চেরি - নিঃসন্দেহে, সবচেয়ে প্রিয় গ্রীষ্ম berries এক অন্তর্গত। আপনার নিজেকে খুশি সুযোগ থেকে বঞ্চিত এবং ক্রমবর্ধমান চেম্বার্স সঙ্গে পুরো বছর বৃত্তাকার সঙ্গে না, আপনি এখনও গ্রীষ্মকালে এই বিস্ময়কর বীজ প্রস্তুতি সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। কমোটে ভর্তি, নিজের রসে, জ্যাম জ্যাম রান্না করুন, শুকনো এবং অবশ্যই ফ্রীজ।
এবং শুষ্ক শরত্কালে, হিমায়িত শীতের বা ঠান্ডা বসন্ত আমরা আমাদের সরবরাহ গ্রহণ এবং রান্নাঘর মধ্যে অলৌকিক ঘটনা তৈরি করুন: আমরা নিচে বর্ণিত রেসিপি অনুযায়ী cherries সঙ্গে সুস্বাদু cupcakes করা হবে।
চেরি সঙ্গে চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 2.5 টেবিল-চামচ;
- আলু স্টার্ট - 2.5 টেবিল-চামচ;
- ডিম 2 টুকরা;
- চিনি - 3 টেবিল-চামচ;
- মাখন বা ক্রিম মার্জারিন - 50 গ্রাম;
- চকলেট - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ;
- কৌনিক - 1 টি চামচ;
- গর্ত ছাড়াই চেরি - 200 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - ¼ চা চামচ;
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- চূর্ণ চিনি - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি জল স্নানের মধ্যে, চকলেট দ্রবীভূত করা, এটি তেল যোগ করা, তারপর একটি উষ্ণ রাষ্ট্র এটি ঠান্ডা। রাজিরিয়াম, তারপর ডিম ও চিনিকে ঠাণ্ডা ঠান্ডা পাত্রে ঢালা, দারুচিনি, কগনাকে এবং ময়দার চকোলেটকে মাখন দিয়ে দিন। আমরা ঝাঁকুনি চালিয়ে একটি আলাদা বাটি মধ্যে, চর্বি স্থানান্তর, বেকিং পাউডার এবং স্টার্ট সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণ ডিম ডিম পুষ্টিকর মিশ্রণ
বেকিং কেক জন্য বিশেষ molds তেল সঙ্গে lubricated হয় এবং মোট ভলিউম এর 2/3 একটি তরল পিচ্ছিল ভরা। 180 ডিগ্রী পর্যন্ত ওভেন গরম করুন। একটি শুষ্ক কাঠের স্টিক সঙ্গে পরীক্ষা পরীক্ষা।
গ্লাস পেতে একটি স্থায়ী ফেনা থেকে চিনি পাউডার সঙ্গে প্রোটিন বীট।
শীতল cupcakes সাদা গ্লাস সঙ্গে প্রলিপ্ত এবং চুলা 1-2 মিনিট জন্য শুকিয়ে করা। আমাদের চকোলেট কেক ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
চেরিলেট খুব ভাল চকলেট সঙ্গে মিলিত হয়, তাই আপ বর্ণিত রেসিপি এর মালকড়ি মধ্যে চকলেট স্বাদ জোরদার করার জন্য, ফরম মধ্যে ঢালা যখন, আপনি চকলেট টালি একটি টুকরা যোগ করতে পারেন।
চেরি সঙ্গে curd কেক
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- তাজা চেরি - 200 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 250 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ভ্যানিলা চিনি এবং বেকিং পাউডার - এক স্যুট;
- চূর্ণ চিনি - 3 টেবিল চামচ;
- মার্জারিন - 1 চামচ
প্রস্তুতি
নতুন গরুর মাংস ধুয়ে, শুকনো এবং সরানো গাদা। ডিম চিনি দিয়ে পিষে, মাটি কুটির পনির দিয়ে গলিত মাখন এবং খরা ক্রিম যোগ করুন। বেকিং গুঁড়া এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে আটা মিশ্রিত করুন। একটি তরল ভর অংশ মধ্যে আটা মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। একজাত আধা কেজি এবং চেরি যোগ করুন। আলোড়ন। মার্জারিনের সাথে লোমযুক্ত আকারে, ছাঁচ অর্ধেক মধ্যে আটা ঢালা। চুলা রান্না করা পর্যন্ত বেঁকুন। ঠান্ডা চিনির গুঁড়া দিয়ে ঠান্ডা এবং ঘনভাবে ছিটিয়ে দিন। ওয়েল, এখানে চেরি এবং কুটির পনির সঙ্গে cupcake হয়।
চেরি সঙ্গে Cupcake
উপাদানগুলো:
- শুকনো চেরি চুম্বন - 1 প্যাকেট;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 1 কাচ;
- সোডা - 1/2 চা চামচ;
- ক্রিম 10% - অর্ধ কাপ;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- প্যাড ছাড়া চেরি - 1 কাচ;
- চিনাবাদাম - 1 কাচ;
- খরা ক্রিম - 1 কাচ;
- চিনি - অর্ধেক গ্লাস
প্রস্তুতি
জেলি আমরা মাখন (নরম) সঙ্গে ঘর্ষণ শুকনো, আমরা ডিম ড্রাইভ এবং আমরা ক্রিম অংশ। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিক্সারের সাথে সমস্ত পণ্য মেশান। চাবকান বন্ধ না, সোডা সঙ্গে ময়দা মধ্যে ঢালা
একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চিনাবাদাম ভঙ্গ এবং মালকড়ি মধ্যে ঢালা আলোড়ন। পিষ্টক cupcakes তেল জন্য ফর্ম পরীক্ষা 1/3 পূরণ, প্রতিটি ফর্ম চার চেরি করা, চিনি (1 / 2-1 চা চামচ) সঙ্গে ছিটান, অন্য মিশ্রণ ঢালা, আধা কেজি বাড়াতে রুম রেখে।
আমরা একটি ডিমের মধ্যে 180 ডিগ্রি সেলাই। বেকিং সময় 20 - 25 মিনিট
আমরা সসেজের জন্য সস তৈরি করি: ঝিনুক খরা ক্রিম এবং চিনি, আপনি একটু ভ্যানিলা যোগ করতে পারেন। কোমল ক্রিম সস সঙ্গে প্রতিটি কাপ cake ছিটিয়ে উপরে একটি পুরো চেরি সঙ্গে সাজাইয়া।