আপেলের সাথে পাফাসগুলি একটি সার্বজনীন চিকিত্সা, যা প্রতিদিন রান্নার জন্য এবং ঝগড়া ছাড়াই সুগন্ধযুক্ত এবং খাঁটি স্বাদযুক্ত কেকগুলি উপভোগ করে। প্যাটার প্যাস্ট্রি এবং স্টোরে কয়েকটি আপেল একটি প্যাক থাকার, প্রতিটি কুকুর একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে সক্ষম হবে।
আপেল সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি
আসলে, দমকা - এই একটি আপেল একটি ঠাসাঠাসি সঙ্গে একটি পেফ প্যাস্ট্রি হয় । বিভিন্ন উপায়ে Delicacy করা যাবে এবং প্রতিদিন একই উপাদান থেকে একটি নতুন চিকিত্সা প্রস্তুত।
- কাঁধের জন্য আপেল ভরাট বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। আপনি তাজা কাঁচা ফল ব্যবহার করতে পারেন, একটি সুবিধাজনক পদ্ধতিতে চিনি এবং রোল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- এটি সুস্বাদু ভর্তি হবে, যদি আপেলের টুকরা তেল যোগ করা হয় এবং মধু দিয়ে caramelized।
- যদি ছুটির দিন বা বাফার টেবিলের জন্য আপেল দিয়ে পেস্ট পেস্ট্রি থেকে প্যাস্ট্রি তৈরি করা হয়, আপনি টুপি তৈরি করতে পারেন এবং জেলির সাথে বিষয়বস্তু পূরণ করতে পারেন।
আপেল সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি
পাফ কেক পাখি একটি জনপ্রিয় বৈকল্পিক, পণ্য দ্রুত তৈরি করা হয় এবং আর একটি অর্ধ ঘন্টা জন্য রান্না করা হয়, যাতে আপনি ব্রেকফাস্ট জন্য তাদের পরিবেশন করতে পারেন বেকিংয়ের সময় আপেলের সাথে আলাদা আলুটি অস্থির না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, এটি কাঁটাচামচ দিয়ে প্রান্তগুলি আবদ্ধ করাও সম্ভব। বেস খাঁটি এবং bezdorozhevaya উভয় মাপসই হবে।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- আপেল খাঁজ - 3 পিসি।;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- ময়দা থেকে ময়দা অনুমতি দিন।
- আপেলগুলি ছিটিয়ে এবং শুকিয়ে নিতে হবে, ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।
- আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা, আটা রোল আউট।
- Workpiece এক প্রান্ত থেকে ভরাট একটি চামচ করা, চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
- আটার দ্বিতীয় প্রান্ত দিয়ে প্যাটি আবরণ, এবং তারপর একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে নিরাপদ।
- একটি জিরাচ সঙ্গে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট, 190 ডিগ্রী মধ্যে 20 মিনিট জন্য আপেল সঙ্গে চামড়া ময়দা।
আপেল সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি
একটি লিফট আকারে তৈরি করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আঠা স্কোয়ারের মধ্যে কাটা হয় এবং প্রতিটি workpiece মাঝখানে ভর্তি বিতরণ, বিপরীত কোণ সরান। ভর্তি আপনি শুকনো ফল যোগ করতে পারেন: raisins, শুকনো apricots বা prunes এবং সব দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি। বাদাম যোগ করা হয়, পছন্দসই যদি, বিশেষ করে আখরোট।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 0,5 কেজি;
- আপেল - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- দারুচিনি;
- শুকনো গুঁড়া এবং raisins - 20 গ প্রতিটি;
- কাটা আখরোট - 1 টি মুঠোফোনের;
প্রস্তুতি
- ডিফ্রোস্ট ডিফ্রোস্ট, এটি একটি ছোট আউট অঙ্কুর এবং স্কোয়ার মধ্যে কাটা।
- আপেল চিকন, শুকনো ফল, বাদাম, চিনি এবং দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রিত, ছোট cubes মধ্যে কাটা।
- খালি ভর্তি বিতরণ এবং খামে গঠন
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 25 মিনিট জন্য বেঁকে
আপেল সঙ্গে চর্ম pastry এর Buns
