গ্রীষ্মকালীন চা পার্টি জন্য একটি ভাল ধারণা বাড়িতে বাড়িতে বেকড একটি stunningly সুগন্ধযুক্ত এবং আশ্চর্যজনক মৃদু খাল ক্রিম পিষ্টক সঙ্গে পিষ্টক।
চেরি এবং খরা ক্রিম সঙ্গে বালি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 0,5 প্যাকগুলি;
- চূর্ণ চিনি - 105 গ্রাম;
- ডিম ইঞ্চি -1 পিসি।;
- ময়দা - 205 গ্রাম
পূরণ করতে:
- চেরি বীজজাত - 355 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 255 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 105 গ্রাম;
- স্টার্ট - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
গলিত মাখন একটি মিক্সার সঙ্গে পিটানো হয়, ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি যোগ। তারপর ডিম ইঞ্চি, ময়দা প্রবেশ করুন এবং নরম মালকড়ি গুঁড়ো। আমরা ঠাণ্ডা মধ্যে একটি গামছা এবং একটি সময় জন্য এটি অপসারণ।
পরে, ময়দাটি হ্রাস করা হয় এবং সমানভাবে ছাঁচের নীচের অংশে ছড়িয়ে পড়ে, নিম্ন দিক তৈরি করে। আমরা একটি শুকনো রাজ্যে একটি preheated চুলা মধ্যে পিষ্টক বেকারি।
সময় নষ্ট ছাড়া, আমরা বেরি প্রস্তুত: আমরা এটি ধোয়া, এটি নিষ্কাশন এবং হাড় অপসারণ। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, খরা ক্রিম, স্টার্ট এবং গুঁড়া সঙ্গে ডিম বীট। চুলা থেকে সাবধানে পিষ্টক করুন, চেরি একটি এমনকি স্তর বিতরণ এবং শীর্ষ ক্রিম বের করলাম আবার, আমরা চুলা থেকে সাধুবাদ প্রেরণ এবং অন্য 35 মিনিটের জন্য চেরি এবং খরা ক্রিম সঙ্গে একটি পিষ্টক কেটে।
চেরি ও খরা ক্রিম সঙ্গে খামির পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- দুধ - 145 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 275 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- চিনি - 85 গ্রাম;
- খামি - 25 গ্রাম
পূরণ করতে:
- চেরি - 415 গ্রাম;
- চিনি ছোট - 155 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কমলা তাজা ছুরি - স্বাদ যাও;
- খরা ক্রিম কম চর্বি - 185 মিলি
প্রস্তুতি
খামির এবং চিনি সঙ্গে আটা একত্রিত। ধীরে ধীরে গরম দুধ ঢালা এবং গলিত মাখন প্রারম্ভিক পরবর্তী, ময়দা ঢালা এবং নরম মালকড়ি গুঁড়ো। আমরা এটি একটি saucepan মধ্যে বিস্তার, এটি ফিল্ম সঙ্গে আঁট এবং এটি একটি ঘন জায়গায় কয়েক ঘন্টা জন্য পাঠাতে। উপরন্তু আমরা একটি পাতলা স্তর মধ্যে গুটানো, একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখা আউট এবং কম পক্ষের ফর্ম উপরে, হিমায়িত চেরি আউট রাখা এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে একটি preheated চুলা 20 মিনিট জন্য পিষ্টক তৈরি করুন।
ইতিমধ্যে, আমরা ফাঁক পূরণ করতে হবে: খরা ক্রিম এবং চিনি, মিশুক আপ টুটা, grated কমলা ছুলা ছাঁটাই এবং ডিম বিরতি প্রস্তুত মিশ্রণ বেরি সমানভাবে ঢেলে দেওয়া হয় এবং আবার আমরা ড্রেস্টর অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য বেকিং পাঠাতে।
চেরি সঙ্গে খরা ক্রিম পাই জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 65 গ;
- ফ্যাটি খাদ ক্রিম - 75 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 115 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার
পূরণ করতে:
- কোমল ক্রিম কম চর্বি - 205 মিলিগ্রাম;
- গর্ত ছাড়াই হিমায়িত চেরি - 355 g;
- পছন্দসই একটি ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি বেত - ২15 গ্রাম
প্রস্তুতি
গলিত ময়দার মধ্যে আমরা খাদ ক্রিম যোগ করুন, আমরা ময়দা, বেকিং গুঁড়া নিক্ষেপ এবং মালকড়ি মিশ্রিত। পিষ্টক মধ্যে এটি রোল এবং একটি বেকিং ডিশ এটি রাখুন। উপরে থেকে বীজ বিতরণ এবং মিষ্টি ক্রিম, চিনি এবং ডিম থেকে তৈরি মিশ্রণ দিয়ে তাদের পূরণ করুন। আমরা একটি preheated চুলা অর্ধ ঘন্টা জন্য পিষ্টক পাঠান।