ট ধন্যবাদ। জামের একটি স্বাদযুক্ত স্তর সঙ্গে মার্জিততা গঠন অনুপূরক, চিকিত্সা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন হবে। পছন্দসই সুপারিক, পিয়ার বা currant- মত জ্যাম নির্বাচন
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- তেল - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লতাবিশেষ;
- জাফরান জ্যাম - 1/3 চামচ।
প্রস্তুতি
- কুটির পনির চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলিন দিয়ে মিলিত হয়।
- ময়দা এবং চিনি দিয়ে চিনির তেল দিয়ে চিকেন, বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- ফর্ম মধ্যে 2/3 পরীক্ষা করা, তারপর জ্যাম মসৃণ, কুটির পনির রাখা, অবশিষ্ট আটা crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে
- 180 তে 45-50 মিনিটের জন্য কুটির পনির এবং জ্যাম দিয়ে একটি কেক তৈরি করুন ।
পাতলা ক্রিম এবং জ্যাম সঙ্গে পাই
খরা ক্রিম জ্যাম সঙ্গে একটি পাই জন্য রেসিপি দীর্ঘ খাদ্য এবং সুস্বাদু টেন্ডার সামঞ্জস্য একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি দাঁত জিতেছে। রান্নার জন্য, আপনি পিট ছাড়া পুরো berries সঙ্গে জ্যাম প্রয়োজন, স্ট্রবেরি জন্য আদর্শ, চেরি, currant। বিলিলেট একটি চাদর মধ্যে রাখা উচিত এবং তরল সিরাপ বন্ধ আসে পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল পরে পিষ্টক কাটা।
উপাদানগুলো:
- তেল - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি
- বেকিং পাউডার
ভর্তি:
- খরা ক্রিম - 250 ml;
- চিনি -100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ভ্যানিলা;
- আটা - 2 চামচ এল;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ এল;
- চেরি সংরক্ষণ - 1 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
- ময়দা এবং বেকিং গুঁড়ো সঙ্গে চূর্ণকারী সঙ্গে চূর্ণীভবন ভাজা, খরা ক্রিম যোগ করুন, একটি নরম মালকড়ি গুঁড়ো। 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা
- চিনি, ভ্যানিলা, ময়দা এবং স্টার্চ সঙ্গে ডিম একত্রিত।
- কোমল ক্রিম, মিশ্রিত করা।
- তরল সিরাপ থেকে চেরি জ্যাম স্ট্রেন।
- জপমালা সঙ্গে মালকড়ি আকারে বিতরণ, স্টার্ট সঙ্গে ছিটিয়ে, জ্যাম আউট করা।
- স্টার্ট সঙ্গে স্ট্রাইক
- কোমল ক্রিম আউট ঢালা
- 180 ডিগ্রি উপরে 50 মিনিটের জন্য জেলি এবং জ্যাম দিয়ে একটি কেক তৈরি করুন।
জ্যাম এবং বাদাম সঙ্গে পাই
চুলা মধ্যে জ্যাম সঙ্গে বেকিং আখরোট পিষ্টক একটি সমৃদ্ধ সুবাস এবং অপ্রচলিত looseness আছে একটি চমৎকার চিকিত্সা। ভর্তি না শুধুমাত্র আখরোট যোগ করতে পারেন, কিন্তু বাদাম বাদাম, hazelnuts, কাশি, কোন নিউক্লিয়াস প্যাকিং অসাধারণ সুগন্ধি করা হবে। বেস flaky বা ছোট বেকড মিষ্টি প্যাস্ট্রি জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 400 গ্রাম;
- পুরু জ্যাম - 350 গ্রাম;
- বাদাম মিশ্রণ - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- শুকনো বাদাম একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি হালকা, সুন্দর সুবাস পর্যন্ত calcined হয়।
- জ্যাম সঙ্গে মেশা, মিশ্রণ।
- বিন্যাস বিতরণ অংশ হিসাবে, মালকড়ি বিতরণ।
- ভর্তি, স্তর রাখুন
- জেম সঙ্গে একটি পিষ্টক তৈরি করুন ২5-30 মিনিটের জন্য 190 টি।
মাইক্রোওয়েভ মধ্যে জ্যাম সঙ্গে পাই