প্যাড খামির আচ্ছাদন থেকে সুন্দর বন প্যাশের আকারে তৈরি করা যেতে পারে। জ্যাম ব্যবহার করার সময় এই পদ্ধতিটি ভাল। পছন্দসই আকৃতি পেতে, চেনাশোনা কাটা, কাট দুই বিপরীত পক্ষের করা। কর্মক্ষেত্রে কেন্দ্রে ভর্তি ছড়িয়ে, প্রান্ত ঢালাই যাতে ভরাট চেইন মধ্যে পায়।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 1 কেজি;
- পুরু আপেল জাম - 300 গ্রাম;
- কুসুম।
প্রস্তুতি
- Defrosted মালকড়ি, সামান্য রোল আউট, চেনাশোনা কাটা, সমান্তরাল incisions তৈরি।
- ভরাট ছড়িয়ে এবং পিস গঠন
- 1 য় ডিগ্রী এ 25 মিনিটের জন্য একটি জাল এবং বেকিং সঙ্গে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট।
আপেল সঙ্গে দুল প্যাস্ট্রি থেকে "Rosettes" - রেসিপি
প্যাড প্যাস্ট্রি এর "গোলাপ" আপেলের সাথে সাধারণ পিসের তুলনায় প্রস্তুত করা কঠিন নয়। এটা আপেল slices আগাম প্রস্তুতির প্রয়োজন এবং, যদি সম্ভব হয়, খুব পাতলা টুকরা দিয়ে কাটা। আটা হল আদর্শ খামি, তাই পণ্যগুলি আরো সুন্দর হবে এবং আরো কাঁটাগাছের মুখোমুখি হবে। ফলের লাল ব্যবহার, ছুলা উচিত ছিদ্র করা উচিত নয়।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- লাল আপেল - 2 টুকরা;
- জল - 1 আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- বীজ থেকে আপেল সরান, পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
- একটি saucepan মধ্যে, জল উনান, চিনি ঢালা এবং আপেল slices টা, কয়েক মিনিট রান্না। এটি নিন এবং এটি শুকিয়ে দিন।
- 3 সেন্টিমিটার চওড়া, ২5 সেন্টিমিটার লম্বা রেখাটি কাটা হয়।
- প্রত্যেকটি স্ট্রিপের জন্য লোবুলগুলি উল্লিখিত, নিম্ন প্রান্ত থেকে 1 সেন্টিমিটার দূরে থেকে বিচ্ছিন্ন।
- একটি রোল সঙ্গে workpiece ভাঁজ, নীচে নীচে, এবং billet billet এটি রাখুন।
- ২5 মিনিটের জন্য ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে আচমকা করে নিন, প্রস্তুতির জন্য গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।
আপেল এবং দারুচিনি সঙ্গে Puffs
তৈরি করা পেফ প্যাস্ট্রি থেকে তৈরি আপেল সঙ্গে খুব সহজ এবং মূল পাফগুলি আউট করা হয়। যেমন ভরাট আদর্শ সহযোগীতা মাটির দারুচিনি, এটি সম্পূর্ণরূপে ফল সঙ্গে মিলিত হয় আহার bezdozhzhevoe জন্য উপযুক্ত, এবং আপেল sour ব্যবহার করার জন্য ভাল: simirenko, antonovku বা অন্য শীতকালে বিভিন্ন।
উপাদানগুলো:
- আপেল - 4 টুকরা;
- মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- কুসুম।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ আপেল, কয়েক মিনিট জন্য কাবাল মধ্যে কাটা, তেল ভঙ্গ। চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে নিন, একপাশে রাখুন, ভর্তি সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করা উচিত।
- আয়তক্ষেত্রের মধ্যে কাটা কাটা, আটা রোল।
- Workpiece এক প্রান্ত থেকে ভরাট বিতরণ, দ্বিতীয়ার্ধে 5-6 সমান্তরাল incisions করা।
- স্তুপের কাটা অংশটি ঢেকে রাখুন, ডিমের কুসুমের সাথে উপরের প্রান্তগুলি ঠিক করুন।
- 200 ডিগ্রি ২0 মিনিটের জন্য দারুচিনি ও আপেলের ছিটাই করে।
আপেল সঙ্গে Croissants
আপেল সঙ্গে প্রি় প্যাস্ট্রি বিখ্যাত croissants প্রস্তুত খুব সহজ, প্রধান জিনিস সঠিকভাবে workpiece গঠন করা হয়। আপেলের কলাই নরম করতে, 3-4 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল চিনির সিরাপের মধ্যে রান্না করুন। অর্ধেক ঘন্টার জন্য আধা কেজি আধা কেজি থেকে 8 পিসি ছাড়বে। একটি চমৎকার আচরণ
উপাদানগুলো:
- আপেল - 1 টুকরা;
- মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল - 300 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- জল এবং চিনি থেকে, সিরাপ, 5 মিনিটের জন্য উষ্ণ তরল মধ্যে আপেল slices রাখা।
