Chrysanthemum সালাদ না শুধুমাত্র একটি amazingly সুস্বাদু, কিন্তু বেশ দরকারী সালাদ হয়। এটি একটি জলখাবার হিসাবে না শুধুমাত্র পরিবেশন করা যাবে, কিন্তু একটি পৃথক থালা হিসাবে। এর প্রস্তুতির জন্য আসুন কিছু মূল রুচিগুলি একসাথে শিখি।
কিউবির সাথে সালাদ "ক্রিসমাসহাম" জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তাজা শাড়ী - 0,5 পিসি।;
- পেকিং বাঁধাকপি - 4 পাতা;
- হ্যাম - 50 গ্রাম;
- কিভি ফলের - 2 পিসি।;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, একটি সালাদ প্রস্তুত, সব প্রয়োজনীয় উপাদানের পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। কিউইস প্রাক খনি, peeled। কিছু টুকরা সালাদ সাজাইয়া রাখা বাকি আছে, এবং বাকি সালাদ বাটি নীচে দেওয়া হয়। একটু ময়দা যোগ করুন, সমানভাবে কাটা Pekinese বাঁধাকপি, সব হেম সঙ্গে ছাঁটা আবরণ আবরণ, তারপর cucumbers করা এবং কিভিজের স্লাইস সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া। প্রতিটি স্তর হোমড্রাইভ মেয়োনিজ সঙ্গে greased হয় এবং আমরা কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে প্রজাপতির জন্য প্রস্তুত সালাদ পাঠান।
মাশরুম সঙ্গে Chrysanthemum সালাদ
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল:
- মেয়নেজ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
Champignons খনি, গরম জল ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 5 মিনিট জন্য দাঁড়ানো। তারপর তরল হিমায়িত হয়, মাশরুম শীতল এবং পরিষ্কার করা হয়। 7 মিনিটের জন্য অর্ধেক রান্না করা হওয়া পর্যন্ত স্যালাড ওয়াটার এবং ফোলে সঙ্গে একটি সসপ্যানের মধ্যে তাদের ভাঁজ। এর পরে, মনোযোগপূর্নভাবে মাশরুমগুলি শব্দটি দিয়ে মুছে ফেলুন, যতক্ষণ না রান্না করা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত সবজির তেলের স্যুইস এবং ভাজা দিয়ে কাটা। আলাদাভাবে আমরা পাতলা কাটা পেঁয়াজ পাস করি, এতে মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। আমরা পাত্রের নীচের অংশে বড় বড় পিঁপড়ে একটি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা পাত্রে রাখুন উপরে, ভাজা পেঁয়াজ 1/3 রাখুন।
আমরা একটি সহজ "জাল" makeonnaise সঙ্গে এবং মাশরুম একটি এমনকি স্তর দিয়ে এটি আবরণ। একটি বৃহৎ খড় উপর আমরা 1 মুরগীর ডিম ঘর্ষণ, এটি সম্পূর্ণরূপে মাশরুম জুড়ে নিশ্চিত করার চেষ্টা একবার আবার আমরা মেজাজেজ সঙ্গে সালাদ গন্ধ করা, এবং তারপর পনির তৃতীয় অংশ ঘষা। একই স্তর আবার সব স্তর পুনরায় করুন, উপরে থেকে একটি mayonnaise chrysanthemum আঁকা এবং ফ্রিজে প্রস্তুত 2-4 ঘন্টা জন্য সালাদ অপসারণ, যাতে সব পণ্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিজা হয়।
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে চন্দ্রমনি কাটা সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 5 পিসি।;
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
ডিমগুলি বাছাই করা হয়, শেলটি পরিষ্কার করা হয় এবং কাঁকড়া থেকে প্রোটিনকে পৃথক করে দেয়। পরবর্তী, আমরা কেকস লাঠি প্রস্তুত, যা কিউব মধ্যে কাটা হয়, বা একটি কাঁটা সঙ্গে মশলা। বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, সূক্ষ্মভাবে কাঁটা এবং ঠান্ডা জল ঢেলে। পনির, প্রোটিন এবং আপেল, peeled, একটি বৃহদায়তন grater নেভিগেশন ঘষা। এখন সালাদ স্তর ছড়িয়ে দিন: প্রথমে ডিম সাদা, তারপর পনির, পেঁয়াজ, তারপর mayonnaise, লাঠি, আপেল এবং mayonnaise আবার লাগান।
টুনা সঙ্গে চিড়িয়াখানা
উপাদানগুলো:
- ক্যানড টুনা - 300 গ্রাম;
- আপেল - 1 টুকরা;
- ডিম - 5 পিসি।;
- পনির - 250 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
ডিমগুলি শক্তভাবে গরম করা হয়, পরিষ্কার করা হয়, আমরা প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে আলাদা করি এবং একটি ছোট শিলারের উপর আলাদাভাবে পনির সঙ্গে একত্রীভূত করি। আমরা পিল এবং কোর থেকে আপেল ছিঁড়ে, এটি একটি বড় খিলান এ চূর্ণ একটি মোচড় ভর গঠন না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে টিন টিনযুক্ত টুনা।
পেঁয়াজ কুচি কুচি করে কাটা এখন সালাদ বাটনে লেয়ারে সালাদটি নিম্নলিখিত আদেশে রাখুন: প্রথম ডিমের সাদা, টুনা, পেঁয়াজ, আপেল, পনির এবং জিরা। শেষ স্তর ব্যতীত সব স্তর, আদা দিয়ে মেখে মেখে নিন। যে সব, সালাদ প্রস্তুত, এটি শুধুমাত্র লাল বাঁধাকপি থেকে তৈরি একটি chrysanthemum সঙ্গে এটি সাজাইয়া থাকে।