জ্যাম সঙ্গে বাল্ক পাই - একটি চর্বিযুক্ত পিষ্টক জন্য একটি বিকল্প নাম, প্রতিটি শুভেচ্ছা মেজাজ পরিচিত, যা জ্যাম দ্বারা সম্পূরক এবং crumbly crumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি। এই ধরনের কৌতুক কয়েক দশকের জন্য প্রস্তুত করা হয়, এবং এই থালা শুধুমাত্র আমাদের রন্ধনপ্রণালী অদ্ভুত হয়, বাল্ক pies বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়, অতএব রেসিপি বিভিন্ন ধরনের অখাদ্য সরবরাহ। তাদের কিছু আমরা আরও আলোচনা করা হবে।
কুটির পনির এবং জ্যাম সঙ্গে বাল্ক পাই
মিষ্টি শার্টকে যদি আপনার জন্য একই মিষ্টি জ্যামের মিশ্রণ করা হয়, তাহলে আপনি কুটির পনির বা দই পনির এর স্তরকে অতিরিক্ত যোগ করার জন্য স্বাদ অনুভব করতে পারেন। হালকা অম্লতা এবং ক্রিম ক্রমাগত ডিশ আরো বিভিন্ন করতে হবে।
উপাদানগুলো:
একটি ছোট প্যাস্ট্রি জন্য:
- মাখন - 65 গ;
- দই পনির - 95 গ্রাম;
- চিনি - 115 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- ময়দা - 135 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি জ্যাম - 195 মিলি
Crumbs জন্য:
- আটা - 125 গ্রাম;
- চিনি - 35 গ্রাম;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি চিম্টি
প্রস্তুতি
এই পরীক্ষা ভিত্তিতে একটি ক্লাসিক বালি মত না, এটি জন্য তেল প্রথম নরম করা উচিত হিসাবে। স্বল্প পরিমাণে চিনি দিয়ে মাখন বীট, ডিমের মধ্যে বীট শুকনো উপাদানগুলির একটি মিশ্রণে ঢালা, এবং সমাপ্ত মালকড়ি এর মালকড়ি আউট গুটান এবং ছাঁচ ভিত্তি এটি বিতরণ। পনির দই সঙ্গে মালকড়ি লুব্রিকেট এবং জ্যাম একটি স্তর সঙ্গে আবরণ। দারুচিনি, ময়দা এবং চিনি দিয়ে ঠান্ডা চিপ তেল ভাজা ভাঙ্গা সঙ্গে পিষ্টক পৃষ্ঠ ছোঁতে এবং চুলা সবকিছু পাঠান। জামাকাপড়ের সাথে বাল্ক পাই 185 ডিগ্রি প্যাকিংয়ের আধঘণ্টা পর তাড়াতাড়ি প্রস্তুত হবে।
জ্যাম এবং সুগন্ধি সঙ্গে একটি বাল্ক পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পাই জন্য:
- মাখন - 85 গ্রাম;
- রোজো - 55 গ্রাম;
- চিনি - 85 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 55 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- জ্যাম - 340 মিলি
Crumbs জন্য:
- মাখন - 95 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ময়দা - 165 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাইটির ভিতর দিয়ে শুরু করুন, এটি গুঁড়ো এবং একটি সহজ কাঁটাচামচ, যদিও এই ক্ষেত্রে, ময়দা একটি অংশ রজম সঙ্গে সম্পূরক হয়। চিনি এবং বেকিং পাউডার দিয়ে আমকে মিশ্রিত করুন, যাতে চুনকুটি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত তেলের সাথে মিশ্রণটি চূর্ণ করুন, তারপর ডিমের মধ্যে বীজ এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। কম্বলের ফর্মটি প্রস্তুত করুন এবং এটি ঠান্ডা হয়ে যাক, তবে এখনকার জন্য রান্না করা কাঁকড়া শুরু করুন। টুকরা জন্য, ময়দা এবং চিনি সঙ্গে ময়দা কাটা। ফর্ম মধ্যে ঠান্ডা বেস বিতরণ, বেরি জ্যাম স্তর উপরে এবং crumb সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। আধ ঘণ্টা জন্য 180 ডিগ্রি সেলসন বা একটি ঘন্টা জন্য "বেকিং" একটি মাল্টিভাণ্ডারে জ্যাম সঙ্গে একটি বাল্ক পাই প্রস্তুত।