কোর্টলেট থেকে ক্যাসারওল

গ্রীষ্মে, যখন তাকের উপর প্রচুর পরিমাণে তাজা শাকসব্জী থাকে, তখন অবশ্যই আপনি অবশ্যই একটি উদ্ভিজ্জ কাসারোল তৈরি করতে হবে। এবং এই zucchini জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত। যকচিনি থেকে আপনি যেকোনও উইকচিনির রেসিপি চয়ন করুন, নিশ্চিত হোন যে একটি স্বাদযুক্ত পনিরের বাদাম এবং বিভিন্ন সম্পূরকগুলি - এটি টমেটো, মরিচ বা মাংস হতে পারে, আপনাকে স্বাদে খেলতে এবং আপনার পরিবারকে একেবারে নতুন থালা দিয়ে আশ্চর্য করে দেবে।

Courgettes এবং আলু থেকে Casserole

উপাদানগুলো:

• আলু - 3 পিসি।;
• উচচিনি - 3 পিসি।;
• দুধ - 0.5 কাপ;
• ডিম - 3 টুকরা;
• মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
• পনির - 150 গ্রাম;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

প্রথমে আমরা আলু এবং ঝুড়ি পরিষ্কার করি এবং চেনাশোনাগুলিতে তাদের কাটা করি। ময়দা কাটা মধ্যে কাটা হয় বেকিং ডিশের মধ্যে, আলু, লেবুর একটি স্তর রাখুন, মশলা যোগ করুন, তারপর উকচিনি, মরিচ একটি স্তর, চটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সব স্তর পুনরায় পুনরাবৃত্তি করুন। ডিম এবং দুধ ঝাড়া, মশলা, লবণ যোগ করুন এবং courgettes থেকে casseroles এর ফলে মিশ্রণ ঢালা। আপনি যদি চান, আপনি আদা কাটা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। আলু এবং জকচিনি থেকে একটি বেকড পুডিং প্রায় 50 মিনিটের জন্য একটি ডিমের মধ্যে 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত হয়।

কোরগ্রেট এবং টমেটো থেকে Casserole

উপাদানগুলো:

• টমেটো - 2 পিসি।;
• উচচিনি - 1 টুকরা;
• দুধ - 3 চামচ চামচ;
• পনির - 30 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

প্রায় 100% পুরুত্বের সাথে বৃন্তের মধ্যে কাটা জকচিনি ও টমেটো কাটা হয়, তাদের আকৃতি, তৈলাক্ত, লবণে ফ্যান রাখুন, স্বাদে মসলা যোগ করুন। তারপর গুঁড়ো ক্রিম এবং চর্বিযুক্ত ক্রিম সঙ্গে গ্রীস সঙ্গে ছিটিয়ে দাও। আমরা দুধ, লবণ, মরিচ সঙ্গে ডিম বীট এবং casserole ঢালা আমরা 40 মিনিটের জন্য চুলা (180 ডিগ্রি) মধ্যে এটি করা। পনির সঙ্গে zucchini casserole বার্ন করা হয় না, সময়মত এটি পরে দেখাশোনা। পনির বার্ন শুরু হলে, ফয়েল দিয়ে এটি আবরণ।

মাংস সঙ্গে পেঁয়াজ zucchini

উপাদানগুলো:

• শুকরের মাংস (ভল) - 700 গ্রাম;
• উচচিনি - 2-3 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• ডিম - 1 টুকরা;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• পনির - 150 গ্রাম;
• ময়দা, কেচাপ - স্বাদ থেকে

প্রস্তুতি

মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং ময়দা, কেচাপ, লবণ এবং মরিচ থেকে তৈরি একটি সস সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর একটি ফর্ম মধ্যে এটি ছড়িয়ে, তেলযুক্ত। 1-2 উউচ্চি একটি মুরগির মাটি উপর মাংস, finely কাটা পেঁয়াজ এবং ডিম, লবণ এবং মাংস উপর ছড়িয়ে সঙ্গে মিশ্রিত। রিং দিয়ে অন্য উচচিকে কাটা এবং উপরে থেকে এটি প্রলুব্ধ করুন ময়দা সঙ্গে আচ্ছাদিত, পনির (grated) সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 60 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, চুলা রাখা।

একইভাবে, মুরগির সাথে কসগার্ট থেকে একটি কাসারোল প্রস্তুত করা হয়, যদি না শুকরের মাংস বা ভলের পরিবর্তে আপনি চিকেন বা নাচযুক্ত মাংস পাবেন আপনি চাল বা আলু গাভিনো সঙ্গে এই থালা পরিবেশন করতে পারেন।

মাশরুম সঙ্গে পেঁয়াজ zucchini

উপাদানগুলো:

• মাশরুম - 200 গ্রাম;
• গাজর - 2 টুকরা;
• উচচিনি - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা;
• পনির - 100 গ্রাম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• ময়দা - 4-5 চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ যাও;
• সবুজ শাক;
• আটা - 5 চামচ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

আমরা এক উকচিনি স্থগিত রেখেছি, বাকিটা বড় বড় গুঁড়ো, শুকিয়ে যায় এবং তারা যখন রস দেয়, তখন নিঃসৃত হয়। অবশিষ্ট zucchini বৃত্ত মধ্যে কাটা হয়, আমরা casserole উপরের স্তর জন্য এটি ব্যবহার। একটি গাজর একটি grater উপর ঘষা, চেনাশোনা মধ্যে দ্বিতীয় কাটা। উদ্ভিজ্জ তেলের ফেরি মাশরুম, আধা চা চামচ পেঁয়াজ সহ, একটু একটু করে ঠান্ডা করে দিন, এবং এই সময়ে, ঝাঁকুনি ডিম একটি বাটি মধ্যে, মিশ্রিত স্কোয়াশ, গাজর, পেঁয়াজ, ময়দা, ডিম, ময়দা যোগ, লবণ, মশলা, চর্মরতি সবুজ শাক এবং মিশ্রণ সব উপাদান মিশ্রিত করা। আমরা আকারে প্রাপ্ত ভর ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, তেল দিয়ে গলেছি, উপরে থেকে - একটি উদ্ভিজ্জ মজুত এবং গাজরের বৃত্ত। লবণ, মরিচ, একটু ময়দা সঙ্গে greased এবং চুলা রাখা। সবজি মারভোর সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ পুডিং প্রায় 45 মিনিট 180 ডিগ্রি জন্য প্রস্তুত করা হয়। রুটি প্রক্রিয়া শেষ না হওয়া পর্যন্ত 5-7 মিনিটের জন্য কাসারোলটি ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

যদি আপনি এই গ্রীষ্মের উদ্ভিজ্জ অন্যান্য রেসিপি সম্পর্কে কথা বলতে, আপনি সর্বদা batter মধ্যে marinated zucchini বা zucchini করতে পারেন। এই খাবারের প্রতিটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে, পাশাপাশি একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট হতে পারে।