- ডিফ্রোস্টেড আধা কেঁচো, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও, ত্রিভুজ কাটা।
- অধিকাংশ অংশে, আপেলের স্লাইসটি রাখুন, একটি রোল সহ ফাঁকা রাখুন।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 30 মিনিট জন্য বেঁকে নিন।
কুটির পনির এবং আপেল সঙ্গে Puffs
আচমকা খামির আচ্ছাদিত একটি আপেল সঙ্গে insanely সুস্বাদু পাগলা মিনিটের একটি বিষয় জারি করা যাবে। পণ্য সুন্দর চেহারা এবং ভরাট "চালানো" না cupcakes জন্য অংশযুক্ত molds ব্যবহার করা। কুঁচকির পনির দারুচিনি ও ভ্যানিলিন মত সুগন্ধী সুগন্ধি দিয়ে পূর্ণ, এবং একটি দুর্বল চিনির সিরাপ মধ্যে আপেল নরম হয়।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- স্টার্ট - 50 গ্রাম;
- ভ্যানিলা, দারুচিনি:
- চিনি - 50 গ্রাম (কুটির পনির) + 100 গ্রাম (সিরাপ);
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- জল এবং চিনির সিরাপ উত্তোলন করুন, এতে আধা কাপের আধা কাপ, আধা কাপ, লবন শুকিয়ে দিন।
- চায়ের মধ্যে কাটা কাটা এবং cupcakes জন্য ফর্ম বিতরণ।
- ডিম, ভ্যানিলা, দারুচিনি ও স্টার্চের সাথে কুটির পনির মেশান। ঠান্ডা আপেল যোগ করুন, stir।
- প্রতিটি preform মধ্যে stuffing ছড়িয়ে।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 25 মিনিটের জন্য কুটির পনির এবং আপেল সঙ্গে পিষ্টক তৈরি করুন
আপেল সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি
ব্যাগ মেনু জন্য, আপনি চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে আপেল সঙ্গে খোলা দমকা করতে পারেন। এই চিকিত্সা করার জন্য, আপনি ছোট পিঠা molds প্রয়োজন। খাঁটি মালকড়ি ব্যবহার করুন, পিঁপড়া প্রক্রিয়া প্রক্রিয়ায় উত্থিত হবে এবং সমাপ্ত ফর্ম খুব চিত্তাকর্ষক চেহারা হবে। ভর্তি আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে পরিবর্তন করা যায়।
উপাদানগুলো:
- মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- আপেল - 1 টুকরা;
- চকলেট - 50 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি;
- আখরোট - 1 মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- আধা কেজি এবং চওড়া মধ্যে কাটা হয়।
- বাইরের দিকে কোণগুলি রেখে, ছাঁচে সজ্জাগুলিতে কাজগুলি ছড়িয়ে দিন।
- প্রতিটি বাস্কেটে, 3 টি ছোটো আপেল, ভাঙা চকোলেট এবং কাটা বাদাম রাখুন।
- ২0 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলাই করুন, তারপর গরম চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আপেল দিয়ে পেস্ট প্যাস্ট্রি কুকি
একটি পেষক-বেকড থেকে একটি আপেল সঙ্গে Puffs, batterless মালকড়ি ছোট টার্টিনচি মত চেহারা করতে পারেন। এই অত্যন্ত সুস্বাদু, খুব crispy এবং crumbly লিভারের খুব দ্রুত রান্না করা হয়, কোন বিশেষ অভিযোজন বা রান্না বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন হয় ফলাফল এমনকি সবচেয়ে চাহিদা মিষ্টি দাঁত প্রভাবিত করবে।
উপাদানগুলো:
- খেসারত ছাড়া আধা - 500 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- তরল মধু - 50 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ;
- বাদাম পাপড়ি - 1 মুষ্টিযুদ্ধ;
প্রস্তুতি
- আচ্ছাদিত করা হয়, আয়তক্ষেত্রের মধ্যে কাটা, চূর্ণবিচূর্ণ সঙ্গে একটি পোড়ানো শীট করা, প্রতিটি টুকরা বিভিন্ন জায়গায় stabbed হয়।
- পাতলা টুকরা মধ্যে আপেল কাটা, প্রতিটি workpiece ভাঁজ।
- চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন, দারুচিনি, প্রতিটি টার্টিংকাতে মুরগীর কাটা ছড়িয়ে দিন।
- ২50 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য 200 ডিগ্রি।
- তরল মধু দিয়ে সমাপ্ত বিস্কুট লুব্রিকেট এবং বাদাম পাপড়ি সঙ্গে ছিটিয়ে