চিকরি - মতভেদ

সুস্থ জীবনযাপনের জন্য ফ্যাশন এবং, বিশেষ করে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য - এই নিঃসন্দেহে আধুনিক জীবনের একটি ইতিবাচক প্রবণতা। এটির জন্য ধন্যবাদ, দৈনন্দিন জীবনে নতুন দরকারী পণ্য রয়েছে, যা এখন পর্যন্ত অযৌক্তিকভাবে মনোযোগ থেকে বঞ্চিত হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, চিকরি থেকে পানীয়, যা কফি এবং চা জন্য একটি পূর্ণ প্রতিস্থাপন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, আজ জনপ্রিয়তা অর্জন করা হয়। এটা উদ্ভিদ মূল থেকে তৈরি করা হয়, যা রাশিয়ান বিস্তারের সর্বব্যাপী - সংকীর্ণ পাতা এবং নরম নীল ফুলের সাথে লম্বা বারকোড। ময়দা এবং রাস্তাঘাটের মধ্যে, চিকরি একটি নিঃশব্দ মত uncontrollably grows। কিন্তু এই উদ্ভিদ এর cultivars, যা বিশেষভাবে চাষ হয়। তাদের শিকড় থেকে, এবং একটি বাদামী পাউডার পেতে, একটি seasoning হিসাবে রান্নায় ব্যবহৃত এবং পানীয় জন্য মনোযোগ। প্রায়ই, ভিটামিন সালাদের সবুজ শাক সবজি হিসাবে চিকরিটির তাজা পাতা ব্যবহার করা হয়।

চিকরি থেকে পানীয় স্বাদ কফি মনে করিয়ে দেয়, কিন্তু, এটি বিপরীত, ক্যাফিন থাকে না অতএব, অনেক মানুষ, বিশেষ করে স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলি সহ, আত্মবিশ্বাসীভাবে এই নতুন "সমাধি" এর অগ্রাধিকার প্রদান করে, এই পণ্য সত্যিই নিখুঁত কিনা তা নিয়ে চিন্তা করে না। প্রায়শই চক্রীয় ভোক্তাদের প্রায়শই কেবল জানি না। বা গুরুত্ব সংযুক্ত করবেন না এবং এখনও, চিকরি ক্ষতি একটি সুপরিচিত সত্য হয়। এই পানীয় অনিয়ন্ত্রিত উপভোগ করা যাবে না, এটি একটি ডাক্তার থেকে একটি পরামর্শ থেকে পূর্বেই পেতে বাধ্যতামূলক।

চিকরি এবং contraindications এর প্রোপার্টি

এটি পরিচিত যে চিকরি থেকে একটি পানীয় দরকারী কারণ এটি অনেক সক্রিয় পদার্থ আছে। কিন্তু চিকরি এর প্রতারণাপূর্ণ ইঙ্গিতটিও তার গঠন দ্বারা শর্তযুক্ত। এটি ভিটামিন একটি বড় সংখ্যা রয়েছে: সি, গ্রুপ বি, একটি; microelements: লোহা, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ইত্যাদি। এছাড়াও পণ্য রচনা জৈব এসিড, প্রোটিন যৌগিক, pectins, tannins, inulin অন্তর্ভুক্ত। চিকরিটি থেকে পানীয় চারাচাপ উন্নত, অন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং পাচক অঙ্গের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, রক্তে চিনির মাত্রা স্থির করে দেয়। চিকরি ব্যবহারে কনট্রাকশনগুলি নির্দিষ্ট ধরণের রোগ সহকারে উদ্দীপক। তারা দৃঢ়ভাবে এই পণ্য ব্যবহারের সীমিত করা উচিত বা সম্পূর্ণরূপে এটি থেকে খাদ্য নিষ্কাশন। যারা চিকরিয়ায় প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে, আপনি তাদের প্রথম স্থানে নজর রাখতে পারেন:

• এলার্জি এবং ছোট শিশুদের - পানীয় ভিটামিন সি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া হতে পারে;
• হার্ট অ্যাটাক বা অর্শ্বরোগের রোগীদের চিকিত্সা - চিকরিটি রক্তবর্ণের প্রতিকূল প্রভাবের জন্য পরিচিত;
• হাঁপানি (অ্যাস্থমাটিক্স) - চিকরির ধ্রুবক অভ্যর্থনা তাদের কাশি হতে পারে।

চিকরি এর অন্যান্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

চকোরির রুটি থেকে ওজন কমাতে এমন লোকেদের থেকে পান করা না পান। এটি প্রমাণিত হয় যে এটি ক্ষুধা উদ্দীপনা, এবং, পরিণামে, একটি "প্ররোচনাকারী" অতিরিক্ত পাউন্ড সংগ্রহের প্রক্রিয়া। এছাড়াও, পণ্যের একটি অত্যন্ত ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা একটি সম্ভাবনা আছে। অতএব, যদি চিকরিস এর অভ্যর্থনা পরে একটি ব্যক্তি অপ্রীতিকর বা এমনকি বেদনাদায়ক sensations হয়, তারপর এটি পরিত্যক্ত মূল্য।

চিকরিটির ইঙ্গিত ও প্রতারণাপূর্ণ ইঙ্গিতগুলি পাউডার ঘনত্বের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কযুক্ত, যা দোকানে বিক্রি হয়। সব পরে, কদাচিৎ কেউ খাদ্য প্রজনন জন্য জৈব কাঁচা মাল সাহায্যে তৈরি একটি পণ্য। এবং অর্থনীতির জন্য চিকরি থেকে একটি পানীয় নির্মাতারা প্রায়ই এটা খুব দরকারী উপাদান না, উদাহরণস্বরূপ, dyes বা flavorings যোগ করুন এই ক্ষেত্রে, ক্রয় আগে, আপনি সাবধানে প্যাকেজ উপর উপাদানগুলির তালিকা অধ্যয়ন করা উচিত।