আপনি যদি মনে করেন যে পোড়ানো - পোড়ানো, শুধুমাত্র রাশিয়ান রান্না জন্য অদ্ভুত তারপর, আপনি ভুল ছিল। অনেক ইউরোপীয় দেশ তাদের নিজস্ব কার্পেট আছে কেউ তাদের ক্রিম, গ্লাস এবং জ্যাম ছাড়াও তৈরি করে, অন্যদের মধু দিয়ে গন্ধযুক্ত হয় এবং বাদাম এবং শুকনো ফলের সাথে সুস্বাদু এবং এখনও অন্যরা একটি কাস্টার্ড পিট ব্যবহার করে। আমরা এই উপাদান একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন বিভিন্ন কার্পেট উত্সর্গীকৃত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - একটি manga সঙ্গে kefir একটি kvirikke।
একটি মায়া না kefir সঙ্গে কার্পেট - রেসিপি
উপাদানগুলো:
জিনজারবার্ড জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 115 গ্রাম;
- কেফার - 75 মিলিগ্রাম;
- রোজা - 130 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 135 গ্রাম;
- ছিদ্রযুক্ত পিষ্টক - 225 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - 1 চা চামচ;
- মধু - 175 মিলি;
- জল 235 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
স্বাভাবিক হিসাবে, প্রথম জিনিসটি তালিকা থেকে সব শুষ্ক উপাদানের মিশ্রিত করা হয় (চিনি ছাড়া)। শুকনো মিক্স প্রস্তুত হলে, চিনি এবং ডিম চাবুক ছিড়ে ফেলুন। যখন ডিমের ভর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় এবং সাদা হয়ে যায়, তখন কেফারের সাথে তেল ঢালা শুরু করুন। রসুন এবং গুঁড়ো পিস্তক জুড়ুন, এবং তারপর শুষ্ক মিশ্রণ। ফর্মটি একটি তৈয়ারি তৈরি আটা দিয়ে ভর্তি করুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করতে হবে। হিট potryzhku জল মধু মধ্যে দ্রবীভূত গঠিত একটি সহজ সিরাপ, সঙ্গে অভিশাপ।
কেফারের মধু মোরাল্যাড
মধু যোগ করার সাথে সাথে বিকল্পগুলির মধ্যে একটি মান্না এই সহজ রেসিপি। যেমন একটি সহজ এবং সার্বজনীন মার্জিততা কোন additives জন্য একটি চমৎকার বেস করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- রজম - 415 গ্রাম;
- কেফার - ২75 মিলিলিটার;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মধু - 115 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
ডিম এবং তরল মধু একটি কোরাল সঙ্গে একটি সাদা পুরু ভর মধ্যে চালু। চাবুক আটকানো ছাড়াই, মধু মিশ্রণ থেকে কেফর ঢালা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। মিশ্রণ আরও বেশি সাদা এবং ভলিউম মধ্যে সামান্য বৃদ্ধি করা উচিত। এখন সুগন্ধি দিয়ে মিশ্রণ মেশাও, গলগাঁও গঠনে মনোযোগ সহকারে এবং প্রতিরোধ করা। সয়াবিনের আলুটি একটি ছাঁচে ঢেকে রাখো এবং এটি 1 ম ডিগ্রি পয়সায় 25 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠিয়ে দিন।
আম ও মধু দিয়ে কিফারের গালিচা
আরেকটি সহজ মগ পূর্ব থেকে আমাদের কাছে এসেছিল এটি একটি বিস্কুট মালকড়ি এর পদ্ধতিতে প্রস্তুত এবং তার গঠন না শুধুমাত্র বাদাম, কিন্তু ডার্ক চকলেট এর টুকরা সঙ্গে শুকনো তারিখ।
উপাদানগুলো:
- আখরোট কার্নেল - 95 গ্রাম;
- সুগন্ধি - 165 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 1/4 চামচ
- লবণ একটি চিম্টি;
- মধু - 65 মিলি;
- চিনি - 35 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- একটি মুষ্টিমেয় তারিখ (pitted);
- মাখন - 115 গ্রাম;
- কাটা আধা কালো চকলেট
প্রস্তুতি
সয়াবিনের সাথে লবণ দিয়ে বেকিং পাউডার যোগ করুন। শুভেচ্ছা জন্য একটি তেল বেস প্রস্তুত তার জন্য, মধুর সাথে নরম মাখন বীট - মধু এবং চিনি চাবুক চালিয়ে যাওয়া, ডিম যোগ করা শুরু করুন, এবং যখন উপকরণ মিশ্রিত হয়, আম মধ্যে ঢালা তারিখগুলি কাটা এবং চকলেট এর টুকরা সঙ্গে তাদের যোগ করুন। মিশ্রণ একটি ছাঁচ মধ্যে ছড়িয়ে এবং 40-45 মিনিট 180 ডিগ্রী যাও জন্য বেকন যাও ছেড়ে।
কিভাবে একটি সুস্বাদু রাস্পবেরি kefir করতে?
উপাদানগুলো:
পিষ্টক জন্য:
- ময়দা - 145 গ্রাম;
- সুগন্ধি - 385 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 55 গ্রাম;
- মাখন - 85 গ্রাম;
- মধু - 60 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- সোডা - 1 1/2 চামচ
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 780 মিলিগ্রাম;
- বাটার - 215 গ্রাম;
- চিনি - 310 গ্রাম;
- সয়াবিন - 135 গ্রাম;
- জ্যাম
প্রস্তুতি
একসঙ্গে কাটা সব উপাদান ভর্তি, 4 ভাগ মধ্যে সমাপ্ত মালকড়ি বিভক্ত এবং ফিল্ম একটি শীট সঙ্গে এটি আবৃত। এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা মধ্যে আধা কেজি, তারপর পাতলা এবং 180 ডিগ্রী মধ্যে 12 মিনিট জন্য বেকন। কেক ঠান্ডা যাক
আমরা ক্রিম পাস চিনি দিয়ে দুধ প্রি-প্রহার করুন, আম এঁকে দিন এবং দারুচিনি ছিঁড়ে না খাওয়ান। প্রস্তুত সুগন্ধি দারুণ সম্পূর্ণ শীতল এবং নরম তেল সঙ্গে বীট। সুজি ক্রিম দিয়ে দুটি কর্কটি ছড়িয়ে দিন, অবশিষ্ট দুই কেক দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং একে অপরের সাথে জ্যাম তৈরি করুন।