জ্যাম সঙ্গে সবচেয়ে অলস পাই - একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে বেকড, এটা অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এই সংস্করণ জামাকানি একটি সাজসজ্জা হিসাবে কাজ করে এবং প্রস্তুত-তৈরি পিষ্টক যোগ করা হয়। একটি বিস্কুট লুণ্ঠন না করার জন্য, আপনাকে 900 ওয়াটার বিদ্যুতের মধ্যে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সম্ভাবনা বিবেচনা করতে হবে, রান্না 5 মিনিট স্থায়ী হয়, 750-800 ডাব্লু -7 মিনিটে। এটি ডিভাইসের মধ্যে পিষ্টক overexpose না গুরুত্বপূর্ণ, যাতে এটি "রাবার" বেরিয়ে আসে না।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি- 70 গ্রাম;
- নরম তেল - 50 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 100 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- জাদুর সাথে জ্যাম
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিমগুলি সংযুক্ত করুন, আলাদাভাবে ঘন দুধ সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রিত দুধ।
- আটা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, মিশ্রণ, তেল মিশ্রণ যোগ করুন।
- গভীর ফর্ম নীচে নীচে চর্মরান রাখা, আধা কেজি ঢালা
- 900 W তে 5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যদি পৃষ্ঠটি চটচটে হয়, তবে 1 মিনিটের জন্য প্রসারিত করুন।
- একটি থালা চালু করুন, উপরে থেকে জ্যাম দিয়ে সজ্জিত, ঠান্ডা পরে পরিবেশন করা।
একটি দ্রুত মধ্যে জ্যাম সঙ্গে Lenten পিষ্টক
চা পাতা এবং জ্যাম থেকে চা পাই অলস এবং সুস্বাদু কুকুরের একটি উপন্যাস। এটি চর্বিহীন, নরম হয়ে যায়, যদিও এটি ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য ছাড়া তৈরি করা হয়। এটা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে পাই তার বায়ু গুণগুলি দ্রুত এবং বদ্ধ হারানো হবে, কিন্তু এটি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, বেকিং সুস্বাদু যায় এবং এটি সন্ধ্যা পর্যন্ত খাওয়া হবে।
উপাদানগুলো:
- ব্রা কালো চা - 250 মিলি;
- Lenten তেল - 3 চামচ এল;
- চিনি - 150 মিলিগ্রাম;
- জ্যাম - ½ আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- ময়দা, চিনি এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করা।
- জ্যাম যোগ করুন, তারপর মাখন, তারপর চা।
- চটকদার মালকড়ি কাটা
- একটি চার্চমেন্ট ছাঁচ মধ্যে মসৃণ, মসৃণ
- 180 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
বহুভার্ক মধ্যে জ্যাম সঙ্গে পিষ্টক
অসাধারণ সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত জ্যাম সঙ্গে জেলি পাই হবে, যদি আপনি একটি মাল্টিভারক মধ্যে এটি বিক্রি। মালকড়ি কড়াইতে কাটা হয় এবং তরল সিরাপের অতিরিক্ত থেকে জাল জমতে ভাল করে বের করে নিতে হয়, এটি মাপসই হবে এবং পুরু বন্ধন থাকবে। পিষ্টক পৃষ্ঠ প্রস্তুত হয়, পিষ্টক প্রস্তুত 10 মিনিট আগে।
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- পুরু জমাকরণ - 1/2 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- ডিম, চিনি এবং মাখন বীট
- খরা ক্রিম, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা পরিচয় করিয়ে দিন।
- ময়দা ভুট্টা, ময়দা ভুট্টা,
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে, অর্ধেক আধা ফুট, পরিবেশন বিতরণ, বেস বাকি ঢালা।
- বাষ্প আউটলেট ভালভ সরান এবং "বেকন" উপর 1 ঘন্টা জন্য রান্না।
- সিগন্যালের 10 মিনিট আগে, একটি স্টিমারের সাহায্যে পাই চালু করুন।